喝多了干红和干白葡萄酒，偶尔觉得沉闷或者酸涩想要换换口味？今天安排了 5 种主要类型的甜葡萄酒，从细腻的起泡到浓郁沉思的年份波特酒，这份甜型葡萄酒选购指南统统给你安排上！先来说说什么是甜酒在静止葡萄酒的范畴里，甜型指含糖量大于 45g/L，一般静止葡萄酒含糖量超过这个数值，才能被称为甜酒。而对于起泡酒而言，甜型葡萄酒的含糖量应在 50g/L 以上。市场上有数百种不同类型的甜酒，但大多数都分为 5 ...
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葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来？大部分甜型葡萄酒的甜度来自葡萄自身的天然糖。当所有葡萄糖在发酵过程中转化为酒精后，葡萄酒就是干型。如果发酵过程在中途停止，葡萄酒就会有一些残糖，这就是甜型葡萄酒的基本酿造方法。有哪些甜型葡萄酒呢？冰酒冰酒是由已结冰的健...
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甜型和干型葡萄酒哪个好喝？从大众角度来说，肯定是甜型葡萄酒好喝一些，毕竟口感比较甜美，而且酒精含量通常比较低，所以对于女生和一些不太能喝酒的朋友来说非常友好，而干型葡萄酒则喝起来酸涩，不会品的人都不太爱喝，在国内并不太受欢迎。甜型和干型葡萄酒的口感对比葡萄酒分类有很多中，其中根据发酵后的残糖量可分为：干型：含糖量小于等于4g/L；半干型：含糖量在4-12g/L；半甜型：含糖量在12-45g/L；甜...
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德国乐勤汇冰酒贵腐酒价格表，德国乐勤汇冰酒贵腐酒价格多少钱一瓶？德国乐勤汇冰酒贵腐酒市场价格行情。德国乐勤汇冰酒贵腐酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国乐勤汇冰酒贵腐酒的市场价格及规格参数!德国乐勤汇冰酒贵腐酒375ml单瓶装市场参考价：￥198.00德国乐勤汇冰酒贵腐酒375ml单瓶装线上参考价：￥198.00产品名称：乐勤汇德国进口酒冰酒贵腐酒钻石金冰甜酒白葡萄酒女士...
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雪利酒既有干型也有甜型，那么年份雪利酒呢?我们知道，正常情况下，雪利酒一般会在发酵完成后进行强化，因此大部分雪利呈干型，如欧罗索(oloroso)、阿蒙蒂亚(amontillado)和帕罗卡特多(palo cortado)等，年份雪利也不例外。然而，当一款年份雪利经过长期陈年后即将装瓶时，它基本呈干型而且橡木味浓重，于是部分酒窖大师也会考虑加糖来进行平衡，这样一来年份雪利也可以是甜型风格。当然，加...
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相信大家对于黄酒都有一定的了解，但是你知道什么是半甜黄酒吗?下面我们一起来了解一下吧!半甜黄酒工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40.1g/L～100 g/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。半甜黄酒总...
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葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来？大部份甜型葡萄酒的甜度来自葡萄自身的天然糖。当所有葡萄糖在发酵过程中转化为酒精后，葡萄酒就是干型。如果发酵过程在中途停止，葡萄酒就会有一些残糖，这就是甜型葡萄酒的基本酿造方法。有哪些甜型葡萄酒呢？冰酒冰酒是由已结冰的健...
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中国人向来喜欢甜食，因此甜型葡萄酒在中国具有广阔的市场发展空间。不过，目前消费者中存在这样一种错误的认识：甜葡萄酒等同于“带有甜味的葡萄酒”。而事实上，真正的甜葡萄酒指的是在发酵后，酒中的剩余糖分量大于50g/L的葡萄酒，而这些糖分必须来自葡萄果实！因此，甜葡萄酒对葡萄质量和酿酒工艺都有相当高的要求，葡萄酒界把品质出众的甜葡萄酒称为“液体黄金”。什么是甜型葡萄酒？在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相...
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在葡萄酒的世界里，干型葡萄酒或许是数量上的主导者，但喜甜的人类天性让甜型葡萄酒拥有不计可数的青睐者。本文列出了常见的9款甜型葡萄酒。1. 莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d Asti）莫斯卡托阿斯蒂属于甜型的起泡酒，其凭借甜美、清爽的口感和浪漫的气泡虏获了一众芳心。这类起泡酒来自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont），采用麝香家族（Muscat）的白莫斯卡托（Moscato Bianco）酿造...
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