雷司令（Riesling）拥有浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸味，近年来发展势头可谓如日中之光，是许多葡萄酒爱好者的心头好，也备受美食家和酒评家的青睐。图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一说历史雷司令是一个“年岁颇高”的葡萄品种，早在公元15世纪，便有了对雷司令这个葡萄品种的文字记载，其中最早的记载更是可以追溯至1435年。葡萄分类学的研究表明，雷司令原产于...
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Vidal维达尔是一种耐寒的白色葡萄品种，在国内又叫威代尔，很适合酿制贵腐酒和冰酒，那维达尔冰酒怎么样呢？如果说雷司令冰酒优雅和耐久的话，那维达尔冰酒就是年轻奔放，其中以加拿大最为著名，不过维达尔冰酒的保质期一般都不会特别长，跟雷司令相比略逊一筹。维达尔冰酒的特点维达尔英文名为Vidal，在国内常叫做威代尔，起源于法国，但如今已成为加拿大酿造典型冰葡萄酒的主要品种之一，在加拿大、美国、法国和瑞士等...
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Loosen露森是德国摩泽尔产区最具标志性的酒庄之一，拥有两百多年历史的露森如今坚持只种植雷司令，要说露森雷司令白葡萄酒怎么样？绝对是非常值得品鉴的好酒，即使是入门级干白，也很有品鉴价值，但需要注意的是，露森雷司令白葡萄酒普遍偏酸，对于部分喜好小甜水的酒友恐怕不那么友好。1、露森雷司令白葡萄酒价格表露森雷司令白葡萄酒蓝白精选价格：128元露森雷司令白葡萄酒干型价格：138元露森雷司令白葡萄酒半甜型...
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彼得美德葡萄酒历史悠久，源自世界最著名的雷司令产区——德国莫泽尔。创立于1924年的彼得美德酒厂，是备受世界赞誉的葡萄酒生产企业，也是德国葡萄酒巨头。四代人传承、家族式的精耕细酿确保了彼得美德品牌的始终如一。公司拥有规模达50公顷的葡萄园，著名的高端雷司令白葡萄酒就是在此培育、酝酿、诞生的。公司严格把控产品质量，确保葡萄酒的天然品质始终如一。 彼得美德品牌在商源国际酒业的专业运营下，结合中国市场特...
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雷司令作为白葡萄品种之王，被誉为世界上最重要、出色的酿酒白葡萄品种之一，其最经典的生产国就是德国，而凯斯勒雷司令白葡萄酒更是被称为德国“莱茵白”最经典的代表作，其经典酒款晚收半甜是一款果香馥郁、酒体饱满、清甜可口的佳作，非常适合喜欢小甜水的女生。凯斯勒雷司令晚收半天白价格：116元凯斯勒雷司令白葡萄酒的特点在德国莱茵高产区，始创于1955年的凯斯勒酒庄并不算历史悠久，却是一个成长迅速，如今却成为德...
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雷司令是世界上最好最细致的白葡萄品种，种植在德国， 奥地利， 阿尔萨斯， 法国和许多其他产区。那么，雷司令的风味特点和生长条件是怎么样的呢？接下来，小编和大家分享一下吧。雷司令的风味及特点从19世纪末到20世纪中期的这段时间，德国雷司令葡萄酒一直备受盛赞，其地位已经可以同法国红葡萄酒并驾齐驱了。有些葡萄酒专家指出，虽然雷司令葡萄酒的酒精含量较低，残糖量较高，但是酒中的...
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酒庄最初的设计是为了生产和窖藏的，随着生活水平的日益提高，它的功能也在不断完善，除了用来上产之外，旅游和商务功能也慢慢的加入其中，这些设计让酒庄变得更加有魅力，接下来小编会给大家介绍其中之一桑干酒庄，它到底是怎么样的？为什么吸引着那么多的人纷纷而来呢？这究竟是一个怎样的酒庄？桑干酒庄怎么样1.湛蓝的天，洁白的云，嫩绿的草，是大自然的美好；诱人的酒，美味的菜，是人类对于生活的追求。而酒庄就是两者的结...
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几十年来，德国葡萄酒一直被外界嘲讽为又甜又便宜。德国的葡萄种植者希望这种现象永远不再出现，并试图改变德国葡萄酒在国际葡萄酒行业眼中廉价而刻板的形象。那么，在葡萄酒历史上雷司令美酒的革命是怎么样的呢？较近十年来，一些有勇气、有远见的酒农，看到问题的关键，重新恢复雷司令的种植，精工细作，降低产量，强调特色，拒绝大路货，才使得德国葡萄酒在世界上的地位有所回升。萨尔河畔有个小小村子，名叫Wiltingen...
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说到雷司令，相信很多人都会想到他浓郁的果香和多样的风格，因为是任何美味食物的最佳搭档。所以也是白葡萄酒在聚会和社交场合出现的频率最高的。若是实在想不出有什么酒能配今晚的菜。就去找雷司令吧。不知道宴会上是男是女占多数，所以就拿雷司令来说吧！雷司令被公认为“较能代表葡萄园特色”的品种。在不同产区的风味有很大差别，并不像大多数消费者印象中那样常带有极强酸味，他的口感非常复杂多变，由极淡、完全不甜、迟摘甜...
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