新潮能源与酒业的“糊涂账”到底怎么算？文 | 云酒团队3月末，山东新潮能源股份有限公司（以下简称“新潮能源”）发布2019年年度报告，报告期内，公司实现营收60.7亿元，较上年同比增长26.97%；实现净利润10.78亿元，同比增长79.37%。值得关注的是，在公司主营业务收入分布当中，除石油天然气开采营收58.93亿元外，在“其他”行业中，公司也获得了1.77亿元的营收。而据年报显示，“其他”指...
查看全文 >
文｜王伟设*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人酱酒热以来，笔者跟踪和观察了很多酱酒品牌的渠道模式，发现强势品牌主要采用的是高门槛的开店模式，并配套各项政策来辅助支持经营；弱势品牌则采用零门槛的人脉圈模式，即一个人一部车随意进货经营。但是，实际运营情况是市面上几乎看不到酱酒，据商家反映实际销量与预期差距很大。随着供求平衡和热度降温，酱酒靠高毛利驱动渠道已很困难。如何突破“开店+...
查看全文 >
这是一个不缺创新的时代，每天都有各式各样的新玩法出现，卖酒的方式也在不断丰富。抖音火起来之后，不少人将其喻为“带货平台”，一些“网红”也通过抖音将葡萄酒卖的火热。比如，前段时间颇受关注的“牛肉哥”就是一个典型的例子，一个专门卖牛肉的人凭借高超的技艺获得了高关注度，之后卖起了葡萄酒，其“犀利”的观点和博人眼球的做法在行业内卷起一阵“旋风”，引发了行业内人士对抖音卖酒的诸多关注。那么，作为一种新的潮流...
查看全文 >
我国的酒文化有着几千历史，而随着中西文化的结合葡萄酒也逐渐进入到大家的视野中；然后也是一个消费大国，对于酒也是如此；当然了，对于不一样的人群，不一样的国度，不一样的阶段在销售酒的时候会有不一样的销售技巧，下面就一起来看看新手卖酒怎么推销，新手卖酒语言技巧。 一、开门见山，直述来意 初次和客户见面时，在对方没有接待其它拜访者的现象下，大家可用简短的话语直接将此次拜访的目的向对方说明：比如向对方介绍...
查看全文 >
我国的白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿制工艺的不一样，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。那一起来看看白酒酿制技术的工艺和流程吧。1、白酒酿制技术进展2、浓香型与清香型白酒酿制技术区别传统白酒酿制技术的工艺流程：粉碎、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积...
查看全文 >
白酒分分类和各类白酒的生产工艺，其中咱们主要的还是以生产工艺来分类的。就是固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒。众所周知，固态法也就是大家所说的粮食酒，整个的粮食进行酿制。说到这里你可能会好奇今天我又要继续说嘛?当然不是，今天啊老仙儿要说的是这个，纯粮固态酒也要分类型的!固态发酵是因为粮食的整提发酵得名，所以这个分类方法也是根据曲的不同样还有原料啊、操作法啊哪些来分，一般分为大曲酒、麸曲白酒和小...
查看全文 >
老李是做酒水批发生意的，但近几年生意一直走下坡路，无计可施，看到别人在微信上卖酒，自己也想试一试。为了做好酒水微商，他先建了一个微信社群，自己每天用手机加好友、发广告、刷屏，但是基本没啥效果。说到这里，可能很多酒水微商也遇到过类似问题：为什么自己的微信生意老是不见起色呢？下面就如何玩转微信社群和微信营销的问题，笔者谈谈以下六个技巧：1、没有信任莫谈推销很多刚刚开始做微信营销的人，只要发现有人加入自...
查看全文 >
新手卖酒怎么和顾客说，卖酒不懂酒怎么介绍？下面为大家解读一下：（一：基本功记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。二：察言观色1、目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才...
查看全文 >
跟大家汇报一下最近的工作情况，个人自媒体部分做了两个调整，一是数量上，前两年还做短视频的内容，后来觉得自己不太适合做视频内容也就停了，内容输出的数量也随之减少，最近感觉到这种做法是错误的。作为一个卖酒人，产品好不好？项目是不是有前途？这些还是需要有一个发声口释放出去的，没人知道你的产品又怎么会形成销量呢？尤其是圈子之外的目标受众更是无法触达了，所以，坚持认真做自媒体吧。二是内容的方向上，过去只讲中...
查看全文 >
