酒是中国人饭桌上的“宠儿”，中国人不仅爱喝酒，还热衷于自己动手酿酒，在南方地区尤为明显。大部分地区的人自制酒，泡上一些简单的水果或者药材，试图增加酒的风味或功效。而这些泡酒材料，在南方地区只能算得上是“入门级别”，南方人泡酒究竟有多“野”，我们接着往下看。此前有一则让人啼笑皆非的新闻，说是一名男子花2万买了“蛇酒”一直存着不舍得喝，直到20年后开封，才惊讶地发现酒里泡的竟然是塑料蛇！顿时感到心痛不...
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在饮用茅台的时候，经常听到有人会说：“茅台某个批次或者某个编号的酒，味道更好喝”，其实这种说法是错误的。 众所周知茅台酒每年产量比较大，都会分多个批次勾调。在三年贮存期间，已经有了盘勾的工艺，所有基酒样品趋于统一。每个批次的茅台酒在出厂之前，除了用色谱分析之外，都会有国家级品酒师等一批专家进行集体品评，只有酒体口感达到“酱香突出、幽雅细腻”的品质标准，并通过“风味品质稳定性评价体系”，才能包装出...
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有人说：酒的品质可以通过酒花来鉴定，酒花越多酒质越好。这是真的吗？经常喝酒的人会发现，不同白酒的酒花是略有不同的，很多人认为酒花多的就是好酒，酒花少的则质量就差些；酒花消失得越快酒的度数越高。用这种方法鉴别酒的好坏或许是有一定道理的，但我不能说这是一个靠谱的方法。毕竟道高一尺魔高一丈，厂家可以通过加入“起泡剂” 等物质来模仿酒花效果，将某些酒花效果不好的低度酒、酒精酒伪造成优质酒，其成本不过几毛钱...
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微信快买酒是不是骗局，快买酒网站靠谱吗? 微信上快买酒介绍：是一家跨境电商平台,我们只做原装原瓶进口葡萄酒; 我们不生产酒,我们是海外酒庄的搬运工！ 微信认证公司：广德盛源(北京)信息技术有限公司 下面为我们详细介绍一下快买酒： 快买酒成立于2015年，位于北京市顺义区天竺综合保税区，依托保税区优势，专注于葡萄酒B2B2C业务，服务于国内葡萄酒经销商;有10余年进口葡萄酒经历;互联网技术加运营完...
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文 ｜大家酒评内容中心 郭虞磊近来，清香话题热度在业内居高不下，关于清香热趋势的讨论也屡见不鲜。不难发现，从品牌价值与市场规模的增长来看，清香型白酒无论是在高度、速度还是广度上，都在不断提升，业内已经不断喊出清香复兴的强音。不过，清香复兴是否有足够的支撑？清香龙头“汾老大”，能带好清香的头吗？站在时代的肩膀上，回顾市场经济下浓香热、酱香热的发展轨迹。可以发现，一个白酒香型的崛起，少不了龙头企业的带...
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常言道“一百个观众心中有一百个哈姆雷特”，又言“众口难调”、“百花齐放百家争鸣”，在白酒圈，也流传着“百人百酱”的说法，即酱酒口味不一。这句话仿佛成了“万金油”，当人们对某款酱酒出现严重分歧时，搬出它基本能结束纷争，甚至某些酱酒经销商常用它搪塞消费者对产品的不满。也有不少酒友认为：别拿“适口为珍，百人百酱”为挡箭牌。百人百酱的说法靠谱吗？为什么会说“百人百酱”？百人百酱这句话乍听似乎没毛病，众口难...
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多彩贵州酒，香飘千万家。多彩贵州酒现在四处宣传，广告铺天盖地，品牌正在走向家喻户晓。于是乎，不少做白酒的朋友开始打听其品牌实力、产品等等，想要了解一下这个品牌做代理是否靠谱。其实做代理最怕的就是压货，货压在手上出不去，资金流动不起来，亏损就不可避免。因此，好的产品一定是能让你快速回款的。多彩贵州酒代理靠谱吗？回款快才是硬道理多彩贵州酒代理靠谱吗？当然靠谱。为什么？因为回款很快。何以见得？且看下面活...
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山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，成立于2002年3月。集团公司下设22个子、分公司，员工10000多人。占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米，是的名白酒生产基地之一。也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。汾酒酿造系采用传统的清蒸发酵法，即“固态地缸分享发酵，清蒸二次清”工艺，即每投入一批高粱，需将原料单独清蒸糊化一次，然后发酵两次，蒸馏出酒两次。汾酒杏花村酒...
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很多酒友拿到一瓶酒后，往往喜欢把酒存放几年再喝，希望酒的口感会更好。然而，虽然想法是好的，只是很多饮酒者的白酒存放方式不对。今天文东就给大家讲讲那些错误的白酒储存方式，喝酒的人最好不要用这些方式储存白酒。收藏小酒厂的酒———可以变现，但不值钱，上不了拍场。收藏绝版酒———品牌已经消失，有收藏价值，但目前不能变现。收藏酒瓶———可能在民间变现，但被买后的酒瓶多是不法商贩拿去做假酒，不提倡。葡萄酒最重...
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