2015 年，迪拜国际机场某精品葡萄酒和奢华烈酒零售商以 11,000 英镑（折合人民币约 10.7 万）的高价卖出了一瓶 1895 年的拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild），可是，一瓶距今 120 年的葡萄酒酒还能喝吗？带上一瓶干红葡萄酒去亲戚家做客，吃饭期间，一亲戚道：“这葡萄酒是 2014 年的，现在喝会不会太早了？不是说酒越老越好吗？”果真如此？其实，大...
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前两天接到后台友友的私信，他拿出一支2006年，保质期15年的红葡萄酒问我还能不能喝了。其实很多喜欢喝红酒的朋友可能心里都有这个疑惑：红酒跟其他饮料食品一样，也会有过期一说吗？今天就着这问题一次性说清楚，记不住的话就赶紧点赞收藏吧！什么是保质期？在一些葡萄酒的背标上，我们常常能看到“保质期10年”或是“15年”的标注。这其实是我国《食品安全法》对预包装食品的标签的强制规定。不过，根据2011年发布...
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平时有小酌两杯白酒的朋友都知道，一般性一瓶白酒一个人喝，基本上是一次无法喝完的。关于白酒的存放问题论酒君也讲过很多次了，如果你平时就喝茅台、五粮液、洋河这些用陶瓷瓶、玻璃瓶装的硬货，那这篇文章就喝你没什么关系；如果你平时习惯喝散装白酒，那么请仔细阅读一下。散装白酒多以塑料瓶盛装，但白酒作为高浓度酒精饮料，是否能存放在塑料瓶里呢？时间久了还能喝吗？我们平时见到的瓶子很多都是塑料的，比如饮料瓶，包括我...
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导语：红酒保质期是10年，存放10年后还能喝吗？看完恍然大悟！酒在世界各国都很受欢迎，虽然被归类为饮料，但不同于普通饮料，它的成分中含有酒精，确切地说是一种酒精饮料。我国最出名的酒精饮料是白酒，特点是透明清澈、度数高、烈性强，好一点的白酒，存放几年，口感更好，香味越醇。众所周知，白酒不会标明保质期，因为酒精度数本来就高，只要密封性好，不会出现变质的情况，而且历久弥香。而红酒不一样，很多红酒的酒瓶标...
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。虽说葡萄酒在我国古已有之，但一直受到白酒锋芒的挤压，受欢迎和普及程度远远不如传统的白酒，大众对红酒的认知并不深刻，比如单单一个保质期的问题就会困扰很多消费者。市面上有一些葡萄酒的酒标上都有“保质期10年”的字样，以至于大部分人认为葡萄酒的保质期最长是10年，如果买到一瓶年份比较老的红酒，眼看着保质期已经过了，这红酒到底还能不能喝？是不是和白酒一样越放越香？品酒师来告...
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喜酒之人，大都有一个习惯，就是遇到好酒时一定要珍藏起来，因为大众普遍认为，白酒越陈越香，越放越值钱。但是，存放了10年以上的白酒，真的还能喝吗？有人说，当然能喝，无论是放多长时间，都一样能喝；亦有人说，白酒是有保质期的，时间一长就会变味儿，喝不得了。那么，到底哪一种说法才是正确的呢？实际上，许多白酒专家曾说过，白酒有一个适饮期，并非所有酒都是存放越久越好喝，接下来，我们先来谈一下白酒保质期的问题。...
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红酒大部分存放3-5年内最好喝，超过5年的红酒，风味会逐渐消散，口感变差。红酒在酒瓶内会一直成长，一般5年内是最佳适饮期，然后就会进入衰落期，风味变差，只有少部分优质红酒具有保存10年以上的潜力。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。葡萄酒经过一系...
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春节将近，家里的亲戚走动都频繁了起来，互相送送礼，唠唠家常话，叙叙旧让亲戚们的关系都热略起来，记得每年腊八前后，姑姑就会来我家送过年挂件，她家主要做一些家庭摆件，过年这么喜庆的日子，家里也需要红灯笼什么的装饰一下，今天也是如此，姑姑与姑父搬了一大箱挂件，非常的漂亮，他们放下东西后，就准备走了，本来要留她们吃饭呢，姑姑说：“要过年了，生意忙，要回去照顾”所以就没有留他们。只见老爸匆匆的从屋里搬出一箱...
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干红10年到期不建议喝，干红属于干型红葡萄酒，没有明确保质期，但是大部分干红都没有储存10年的潜力，储存时间越长，葡萄酒风味会降低，口感会变差，不适合饮用，但酒液对人体是无害的。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒...
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