曾几何时，人们每当举起酒杯开怀畅饮时，总要对杯中之物发出些许感慨，或赞美、或感叹，赞美酒的清冽而甘醇，感叹酒的神奇而久远。现如今每当人们欲举杯畅饮时，也总要对杯中之物评论一番，只不过不再是赞美和感叹，而变成怀疑和猜测，怀疑它是真是假，猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......白酒一般有粮食酒和酒精酒之分。但都是酒，粮食酒更好，酒精酒差一些。所以，无论售酒、买酒或者喝酒时，一定要晓得，当然酿酒...
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曾几何时，人们每当举起酒杯开怀畅饮时，总要对杯中之物发出些许感慨，或赞美、或感叹，赞美酒的清冽而甘醇，感叹酒的神奇而久远。现如今每当人们欲举杯畅饮时，也总要对杯中之物评论一番，只不过不再是赞美和感叹，而变成怀疑和猜测，怀疑它是真是假，猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......白酒一般有粮食酒和酒精酒之分。但都是酒，粮食酒更好，酒精酒差一些。所以，无论售酒、买酒或者喝酒时，一定要晓得，当然酿酒...
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君中元酒是粮食酒吗？是粮食酒，其白酒执行标准号为“GB/T 26760”，说明是固态法发酵的纯粮食酒，而且根据等级划分还是优级，说明从理化指标来看是合格的，但其本身的品质也谈不上多高，口感只是还行，本身也只是没有酒厂的销售公司。君中元酒是粮食酒现在都在追求粮食酒，不管品质如何，至少喝起来要比酒精酒更健康，至于君中元酒是粮食酒吗？这点可以放心，确实是纯粮食酒，从价格和口感其实都没办法分辨，即使是火烧...
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固态发酵白酒大部分是纯粮食酒。固态发酵只是白酒的一种酿酒工艺，不能指靠它来判断酒的类型。固态发酵是白酒传统酿酒工艺，使用粮食为原料，在生产过程中都是固态形态产出的白酒。固态法白酒大部分是纯粮酒，当然也不是绝对的。固态法只是酿酒的一个方法，并不能单纯指什么类型的酒。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为主要原料，经过粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然发酵一定的时间，经过高温蒸馏之后...
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最近，有一个很好的现象出来了。越来越多的酒友意识到买酒不一定要买大牌酒，反而更加关心100元以内的高性价比的酒。不过，想要买到这些价格在100元以内的纯粮酒可不容易。在这里给大家支几个招。首先，要学会自己去鉴别白酒的品质。鉴别的方式很简单，产品执行标准号加上原料表就行了，注意下白酒瓶上的字样不会有错的。其次，要学会观察酒体。毕竟大多数平价白酒不会提供试饮服务，因此大家要练就隔着瓶子观察酒体的功夫。...
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过去的几年里，出现了许多品种的葡萄酒，有很多葡萄酒品牌都是不为人知的，很多红酒爱好者可能会问，什么牌子的红酒比较好喝？今天笔者就给大家介绍一下十大红酒品牌。十大公认最好喝的红酒1.Barefoot – 贝尔富特Barefoot，一个著 名的葡萄酒品牌，到去年为止，Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上畅销的葡萄酒品牌，Barefoot归E&J Gallo所有。2.Con...
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红酒开瓶15天还能喝，但是可能口感会变差，味道可能会偏酸。因为红酒开瓶后，酒液与空气接触会发生氧化反应，一般冷藏保存一周之内，一周以后，酒液过度氧化，就会慢慢变酸。一旦你打开软木塞，许多因素会影响葡萄酒氧化的速度。一般来说，红葡萄酒氧化的速度比白葡萄酒慢。结构性红葡萄酒比白葡萄酒要长几天。一般来说，一杯白葡萄酒可以持续三天，而一杯红葡萄酒可以持续一周。桃红葡萄酒与白葡萄酒的共同点多于红葡萄酒，通常...
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固态法白酒不一定是纯粮食酒。纯粮食酒是指只使用粮食为原料酿造的酒，而固态法是酿造白酒的工艺之一，固态法白酒中的原料也可能包含其它材料，因此不能用来判断白酒是否是纯粮食酒。固态法白酒大部分是纯粮酒，当然也不是绝对的。固态法只是酿酒的一个方法，并不能单纯指什么类型的酒。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为主要原料，经过粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然发酵一定的时间，经过高温蒸馏之...
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白酒是中国人的生活当中不可或缺的饮品之一，对于广大的平民酒友来说，挑酒的原则其实很简单，只要是便宜好喝的纯粮酒，那成箱往家里扛准没错。不过说的简单，做起来却并非是一件易事，特别是缺乏经验的年轻酒友，想要独立选到一款优质的口粮酒，无异于大海捞针。今天酒事君就给大家盘点4款老酒友都在喝的白酒，都是100%纯粮酿造，价格也都在百元以内，可以说物美价廉。如果大家正在为挑选口粮酒而犯难，不妨看过这几款酒再做...
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