如何调鸡尾酒的步骤

来源:原创 时间:2023-03-16

竹叶青酒是一款时尚饮品,在东南亚、日韩国家,特别是香港地区非常流行用竹叶青酒配制鸡尾酒,下面介绍几款竹叶青趣味鸡尾酒:  一、竹影婆娑材料:竹叶青酒30毫升,菠萝汁85毫升,鲜奶30毫升,七喜汽水60毫升,糖浆15毫升。调法:将各种材料侵入调酒壶中摇匀,滤入载杯中。特点:酒液乳白色,香甜醇厚,装饰华丽,是淑女们夏季的理想饮品。  二、海滩共舞材料:竹叶青酒30毫升,石榴糖浆15毫升,鲜柠檬(榨汁)... 查看全文 >

竹叶青趣味鸡尾酒(竹叶青调的鸡尾酒)

专题目录

01.僵尸鸡尾酒怎么调?僵尸鸡尾酒的传说

Zombie是由果汁,利口酒和各种兰姆酒制成的鸡尾酒。它最早出现于1934年底,由Donn Beach在其好莱坞Don the Beachcomber餐厅发明。此后不久,它在1939年的纽约世界博览会上在东海岸得到普及。僵尸鸡尾酒怎么调制? 僵尸(Zombie)是朗姆酒类鸡尾酒,又叫做头骨穿孔(skull-puncher),最早出现美国20世纪30年代末,由好莱坞DontheBeachcomber... 查看全文 >

02.红粉佳人鸡尾酒怎么调?红粉佳人鸡尾酒的调制方法

粉佳人是一种粉红色的鸡尾酒,用:琴酒1.5盎司蛋白1个红色石榴糖浆1茶匙用摇酒壶摇匀,倒入鸡尾酒杯中,杯沿镶一棵红樱桃。红粉佳人鸡尾酒的调制方法 原料:金酒1盎司、石榴糖浆1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1个、冰块4-6块器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。制作方法:1、洗净双手并擦干;2、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;3.将调酒器分三段放于操作台面上;4、取适量冰块(方冰4~6块)... 查看全文 >

03.鸡尾酒调出层次感的秘诀(调鸡尾酒的手法)

说到有层次感的鸡尾酒莫过于彩虹鸡尾酒啦,下面小编就拿彩虹鸡尾酒为例,教给大家怎么把鸡尾酒调出层次感! 想要调出有层次感的鸡尾酒呢,需要一定的细心和耐心,还要有一定的知识哟!鸡尾酒能分层那是按照酒和糖浆的密度来决定的,依次沿杯壁慢慢倒入酒杯层叠而成的。 举例彩虹鸡尾酒的配方:推荐用一根长柄小号勺子放到杯子里,让酒沿着勺柄慢慢的顺流轻注入酒杯中。这样比较容易。材料: 山多利石榴糖浆1/7 咖啡利口酒1... 查看全文 >

04.白酒能调成鸡尾酒吗?几分钟看懂鸡尾酒是如何调的

喝酒的人很多,白酒在市面上销量也大,再加上白酒属于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,还有很多酒水是人们爱的,像啤酒红酒等,然而接下来我们要说的,就是鸡尾酒,鸡尾酒香型很多人都听过,但是没有经常喝酒的人可能都没接触过,此时他们会产生一种疑问,那就是鸡尾酒是如何生产的?白酒能调成鸡尾酒吗?下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是如何调的吧!白酒鸡尾酒我们都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒... 查看全文 >

05.蜂蜜特调鸡尾酒(用蜂蜜调的鸡尾酒)

以蜂蜜为重要特色的系列鸡尾酒,是香港洲际酒店大堂酒廊(lobby lounge)最近推出的,用的是酒店天台养的蜜蜂收获的蜂蜜。 名为“蜜蜂之吻”(bee’s kiss)的鸡尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜调制而成,“冰冻玛格丽特”(frozen margarita)的基酒当然是龙舌兰,另外加入了橙味力娇酒、酸橙汁,亮点依然是蜂蜜;而名为“蜂蜇”(bee sting)的鸡尾酒是用金酒打底,加... 查看全文 >

06.鸡尾酒糖浆怎么调?(鸡尾酒的糖浆怎么调)

相信我们大家都对鸡尾酒有着深厚的了解。它不仅口味多变而且在外观上也是十分的漂亮。是很多年轻人泡吧的必点品。而我们今天的话题就是究竟鸡尾酒糖浆要怎么调呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧。同时也希望以下的这些内容会对大家有所帮助。 鸡尾酒糖浆怎么调?  糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。 1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面... 查看全文 >

07.巴西特调鸡尾酒如何调制好喝-巴西特调鸡尾酒如何调制

巴西特调鸡尾酒(BatidaMorangoCocktail)是一款在国外美食菜谱上的一款鸡尾酒,应该是属于一款地方特色的鸡尾酒,这款酒直译过来就是“巴迪莫伦戈鸡尾酒”。这款鸡尾酒是由舒缓的巴西特调草莓调制而成,由朗姆酒、糖、草莓调制而成,这款鸡尾酒具有很好的卖相。那么巴西特调鸡尾酒如何调制呢?调制配方又有什么不同?接下来我们一一来了解一下。巴西特调鸡尾酒原料 巴西朗姆酒50毫升、草莓5个、糖3茶匙... 查看全文 >

08.如何做调鸡尾酒的糖浆(调鸡尾酒最常用的糖浆口味)

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。糖浆的制作方法1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。2、加水至刚好覆盖糖面。3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。4、一边煮,一边不停按顺时... 查看全文 >

09.在家里自制鸡尾酒的做法(家庭鸡尾酒怎么调简单)

夏天到了,很多人都想喝一些冰凉爽口的饮料,昨天晚上我夫人给我做了一个非常好喝而且制作非常简单的鸡尾酒(算是吧),教程分享给大家,欢迎多多交流! 准备一个大玻璃瓶,然后将以下材料放入即可,非常简单 1.买一个大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜欢更冰凉的口感,可以湿度加冰块。不过本人更推荐冷藏几个小时的雪碧,不加冰块。 2.一个柠檬,切片 3.一个百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬起来... 查看全文 >

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