“日月丽乎天,百谷草木丽乎土。重明以丽乎正,乃化成天下。”茅台亘古以来即是一方神奇美丽的土地,春秋战国秦汉时期濮人生息其中,善酿“枸酱”,以管汲之。茅台文化的悠久绵长可以“桐梓人”、合马汉墓、两岔河宋墓群等考古发现得到实证。茅台文化在满清中晚期的一度繁荣可从马鞍山下、凰凤山上残存的一些道光、咸丰、同治、光绪、宣统、民国时期的古墓及中枢水口生界村之水口庙和卞状元墓等古墓群约略可知。水口乃民国时期西南... 查看全文 >
醉诗仙是张裕旗下一款定位于年轻人的葡萄酒，被誉为葡萄酒行业的网红。近日，醉诗仙旗下一款莫斯卡托起泡酒全面上市，醉诗仙阵营正式升级为6款产品。对于张裕而言，这是一次全新尝试，因为这也是张裕国产葡萄酒首次尝试莫斯卡托起泡酒。定价129元，起泡酒价格稍稍高于其他5位家族成员据悉，醉诗仙莫斯卡托起泡酒定价129元，稍稍高于醉诗仙其他5款产品。但是酒标设计风格还是和其他5款产品自成一体，也是采取分标设计，呈...
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奔富葛兰许（Penfolds Grange），不但是澳大利亚酒王，更是新世界第一款可与旧世界名庄共同跻身收藏级佳酿行列的葡萄酒。酒款英文名称中的“Grange”虽代表的是古朴的农庄，但正是基于这样对自然的永恒追求，才承享了如今备受世人关注的高贵。它虽因追随波尔多列级名酒而生，但成就的却是另一种经典。1. 古朴的“农庄”图片来源：www.penfolds.com19世纪中叶，奔富酒庄（Penfold...
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提价200元，红西凤六大举措瞄准高端化。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）8月31日，以“凤鸣潇湘·红动中国”为主题的2020红西凤上市周年庆典在长沙举行。一年前，凝聚凤香型白酒的基因、品质以及众多资源的新一代红西凤上市，被视为是西凤酒复兴图展开了“中心卷轴”。彼时，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正提出，围绕红西凤，西凤酒将从品牌重构到基础建设，从...
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9月10日晚间，长城海岸北京上市发布会现场昨日晚间，以“温润·生活”为主题的长城海岸战略大单品北京战区上市发布会在京召开，中粮酒业有限公司副总经理、中粮长城酒业有限公司总经理李士祎，中粮长城酒业销售管理中心副总经理张志敏，中粮长城酒业供应链管理中心副总经理、中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司总经理程军，北京市通州区商资公司党委副书记温大海，北京地区经销商以及媒体记者等200余人共同出席了此次发布会。作...
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从1952年第一次全国评酒会开始，到1989年第五次全国评选会截止，我国总共举办了五次全国白酒评选会。回顾以前那短短的30多年，“紧凑式”地举办了五次，而最近一次到目前为止同样也过去了30多年，却是一次也没有举办。于是有人问：为何不办了？其实在八九十年代以前，我国实行的是计划经济，往后因为对外开放，才改成以市场经济为主的制度，自此各大酒企独立核算、自负盈亏。于是受经济利益的影响，全国评酒会的含金量...
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白酒，自古以来都被人们称为好东西，毕竟它的用处太多了，如古人用酒来解忧解愁，结交朋友，于是有了“不如来饮酒，相对醉厌厌”，“酒逢知己千杯少”等名句。而现在更多的是用在接待上面，因时代的变化，许多用酒方式都不一样，但懂酒的朋友比较在乎酒质或储存方式，因酒三分酿七分藏，就是这个道理。那洞藏和窖藏那种方式藏会更好，下面一起来看看。 洞藏酒与窖藏酒那种方式藏酒会更好？首先，窖藏酒藏在地下、半地下或者溶洞里...
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白酒，自古以来都被人们称为好东西，毕竟它的用处太多了，如古人用酒来解忧解愁，结交朋友，于是有了“不如来饮酒，相对醉厌厌”，“酒逢知己千杯少”等名句。而现在更多的是用在接待上面，因时代的变化，许多用酒方式都不一样，但懂酒的朋友比较在乎酒质或储存方式，因酒三分酿七分藏，就是这个道理。那洞藏和窖藏那种方式藏会更好，下面一起来看看。首先，窖藏酒藏在地下、半地下或者溶洞里面，而且据专家指出，山洞里储藏，恒温...
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文 | 大家酒评内容中心 马月娇近日，第一家新品云上市白酒企业——舍得酒业，以线上直播间的形式正式发布第四代品味舍得，此举无疑是创白酒行业的首例，引起了行业的高度关注。品牌在历史的长河中是延续的，如果说舍得酒业过去的销量王承载着现在40-50岁消费者的回忆，那么舍得酒业现在的销量王——品味舍得就承接着广大消费者对舍得酒业的无限寄托。品味舍得在市场深耕多年，获得了消费者的一致好评，当下四代舍得的升级...
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6月1日，白酒“新国标”郑重落地。而早在今年4月1日，《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》（GB/T10781.1-2021）就已颁布实施，并就浓香型白酒进行了重新定义。那么，随着“新国标”的落地，浓香型白酒的现状如何？又有哪些变化？不妨让我们一同走进有着近千年酿酒历史，具有中国蒸馏白酒发源地之称的刘伶醉酿酒股份有限公司，来共同感受“新国标”下，中国浓香型白酒的现状和变化，进一步领略一番中国浓香型...
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