受国际知名葡萄酒与烈酒展会ProWein委托，德国盖森海姆大学（Geisenheim University）再度对来自46个国家的2300多名葡萄酒行业专家进行了关于国际葡萄酒市场、营销趋势、在线葡萄酒销售发展和经济形势的调查。2018年中期进行的这项调查再次引起了业界的浓厚兴趣。自2017年首次发起调查以来，参与人数从1,487增加到2,364人，增长了60%。这使得ProWein商业报告成为国... 查看全文 >
文 | WBO专栏作家 周劲松2016年7-8月，成都市葡萄酒协会在成都餐饮同业公会的协助下，对大蓉和、老房子、成都映象、小桃园等为代表的知名中餐馆50家，蜀九香、小天鹅、矮冬瓜、三只耳、大妙、味蜀吾等为代表的知名火锅店50家共计100家大中型餐饮企业的葡萄酒销售情况进行了问卷调查。9月上旬，笔者对所有回收回来的问卷调查表进行了统计和分析。数据表明： 1、94%的中餐馆和66%的火锅店配有标准葡萄...
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散酒，是最早出现并且延续至今的酒类重要存储、售卖形态。但随着商业化的发展，散酒却沦为了白酒行业的“边缘产业”，甚至被以“低价、低质”的特点被消费者所认知。然而，在最近十多年的发展中，散酒的生态随着行业整体发展和市场环境的改变也出现了很大的变化：低价、低质、边缘、粗放……这些对于散酒业态的描述变得越来越不合时宜，我们迫切需要“更新”对散酒的认知。看见散酒，认知散酒从白酒出现到现在，散酒形式一直都存在...
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原创： 记者 段伟林 华夏酒报 今天日前，第二届中国国际进口博览会在上海举办，在这里代表高品质与健康的有机产业呈现出蓬勃态势。据中国报告网数据显示，全球有机食品市场稳步增长，预计到2025年，全球有机食品总规模有望达到3205亿美元。有机产品的增长离不开经济的发展与消费者对于健康生活理念的推崇。伴随着产业热度的提升，有机葡萄酒也成为葡萄酒行业新的成长点，在10月份举办的首届VINEXPO上海酒展上...
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法制晚报·看法新闻（记者 张鑫）不少市民认为微商商品便宜，选择在微商处购物，事实上果真如此吗？3月9日上午，北京市消协发布了《2017年微商行业发展状况调查报告》。在体验调查方面，微商所售的产品与电商比价后，部分企业微商产品存在价格过高情况，其中一款养生足贴的价格是同类产品的14倍。 摄/记者 张鑫 报告显示，由于法律缺失、消费者维权无门、卖家销售假货的机会成本较低，造成目前微商市场“三无”产...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～作为酒行业头等重大的销售佳期——春节，它的销售战况可以用“枪林弹雨”来形容了！在这场激烈的“斗争”中，销售情况到底怎样呢？在刚刚过去的春节里，酒类消费持续上涨，呈现向好的局面，尤其是白酒更是取得了不俗的战果。日前已经公布的统计数据显示，春节假期，食品饮料线上销售、白酒、餐饮营业额整体均好于去年春节同期水平，尤其是据商务部的监测，今年除夕至正月初六，全国零售和餐饮...
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核心观点混改理顺激励机制，川酒金花别样红。在天洋集团入主后，公司逐渐摆脱国企体制束缚，一改低效局面。管理层调整为公司引入新型营销发展理念，18年12月推出的股权激励计划时间久、目标高、激励足。公司产品线清晰、价格带分明，以舍得系列为高端代表，聚焦次高端，沱牌定位区域大众白酒龙头，设置了多款培育性品牌并进行分事业部运作。在渠道模式方面，公司坚持渠道扁平化深度分销，渠道利润率合理，经销商及销售人员优胜...
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11月16日，由中国酒业协会主办的中国国际酒业博览会（秋季）在上海隆重开幕。开幕式当天， 中酒协葡萄酒分会与易知数据共同面向国内数十家知名葡萄酒企业、行业专家、媒体及酒类经销商发布了《2017年中国葡萄酒数据分析报告》（以下简称“报告”）。易知数据COO王晓博与中酒协副理事长王琦报告通过对中国葡萄酒宏观环境、国内外葡萄酒市场发展现状、国内葡萄酒消费市场及受调查葡萄酒企业相关数据进行分析，对当下中国...
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1、外国人知道的白酒品牌有哪些？ 2、外国人对白酒的了解程度与评价如何？ 3、在国外通过什么途径能接触到白酒？ 德国人去中餐馆喝白酒 记者采访的16个德国人中，男女各半，有大学教授，也有普通工人，有记者，也有家庭主妇。其中，有4个人知道白酒，知道的白酒有茅台和五粮液。喝过白酒的多是与打过交道的。没有去过、对也不甚了解，却品尝过酒的，在采访中只有一位。申策尔教授曾是德国不伦瑞克大学机械工程系的系主任...
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随着行业调整的进一步加快，国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字，还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中，国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示，2016年全年实现营业收入47.1759亿元，较上年增长1.46%，净利润9824...
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