法国科乐克酒庄

来源:原创 时间:2023-03-18

酒庄介绍科恩酒庄是一家位于索诺玛谷的加州葡萄酒生产商。该酒庄于1984年由Bruce Cohn创立,他是音乐行业的资深人士,管理杜比兄弟公司长达45年。它生产的葡萄酒品种齐全,来自索诺玛山谷和周围的产区,包括各种各样的葡萄品种,如赤霞珠,霞多丽和黑皮诺。它还生产从门多西诺的波特谷到南部的圣路易斯奥比斯波葡萄园酿造的葡萄酒。科恩在自己生产葡萄酒的10年前,就成功地种植并销售了位于格伦艾伦的橄榄山庄园... 查看全文 >

科恩酒庄BRCohn(姿克酒庄科恩系列)

专题目录

01.法国翡马伯帝克酒庄赤霞珠美乐混酿干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装价格多少钱?

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02.法国翡马伯帝克酒庄赤霞珠美乐混酿干红葡萄酒750ml一瓶价格多少钱?

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03.斯宾科酒庄SpenkerWinery

酒庄介绍斯宾科酒庄位于加州洛迪,成立于1994年,我们就在这里生产葡萄酒。我们的产品是手工制作的。这些葡萄酒都是由我们庄园种植的,手工收获的,经过认证的可持续葡萄酿制而成。我们所有的葡萄酒都是由我们的葡萄园酿造的。我们仍然是一个精品酒庄,保持它的乐趣和家庭经营!我们喜欢了解我们的客户,向他们介绍我们的葡萄酒,展示和告诉他们葡萄园的情况。我们的许多好朋友都是在酿酒师和品酒室认识的!洛迪西部60英亩的... 查看全文 >

04.卡萨伯斯克酒庄CasasdelBosque

酒庄介绍卡萨伯斯克酒庄距离智利首都圣地亚哥70公里,距离瓦尔帕莱索港30公里。1993年,意大利后裔Cúneo家族在卡萨布兰卡谷建立了酒庄,这里是该地区最酷的地方之一。又大又老的松树和橄榄树,以及用土坯建造的白色小房子,定义了“卡萨伯斯克酒庄”的名字。目前,葡萄园种植了235公顷,专门用于生产寒冷气候的葡萄品种,如长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺和西拉。赤霞珠和佳美娜产自智利迈波、科尔查瓜和Chac... 查看全文 >

05.科德利埃酒庄LesCordeliers

科德利埃酒庄位于法国波尔多圣埃美隆地区,专注于起泡酒的生产。“Cordeliers”这个名字是怎么来的?圣弗朗西斯(Saint-Francis)的宗教团体——方济各会( Franciscans)——穿着一根粗绳,绳子几乎落到他们的棕色斗篷周围。 直到革命时期,它们还被称为“Cordeliers”(Corde Liés - Attached Ropes)。 他们也被称为小而谦虚,也被称为“... 查看全文 >

06.科沃斯酒庄VinaCobos

酒庄介绍科沃斯酒庄是一家阿根廷葡萄酒生产商,位于门多萨产区。该酒庄是保罗·霍布斯、安德里拉·蜜丝罗妮和路易斯·巴洛德的合作项目。科沃斯酒庄的葡萄酒产品系列由Cobos系列主导,只在特殊的年份生产,它是马尔贝克和赤霞珠葡萄品种的组合产品。该系列中还有其他几款葡萄酒,由梅洛和霞多丽以及马尔贝克和赤霞珠酿造,专注于品种和风土条件的表达。自1999年首个年份葡萄酒酿造以来,这些久负盛名的葡萄酒一直在国际上... 查看全文 >

07.朵思克酒庄Domaine de Toasc

Domaine de Toasc理想地坐落在尼斯(Nice)高地,在瓦尔(Var)平原的西部山坡上,距离Baie des Anges 10分钟的路程,是一个15公顷的家庭庄园,种植了8公顷的葡萄园和2公顷的橄榄树。1992年,Bernard Nicoletti在所谓的“Toasc”广场购买了12公顷的废弃土地。从1850年到1906年,这个地区已经被英国霍珀(Hooper)家族占领为葡萄园(图),... 查看全文 >

08.哈伯斯酒庄Hobbs(卡萨伯斯克酒庄)

哈伯斯酒庄位于澳大利亚的南澳产区。1995年,格雷格(Greg)、艾利森(Allison)和他们的家人肖恩(Sean)、布里奇特(Bridget)和杰西卡(Jessica)搬到了这个占地15英亩的历史悠久的葡萄园,离开了城市生活,在葡萄藤中开始了新生活。通过可持续的农业实践管理他们的葡萄园,他们专注于保持葡萄自然风味的复杂平衡,从而生产出优质的葡萄酒。在霍布斯(Hobbs),坚信自然的平衡,并通过... 查看全文 >

09.红葡萄酒的发酵过程,奥迪克酒庄的葡萄酒的酿造过程

所有葡萄去梗后,进行破碎,在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵。来自不同的地块,不同的年龄葡萄藤的不同品种葡萄将分别进行发酵。酒精发酵过程持续大约一个星期,然后在发酵罐内进行为期长达3个星期之久的浸皮过程,以提取葡萄皮内的物质。这个过程结束后,要将酒液转到另外的干净的发酵罐中,分离酒渣,开始苹果乳酸菌发酵过程。酒在12月份的时候会被注入全新的法国橡木桶里,接下来就要在进行较短一年半的陈酿过程。在第二年... 查看全文 >

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