编译：王智慧 | 葡萄酒在线澳大利亚澳大利亚的2016年份一切偏早。许多生产商说时间被压缩，有些甚至同时收获了红葡萄和白葡萄。虽然不太正常，虽然官方数据还未发布，但整个澳大利亚的产量与质量都似乎可以有所指望。红葡萄表现出良好的酸度，漂亮的颜色和丰富风味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多丽都是表现最出色的品种。“巴罗萨谷本年分水准和产量都超过了近五年来平均水平”，Yalumba的首席酿酒师Lou...
查看全文 >
今年海关数据显示，澳大利亚葡萄酒已经超越法国，成为我国进口葡萄酒最大的来源国。在10年前，这简直不可想象。澳大利亚葡萄酒在中国的成功，首先是零关税，其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒类的销售，“奔富”等品牌在中国的成功带动了其他澳大利亚葡萄酒进入中国市场。澳大利亚充足的阳光，使葡萄非常成熟，酿造的葡萄酒，酒精度数高，香气浓郁，果味甜美，口感饱满，适合大多数人饮用。澳大利亚葡萄酒行业历史比较短，但是表现...
查看全文 >
澳大利亚葡萄酒以果味红葡萄酒和白葡萄酒而闻名，其品质极为一致。该国有大约2,000家葡萄酒厂，其中许多是小型的家族企业。四家大型公司–Foster’s Wine Group，Constellation Wines，Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族酿酒厂Casella Wines，负责澳大利亚约三分之二的葡萄酒生产。葡萄酒酿造澳大利亚的优质葡萄...
查看全文 >
澳大利亚葡萄酒以毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感走进了世界的视野，人们在惊叹这个只有200年酿酒历史的国度，创造奇迹的同时，也不得不肯定它在葡萄酒界的新贵地位。酒界新贵 在世界著名葡萄酒生产国里，澳大利亚还是个新成员，但它却有着得天厚的条件。阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质丰富，且地广人稀，环境保留了较多的原始状态，不受污染，因此是十分理想的葡萄种植地。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区...
查看全文 >
澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。在葡萄酒化的过程中，澳大利亚葡萄酒起着至关重要的作用。酒评家马特？克莱默（Matt Kramer）曾表示，澳大利亚对现今葡萄酒产业有着举足轻重的作用。目前，澳大利亚的霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）品种酒，已发展成为行业标杆。该国较具代表性的名酒奔富葛兰许（Grange）甚至可与法国名庄的佳酿相媲美。总的来说，澳大利亚的葡萄酒种...
查看全文 >
澳大利亚葡萄酒以果味红葡萄酒和白葡萄酒而闻名，其品质极为一致。该国有大约2,000家葡萄酒厂，其中许多是小型的家族企业。四家大型公司–Foster’s Wine Group，Constellation Wines，Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族酿酒厂Casella Wines，负责澳大利亚约三分之二的葡萄酒生产。葡萄酒酿造澳大利亚的优质葡萄...
查看全文 >
像美国一样，澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的代表之一。与葡萄酒的法国悠久的生产历史相比，澳大利亚葡萄酒的生产历史相对较短。如果不怎么喝葡萄酒的人对于澳大利亚葡萄酒了解是不多的。接下来，小编带大家进入澳大利亚葡萄酒产区，感受一下澳大利亚的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区历史澳洲于18世纪末才开始发展葡萄酒业，它不仅成长快速，转化的速度更是惊人.从较早期的加烈甜红酒与塞米雍白葡萄酒，到20世纪90年代初，散发...
查看全文 >
大家都知道，有一种葡萄酒叫干红葡萄酒，这是很多人的最爱，因为它是用葡萄汁酿造的，不添加水、香料、酒精等添加剂。干红葡萄酒有两种，一种是纯过滤；而另外一种是被滤渣被连续挤压，两种干红葡萄酒具有不同的口味和风味。那么，澳大利亚奔富洛神山庄梅洛干红葡萄酒怎么样呢？名称：澳洲奔富洛神梅洛干红葡萄酒英文名称：Rawsons产地：澳洲地区参考年份：2010年种类：干红品种：100%梅洛级别：奔富酒庄酒净含量：...
查看全文 >
玛格利特河葡萄酒种植历史起源于定居澳洲的意大利人，当时他们种植藤蔓只是为了自己和朋友喝酒。1967年，农学家约翰约翰格拉德斯博士通过分析和测试发现这片土地已经成为高质量的葡萄酒产区。那么，澳大利亚的“波尔多”玛格利特河葡萄酒怎么样？玛格利特河产区（Margaret River）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的西南角，是葡萄酒世界里位置最为偏远的产区之一，但地理上的与世隔绝...
查看全文 >
