杜洛儿香槟（Duval Leroy）是完全家族式经营的酒庄，并且拥有香槟区第二大的葡萄园种植面积，虽然在国内知名度并不高，但要说杜洛儿香槟什么档次？这可是世界十大香槟品牌之一，并有拥有着非常特殊的桃红香槟酿造方法，被认为是更有女性气息的香槟品牌。杜洛儿香槟的风格特点杜洛儿香槟（Duval Leroy）始于1855年，起源于两个家族坚持的同一个梦想以及对顶级香槟永不停止的热爱，作为一个完全由家族式经...
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酒精浓度，又译为酒精含量，酒精度、酒精量，酒精度数，酒精体积分数，酒精体积百分数，是一种标准计算方式，用来计算在一定体积的酒精饮料中，含有的乙醇比例，以体积百分比来表示。其计算方式为，在摄氏20 °C下，每100毫升的含酒精饮料中，含有多少毫升的纯乙醇，以百分比方式呈现。香槟是起泡葡萄酒的一种，是很受欢迎的葡萄酒。喝香槟的场合很多，但是香槟却不易喝醉，因为香槟的酒精度数不高，一般在12~13度左右...
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大家经常听到香槟酒，也可能喝过香槟酒，一般都是出现在欢快氛围中，朋友聚会、婚礼、开业典礼等，那么你知道香槟酒是什么酒吗？你知道该如何正确的饮用香槟酒吗？香槟酒有什么好处呢？小编一一带大家了解香槟酒的这些小知识。 香槟酒是什么酒？香槟是气泡酒的一种，源于法国，它是浪漫又是美好的象征。为什么庆功的时候要用香槟酒呢？因为香槟与快乐、欢笑、高兴是同义的，它是一种庆祝胜利或佳节时候用的酒。它具有奢侈、诱惑和...
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香槟"Champagne"一词，与快乐、欢笑和高兴同义，是一种庆祝佳节用的酒。它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，能配任何食物。而且对很多人来说，开香槟时那“啪”的一声响意味着欢乐派对的开始。1.饮用温度。香槟要冷却到6~9度饮用。要注意，在饮用的过程中香槟的温度会上升到8~13度，陈年较久的香槟饮用温度要较高一些，一般要达到12度，这样能突出它的特...
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香槟是法国葡萄酒中的贵族，是起泡酒中的佼佼者。它常常伴随着欢乐和浪漫。它是各种活动和氛围的创造者，充满了神秘感。那么，香槟酒(Champagne)的酿制是怎么样的呢？接下来，一起随小编来了解一下。香槟酒(Champagne)的酿制，有一套十分特殊的工艺.这种工艺从葡萄采摘就开始了.香槟区的葡萄采摘必须完全使用手工，采摘后不能随意扔进葡萄筐里，而是必须用手把一串串葡萄分装进小篮子里，这样可避免葡萄破...
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香槟是起泡葡萄酒的一种，但不是所有起泡酒都可以叫做香槟，它的名字是受到法国法律保护的。只有在法国香槟产区，根据制度规定的生产流程酿造出来的起泡酒，才可标注为香槟。香槟酒会在瓶子上标注甜度，以残糖量分成七个等级，从干到甜排列：自然干型（Brut Nature）：比较罕见，基本没有任何甜味；超干型（Extra Brut）：味道较酸；干型（Brut）：最为常见，口味适中；微甜型（Extra Sec）：比...
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当我们在生活中吃蔬菜时，我们总是注意它的“色、香、味的结合”。我们喝香槟的时候应该看什么？让我们从形状、颜色、味道、质量和年份五个方面来看看香槟的美丽。1.形香槟酒的包装是比较特的。类似肩膀的曲线，高领上套着一个亮丽的项圈；瓶塞也呈现出优美的线条，铁丝质封口里被禁锢的激情等你开启，高雅的标签是最雍容的华彩，香槟酒的酒瓶有着个人的风韵。酒瓶用厚实的玻璃制成，深色的玻璃使最强烈的日晒也无法侵入它的酒品...
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香槟起泡酒来自法国香槟。这是一种起泡酒，人们经常在特殊场合庆祝。虽然很多起泡酒的味道和风格都和香槟一样，但由于不是产自香槟产区，所以不能称之为香槟。有些人想在家里备几瓶香槟，以便在元旦、节假日、婚礼、促销或乔迁新居等喜庆场合派上用场。当然，如果你喜欢这种口感醇厚，结构完整的酒，也足以成为储存香槟的理由。需要注意的是，贮存香槟必须要有适宜的条件，才能保证起泡酒在瓶中得到完好的保存，这样在饮用的时候才...
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开启香槟时，不可急躁，宜慢条斯理，温文尔雅，切忌过分晃动酒瓶，以确保香槟品质的完整。 具体步骤 将香槟从冰桶中取出，用白色口布将瓶身擦干，并裹住瓶身下部割开瓶口的锡箔，转动用于密封的铁丝圈将其卸掉。 瓶身呈45度倾斜，将瓶口移向无人方向，因为瓶内的压力很大，以免瓶塞弹出伤及客人。 一手紧握瓶身，另一手以拇指压在软木塞上方，食指在木塞边缘，其它手指围住瓶颈，如此便可完全掌握软木塞，不会发生...
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