德国是世界第十大葡萄酒生产国，酿制出优雅迷人，风味独特的优质葡萄酒，但在挑选德国葡萄酒的时候，许多人都会因为酒标上纷繁复杂的陌生术语而茫然，不知从何入手。就带大家一起解读德国葡萄酒酒标上可能出现的专业术语。葡萄酒风格与类型术语Rotwein：红葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由红葡萄品种酿制而成的桃红葡萄酒。Rotling：一种将白葡萄和少量红葡萄一同破碎压榨并发酵酿...
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德国是世界第十大葡萄酒生产国，酿制出优雅迷人，风味独特的优质葡萄酒，但在挑选德国葡萄酒的时候，许多人都会因为酒标上纷繁复杂的陌生术语而茫然，不知从何入手。就带大家一起解读德国葡萄酒酒标上可能出现的专业术语。葡萄酒风格与类型术语Rotwein：红葡萄酒。Weisswein：白葡萄酒。Weissherbst：由红葡萄品种酿制而成的桃红葡萄酒。Rotling：一种将白葡萄和少量红葡萄一同破碎压榨并发酵酿...
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葡萄酒可以根据历史和地理这两大因素被分为两类，即“新世界”与“旧世界”之分，旧世界葡萄酒是指以法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等欧洲国家为代表，酿酒历史悠久的葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。旧世界葡萄酒主要指的是在欧洲的葡萄酒（包括法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利、奥地利、捷克斯洛伐克、希腊），但也可以包含其他有很长酿酒历史的比如北非和近东地中海地区酿造的葡萄酒。旧世界葡萄酒历史悠久，有的产...
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智利（Chile）位于南美洲西南部，太平洋和安第斯山脉的中间地带，它的国土朝南北延伸，地理形状比较细长，因此有人也把它称作“倒过来的加州（California）”。正是这种地理条件孕育了智利复杂多样的微气候和葡萄酒风格。优异的气候条件，加上智利是一个农业类国家，劳动力较便宜，这里出产的葡萄酒物美价廉，因此，智利葡萄酒也被形容为“最亲民”。我国也是智利葡萄酒的进口大国，那么，怎样才能读懂智利葡萄酒的...
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葡萄酒可能会让人感到困惑，所以让我们来消除一些围绕着葡萄酒起源的谜团；换句话说，什么是“旧世界葡萄酒”，与“新世界葡萄酒”相比又如何呢?旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒区别旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最简单的方法来解释两者的区别是，旧世界的葡萄酒是传统酿造的，来自欧洲，而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方旧世界葡萄酒，并根据酿造葡萄酒的葡萄的具体类型进行分类——除非葡萄酒是不同类型的混合物...
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在葡萄酒市场碎片化、产品多样化的今天，进口商、经销商如何选品才能让消费者对自家的葡萄酒“一见钟情”?如果将葡萄酒拟人化，那么酒标便是一瓶酒的颜值代表。葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)就酒标对消费者购买行为的影响进行了研究分析，有着红色情结的中国人对红色酒标是否最心水?简单优雅的酒标是否更容易赢得倡导断舍离的年轻消费者的青睐?数据才是真相。葡萄酒智情机构将中国市场上大量的葡萄酒酒...
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“新世界”与“旧世界”葡萄酒，它们的划分依据到底是什么？除了显而易见的产地不同之外，两者是否还有其他的区别呢？今天我们就来聊聊到底应该如何区分新世界与旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒有哪些以地理区分葡萄酒酿酒技术起源于中东地区，其后传入欧洲并发扬光大，数个世纪之后再经由航海、殖民传播至世界各地，葡萄酒也因此有了新世界与旧世界之分。葡萄酒的新、旧世界包括但不限于新世界产国指的是生产于被认为是葡萄酒起源地的...
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1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄(chateaumoutonrothschild)，为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让·卡吕(jeancarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。从1945年起chateaumoutonrothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为mo...
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当你拿到一瓶葡萄酒的时候，是不是也被酒瓶上的内容弄懵啦，不用担心，今天就给大家分享一下葡萄酒酒瓶上的基本信息。1.生产商对于以酒庄为单位发售的葡萄酒，酒标上通常会标注酒庄名，而若是葡萄酒公司旗下某个品牌的酒款，那么品牌名一般也会出现在酒标上。2.产区产区信息告诉我们酿酒葡萄源自哪里，从而间接透露葡萄酒的品质。3.葡萄品种新世界产酒国的葡萄酒通常会在酒标上标明葡萄品种，以帮助消费者了解酒款风格;旧世...
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