格兰菲迪请了20位大使从酿酒厂的仓库里挑选他们最喜欢的木桶。根据这些酒桶的风格，调酒大师布莱恩金斯曼创造了一个新的，实验性的威士忌-Project XX。

此系列的第二个实验在我们康瓦尔酒窖不公开的进行。在这项秘密进行的计划中，我们的首席调酒师Brian Kinsman从世界各地邀请了20位威士忌专家，请他们从上千桶藏酒中选出各自的一时之选。最终选出的20桶分别在波特酒桶、全新波本橡木桶等不同酒桶内熟成的威士忌，共同调配出了一款突破传统、超乎想像的创新威士忌。一支甚至超越了我们期望的威士忌。

最终选定的20桶威士忌酒桶中包含了一些我们所珍藏、让人惊艳的威士忌。于波特酒桶、古老的雪莉桶和全新波本橡木桶中熟成的威士忌都在标明之列，而它们也都为最终的成品增添了各自独特的风味。Brian混合了20桶挑选出来的威士忌酒桶，直到调和出最满意的风味，他才将此成品公开。创造出的成品连他自己都感到出乎意料：这一小批调和成品远远超出了他的期待！

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