说到中国的啤酒，老黄就不禁想起在酷爱啤酒的酒友团体中默认的规矩。由于国内各个省份都有自己的代表啤酒，每个省的酒友都有自己的那一份“执着”。在北京，如果有人跟你说青岛比燕京好喝，就不用跟他一起喝啤酒了；在青岛，如果有人跟你说雪花比青岛好喝，就不用跟他一起喝啤酒了；在广州，如果有人跟你说百威比珠江好喝，就不用跟他一起喝啤酒了。自家地区的啤酒，永远是最棒的！在啤酒界大家都默认，不跟认知不同的人一起哈啤，...
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日本威士忌最出名的就是三得利旗下的山崎和响，但山崎是单一麦芽威士忌，而响是调和威士忌，两者并没有冲突，那三得利响威士忌分哪几种呢？主要有6种不同年份的响威士忌，当然还有一些特别款，价格都高于普通款，只适合摆台，品饮性价比不高，所以主要了解经典装。响威士忌的6大年份酒1、响和风醇韵响和风醇韵是响12年停产后的替代品，成为响威士忌的入门酒款，由12种麦芽和谷物威士忌原酒调和而成，拥有花香、橙味、橡木桶...
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白酒的香型主要分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。以下是较为详细的分类：1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵...
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我们在选择葡萄酒的时候，是否会想起赤霞珠呢？其实赤霞珠在葡萄酒中是比较受欢迎的，也是闻名的，大部分人购买以后用来收藏，因为赤霞珠有一定的收藏价值，不过日常也是可以饮用的。那么小编来给大家解开赤霞珠到底为什么受欢迎和它的特点。赤霞珠的特点 1、赤霞珠是一个比较“强悍”的品种，可以适应多种类型的气候环境，因而在种植方面相对比较容易。赤霞珠葡萄的主要种植产区包括法国、澳大利亚、美国、意大利、南非和阿根廷...
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青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。目前品牌价值1792.85亿元，连续17年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。1993年7月15日，青岛啤酒H股股票（0168）在香港联合交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒A股股票(600600)...
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2016年12月24日，由中国酒业协会和青岛市产品质量监督检验研究院联合主办的第二届全国酿酒标准化委员会啤酒分技术委员会换届会议暨中国酒业协会啤酒分会技术委员会2016年度工作会议在青岛召开。共有来自全国各啤酒及相关企业、科研院所的52名委员参会。全国酿酒标准化技术委员会主任委员、中国酒业协会理事长王延才，全国酿酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，青岛市质量技术监督局局长...
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中秋刚过，国庆又即将到来了，在这样一个双节期间，酒水的生意也是特别的红火，尤其是价格相对低廉，且深受年轻人喜爱的青岛啤酒，那更是销量猛增!然而，国庆假期期间，假酒也是防不胜防!那么你知道青岛啤酒的鉴定方法有哪些吗?辨别方法1：商标的鉴别青岛啤酒商标标识其文字、图形、纸质、套色、金边等明快、光洁、细腻、纯正、均匀，商标外沿无毛边，经磨擦不掉色。有的批号在瓶盖上喷码，有的批号在商标外沿切口。假冒青啤商...
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响威士忌有：响35年调和威士忌、响30年调和威士忌、响21年调和威士忌、响17年调和威士忌、响12年调和威士忌、响和风醇韵调和威士忌、响大师精选调和威士忌等多个系列。响（Hibiki）由来自山崎、白州和知多三家蒸馏所选取原酒调和而成，该品牌推出于1989年，名字源自古语“人与自然和谐共鸣”，独特的切面瓶身设计寓意时间的变化，瓶标上的繁体字“響”由著名书法家萩野丹雪氏书写，连纸张也颇为讲究，使用了历...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。 我说的，没错吧！ 我有不少学生，经常要商务宴请。 你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？” 好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。 但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请...
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