贵州大曲是茅台股份公司推出的一款大曲酒，也是上世纪六七十年代除了茅台酒之外生产的唯一酒款，如今作为嫡系产品，却很容易被忽略，从贵州大曲价格表来看，目前其主打的是中档价位，跟王子酒差不多，品质上两者也差不多，只不过风味特点略有不同。1、贵州大曲价格表贵州大曲80年代53度500ml价格：288元贵州大曲70年代53度500ml价格：358元贵州大曲辛丑牛年53度2.5L价格：2058元贵州大曲庚子鼠...
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啤酒是人类古老的酒精饮料之一，而且还有“液体面包”之称。啤酒不易醉又不伤人身，少量的饮用反而对人身有益处，但是，啤酒种类很多，对于不怎么喝酒的小编来说，看到这么多的种类，也会有一点点的懵。那么啤酒的种类有哪些，各自所具备的特点是什么呢?生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有...
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53度茅台王子酒的价格大概在300-350左右，53度茅台王子酒是一款酱香型白酒。53度茅台王子酒精选优质红高粱为原料，传承酱香白酒传统酿造工艺精心酿造而成，酒体醇厚，口感细腻，酱香突出，幽雅细腻。浓厚文化底蕴积淀出时尚简约造型，高端包装设计，东方经典花纹与西方情节结合，演绎时尚风潮。下面就由小编带大家详细了解一下53度茅台王子酒的信息！53度茅台王子酒价格约为：300-350名称：53度茅台王子...
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茅台王子酒传承1999是在16年年底推出的新产品，起初，宣传做得比较好，销量也不错，不过时间一长问题开始浮现，销量价格都慢慢降了下来。这个酒号称自己是和茅台酒同宗同源，不过嘛，这个同宗同源什么意思大家可以百度一下。而消费者对其的评价也是褒贬不一，有的对之推崇备至，有的认为不值其价，那么这个传承1999到底怎么样呢？让我们从价格和酒质上对它作一个简单评价吧。茅台王子传承1999外观以红色为主色调，咋...
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（图片来源网络）我们之前有篇文章为大家介绍了下日本酒的种类，那时只是简单说明了清酒的特定名称的划分，本篇文章根据清酒的酿造、入火加热和熟成方式的不同，对清酒进行具体的划分。入火加热：将瓶装清酒带瓶放人62~68℃的热水中，可以杀菌并使酒中的酵素丧失作用。一、按工艺对清酒的种类划分1、浊酒：是充分表现出米特质的浊白色日本酒酒款。因为它在酿造中会使用网目较大的布质酒袋进行过滤，所以会残留一部分固体颗粒...
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啤酒的品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为： 1.淡色啤酒：色度在3.5-14ebc的啤酒； 2.浓色啤酒：色度在15-40ebc的啤酒； 3.黑啤酒：色度大于40ebc的啤酒。麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。 [纯生啤酒]采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括...
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酒可分为哪几类 凡含有酒精成分的饮料为酒。习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类 发酵酒〔又称酿造酒）：即用原料经酒精发酵后获得的酒，其酒度通常较低， 如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等 蒸馏酒：即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒，也就是用发酵酒通过 蒸馏将酒度提高后的酒，其酒度较高，如构成世界六大蒸馏酒的自兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 配制酒：即一蒸馏酒或发酵酒为基...
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啤酒是低酒精饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为：1淡色啤酒：色度在3.5～14EBC的啤酒；2浓色啤酒：色度在15～40EBC的啤酒；3黑啤酒：色度大于40EBC的啤酒。4其它啤酒虽在色泽上摆脱不了上述三大类，但在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如： 干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出。该啤酒的发酵度高，残糖低...
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黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。按含糖量划分为： 干黄酒："干"表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，...
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