这篇文章，是昨天的视频《葡萄酒名庄学习，拉菲：流水的贵族老爷，铁打的波尔多列级庄一哥》的文字版。今天来说说拉菲。历史上对拉菲的最早记载是公元1234年，几百年里它换了大概十几个主人。从这个角度来看，拉菲有点像一只猪一样：经手了很多主人，被养得越来越肥。之前小作坊的那些创业故事我们就忽略。从18世纪初开始讲。那个时候，拉菲趁着波尔多和英国之间的贸易，就已经打入了伦敦市场，可是品牌没啥名气。拉菲的第一...
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作为波尔多最重要的葡萄酒子产区之一，圣埃美隆（Saint-Emilion）就好比镶嵌在右岸的一颗璀璨明珠。它有着“法国中世纪文化的露天博物馆”的美誉，也被称为“泡在葡萄酒里的小镇”；它坐拥大名鼎鼎的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）及欧颂酒庄（Chateau Ausone）等名庄，也是波尔多进行车库酒运动的主要产区之一，更是世界上首个被列为“世界文化遗产”的葡萄酒产区。圣埃美隆的...
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作为全球经典老牌产区，波尔多（Bordeaux）拥有大大小小好几千个酒庄。如果你经常混酒圈，可能会不经意间听到波尔多列级庄（Crus Classes）、中级庄（Cru Bourgeois）、小酒庄（Petits Chateaux）、车库酒庄（Micro Chateau）和艺术家酒庄（Cru Artisan）这些关于酒庄和葡萄酒的表达。那么，它们之间都有何区别？1、列级庄法语 Crus Classe...
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法国的葡萄酒庄园是世界上最多的，而且酒庄还是有着严格的等级划分，今天就来罗列下法国列级酒庄名单，其中最出名的是波多尔五大一级酒庄。一、什么是列级酒庄列级酒庄是指在分级体系占有一定地位的酒庄，入级的酒庄代表着酒庄的品质。主要分为五个级，一级列级的波尔多五大酒庄非常出名，二级列级酒庄有14个，三级列级酒庄有14，四级列级酒庄有10个，五级列级酒庄有18个。这里给大家介绍下五大酒庄和二级酒庄。二、一级列...
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什么是名庄酒？你没有遇到过这样的情况？在饭局上，主人说：“这是我带的名庄酒，请大家一起品尝一下。”跟朋友闲聊的时候，朋友说：“我老板特别喜欢收藏红酒，尤其是列级庄的酒。”有时候大家聚会的时候，有人说：“我最喜欢三级庄狄士美的酒。”这些名庄、列级庄、三级庄到底都是什么意思？他们之间又有什么关联呢？名庄和列级庄是一个意思，都指代的是同一个事物。如果有的人叫法不同也没有关系，我们只要知道说的是一回事儿就...
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波尔多 61 大列级庄系列的五大一级庄已介绍完毕，前几天介绍了“二级庄头牌”布朗康田（Chateau Brane Cantenac），今天继续介绍和它同属波尔多最大酿酒世家——路登家族（Lurton）的另一个二级名庄杜霍庄园（Chateau Durfort Vivens）。01名家争揽的杜霍庄园杜霍庄园的历史可回溯至 14 世纪，最初由杜霍家族（Durfort de Duras）创建。1824年，...
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1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...
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一级庄和列级庄的差别是等级不同，一般来说，在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄，都能称为列级庄；而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄，一级庄的葡萄酒品质都是很高的。法语CrusClasses（列级庄）中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”，意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”，法语为“PremiersCrus”。列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有...
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人们谈论起葡萄酒最多的就是：”五大名庄“，”八大名庄“，”1855列级庄“这些听起来高大上的词。似乎葡萄酒的世界就被它们所统治了。先谈列级庄源于波尔多产区：还是先讲点历史吧：1855年，法国为庆祝滑铁卢战役以来的40年和平为名举办了巴黎世界博览会。当时的法国葡萄酒，已经受到了其世界各国的青睐。应当政的拿破仑三世的要求，波尔多葡萄酒经纪人工会（Syndicat du Courtiers）而只是根据当...
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