随着夏季的到来，啤酒也成为了很多人生活中的必备产品，随着温度的升高，家里屯的啤酒也是越来越多。可是你屯那么多酒，你真的会选吗?你知道啤酒的好坏如何辨别，鉴定方法有哪些吗?感兴趣的朋友不妨随我一起来看一下吧!气味：不同品种的啤酒，香气也不相同。浅色啤酒要求酒花香气突出，有明显的麦芽香和醇香为好，而深色的啤酒却不同，它则要求有浓郁的麦香味。有老化为，生酒味及其他异味的啤酒，品质就会差。色...
查看全文 >
为什么有的酒喝了第二天睡醒还是头疼，有的酒却什么事也没有。价格是判断酒好坏的一个标准，当然，假如你遇到了一些黑心商家，那实在是没办法。今天小编就来教大家如何辨别你买到的是否是好酒！一：观好酒倒入酒杯后，色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。二：拈酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好...
查看全文 >
红酒好坏和年份有关，但不是与年份的长短有关，而是与该年份采摘的葡萄质量有关。红酒的年份代表的是酿酒葡萄的采摘时间，好年份是指葡萄质量高，酿制的葡萄品质也会好；如果葡萄质量差就是坏年份，葡萄酒品质也会较差。不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气候影响葡萄生长的方式。在酒标上标出年份有两个原因，一是证明红酒的酒龄，二是说明葡萄的收获年份，都是方便消费者挑选时选择适合自己的...
查看全文 >
散装白酒在农村或者一些小乡小镇上比较受欢迎，散装白酒质优价廉，口感纯正。因为散装白酒没有经过的包装，所以性价比还是比较高的，对于生活条件一般的大多数消费者，还是更倾向于散装白酒。今天小编跟大家讲一下如何辨别散装白酒的好坏。1、2017乘坐高铁可以带散装白酒吗2、散装白酒有哪些品牌，散装白酒品牌推荐一、看酒色所谓酒色，就是酒的颜色，一般在好一些的白酒，中等至较高的白酒中，它的颜色是以无色或者是有些偏...
查看全文 >
红酒的好坏可以从酒液的色泽、香气和口感来辨别。好的红酒应该是色泽光亮，香气浓郁且让人舒服，口感柔顺；而坏的红酒酒液浑浊，味道刺鼻，喝起来有浓郁的酒精味，口感粗糙。品酒是社交场合中非常有用的技能之一，能够辨别您选择的葡萄酒，并且听起来知识渊博，这在各种情况下都是有用的。一种好酒，最重要的是，你喜欢喝的酒，因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐。衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子、嘴和大脑，因为每个...
查看全文 >
辨别红酒的好坏可以观察酒液的清澈度，闻红酒香味和品红酒味道。好的红酒应该是酒液清澈澄亮，酒香让人舒服，喝起来是顺滑的；而坏的红酒，酒液浑浊，味道刺鼻，口感粗糙不舒服。品酒是社交场合中非常有用的技能之一，能够辨别您选择的葡萄酒，并且听起来知识渊博，这在各种情况下都是有用的。一种好酒，最重要的是，你喜欢喝的酒，因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐。衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子、嘴和大脑，因为...
查看全文 >
出门在外，少不了喝酒应酬，在酒桌之上，被问的最多的就是如何辨别白酒的好坏。说难这是个技术难题，说简单这是个很容易回答的问题。依据多年的酒桌经验，为大家介绍几招：闻香气、品口感酒自舌尖，充满口腔，而后入喉咙，有明显的层次看，很饱满，很香，对于喉咙而言，可以微甜，微辣，微苦，不能刺喉，不能烧心。如果特别辣，说明酒中含有的醛类物质含量过高，这类酒相对品质较差。白酒中大约有12种醛类，白酒中的醛类物质主要...
查看全文 >
国产红酒如何辨别等级？一是酒庄，这是葡萄酒酿造工艺和技术严格与否的基因。二是看葡萄品种，对于酒质的优劣和选用的品种等级是葡萄酒的基础。三是葡萄年份，不同年份的自然条件比如雨水丰欠，光照适宜，温度差别都对当年葡萄生长产生影响，继而影响葡萄酒酒质。四是存储条件，好的酒窖橡木桶适宜的干湿条件温度对酒质的转化影响很大，所以上述条件直接影响国产红酒的等级优劣。国产红酒根据颜色分为红葡萄酒，白葡萄酒，半红葡萄...
查看全文 >
