以干型酒为主流的葡萄酒圈子，提到甜酒，都会摇摇头，露出一副不喜欢的样子，才能显得自己是专业人士，甜酒那是给外行人喝的。1977年年份波特如果是一瓶1977年的vintage Port年份波特呢？在展会上还是蛮受欢迎，大家排着队想要喝上一口，我想有以下几个原因：1.1977年份的酒，喝一个比自己年龄都大的酒的机会也是比较稀有的；2.Port波特酒再甜酒里面知名度，故事性都有，还是一个年份波特；3.看...
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波特酒属于口味偏甜的葡萄酒，很好入口，所以波特酒是可以纯饮的，而且纯饮波特酒是非常不错的一种方法。波特酒的饮用方法 1、纯饮纯饮是最常见的品尝波特酒的方式。结束一天忙碌的工作，晚餐来一杯波特酒好好放松，是一件多么美妙的事啊！不仅如此，每天浅酌一杯葡萄酒还能延年益寿。（1）适合纯饮的波特酒：年份波特酒、晚装瓶年份波特酒和茶色波特酒；（2）经典搭配：葡萄牙或西班牙杏仁、斯蒂尔顿芝士和葡萄牙血肠；（3）...
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波特酒也称为钵酒或砵酒、波尔图酒，是葡萄牙的加强葡萄酒，生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。它通常是甜的红葡萄酒，经常作为甜点酒，也有干型、半干型和白色的品种。像波特酒这样风格的加烈葡萄酒在葡萄牙以外地区也有生产，最引人注目的是澳大利亚、南非、加拿大、印度、阿根廷以及美国。波特最早的名字叫PORT，由于波特这个名字经常被其他产酒国使用，结果导致该酒最终使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OP...
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波特酒都是甜的，是很好入口的一种加强葡萄酒。它在很多国家都有生产，风格类型很多，不同类型的波特酒风味都不一样。那么，波特酒怎么喝？喝波特酒需要醒酒吗？下面小编就带大家一起来了解看看。波特酒怎么喝？ 1、纯饮纯饮是最常见的品尝波特酒的方式，饮酒时可使用小尺寸的玻璃杯，以突显其水果芳香，淡化其酒精味儿。但是，不是所有的波特酒都适合这样饮用。对于年份波特酒来说，除少数例外，迟装年份波特酒(LBV)和茶色...
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说起波特酒，人们前列时间想到的除了其丰沛的口感，大概还有其繁复的风格。其实，波特酒虽有“加强酒中的”之称呼，但却并没有人们想象的那般复杂。本文将向大家介绍波特酒的产地、使用的葡萄品种、酿造工艺以及波特酒的不同风格，带领大家而轻松地“品尝”波特酒的甘醇。1、各种风格的波特酒怎么配餐2、波特酒怎么喝，波特酒的几种喝法一、产区及气候波特酒属于加强酒，它是通过向葡萄醪中加入白兰地打断发酵而得到，因此酒中残...
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波特酒什么时候喝 根据不同的个人喜好，有些人喜欢把波特酒当作餐前酒，而有些人则喜欢把它当作餐后酒：？1、在法国，大部分人喜欢在餐前喝波特酒，同时搭配着鹅肝酱来享用。？2、在葡萄牙，人们就更喜欢搭配着餐后甜品一起享用，或者在品尝了餐后甜品后再用波特酒来消食。？3、波特酒适合冷冻后，搭配着甜品一起享用。甜品与波特酒的搭配大都遵循着两个法则：偏甜的甜品适合搭配宝石红波特酒，而像芝士（奶酪）等不那么甜的甜...
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在前面内容中，小编已经为大家介绍了波特酒，相信大家对波特酒都有了一定的了解。大家知道各种风格的波特酒都是怎么配餐的吗？今天小编为大家介绍的就是各种风格的波特酒怎么配餐。1. 红宝石波特酒红宝石波特酒通常是波特酒中较便宜的一种，带有简单、年轻、果味浓郁的特征。它们通常在大橡木桶中陈年2年，装瓶后就已适饮。颜色：宝石红特征：带有显著的成熟红色和黑色浆果、李子和枣子的风味，凝练且富有深度，清新、年轻，甜...
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波特酒是一个历史和文化的产物，一聊起它，脑海中就会浮现起一句话：“Port is made by British for British”。为何这么说呢？这还得回到18世纪初期，当时英法冷战，法国对英国的葡萄酒供给停滞，饥渴的英国人委派驻葡公使梅休因转而与葡萄牙签定梅休因条约，波特酒从此开始源源不断地从葡萄牙运往大英帝国。为了穿越赤道依旧保证酒质，聪明的酒商在发酵结束前加入烈酒，杀死酵母终止发酵并...
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被誉为葡萄牙“国酒”的波特酒，是一款增强型葡萄酒。因其特殊的酿造工艺，成为甜葡萄酒之一。波特酒不同于普通的葡萄酒。所有类型的波特酒都具有浓郁、浓郁、持久的香气和风味特征，其酒精含量高于普通葡萄酒，通常在20%左右。波特酒同时含有甜味、单宁和酒精。但是，怎么给波特加强酒配餐呢？ 1、什么是波特酒? 波特酒原产于葡萄牙，全世界很多国家都有生产这种酒，但真正的波特酒是产于葡萄牙北部的杜罗河流域(...
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