含威士忌的鸡尾酒

来源:原创 时间:2023-03-31

威士忌和威士忌预调酒的区别非常大,威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒,而威士忌预调酒是用威士忌为基酒,添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒,由于威士忌属于高度蒸馏烈酒,所以很多人无法接受,而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏,并在橡木桶中陈酿而来,通常是40度以上的烈酒,英国人称之为“生命之水”,目前主... 查看全文 >

威士忌和威士忌预调酒的区别,前者是蒸馏烈酒/后者是低度鸡尾酒

专题目录

01.威士忌酸(威士忌酸鸡尾酒配方)

威士忌酸是一款鸡尾酒饮料,通常使用威士忌,柠檬汁,糖浆调制而成,属于短饮鸡尾酒的一种。虽然威士忌酸看起来很老土,只有像你爷爷这样的人才会喝,但这种鸡尾酒制作简单,而且美味可口。与许多鸡尾酒不同,顾名思义,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖饮料,但又不想喝纯酒,这是一个不错的选择。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的历史已知最古老的关于威士忌酸的记载可以追溯到1862年的... 查看全文 >

02.威士忌调的鸡尾酒(威士忌调酒配方大全)

威士忌只能纯饮?事实上,威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位!今天,就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒,让你见识见识威士忌变化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是:基酒+柠檬汁+糖浆。 这个大家族分支繁多,但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味,接受度相当高,可以说是威士忌调酒不变定番!也是许多调酒新... 查看全文 >

03.经典威士忌鸡尾酒(五款威士忌鸡尾酒推荐)

曼哈顿(Manhattan) 19世纪中叶开始,这款酒在世界范围内广泛流传,并被誉为“鸡尾酒女王”,这款酒以黑麦威士忌(波本威士忌也可)为基酒,在搭配甜味美思和安哥斯特拉苦精。曼哈顿香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,但是酒精度较高,请谨慎饮用。 曼哈顿鸡尾酒 教父(God-Father) 与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名。这款鸡尾酒由等量的苏格兰威士忌和杏仁味利口酒调制而成,是一款具有... 查看全文 >

04.威士忌酸酒鸡尾酒如何调制的_威士忌酸酒鸡尾酒如何调制

威士忌酸酒鸡尾酒(WhiskySourCocktail)是众多鸡尾酒品类中比较特别的一款鸡尾酒。到底有何特别的地方呢?我们一起通过他的酿造过程来了解一下吧。威士忌酸酒鸡尾酒配料:威士忌45毫升,柠檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖浆),苏打水少量(可不加),柠檬片1片,红樱桃1个。制作方法: (1)将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和。(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中,然后用柠檬片和樱桃装饰,... 查看全文 >

05.威士忌酸鸡尾酒多少度怎么调配(威士忌鸡尾酒有哪些)

威士忌酸鸡尾酒的酒精度数大约是20度。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的鸡尾酒饮料,威士忌有40度,调配柠檬汁和苏打水可以稀释掉酒精度数,因此酒精度数会降低,具体度数因调配的比例而不同。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆,因此度数只有差不多18°左右,并不会太烈,非常容易入口。&... 查看全文 >

06.威士忌酸鸡尾酒配方(威士忌酸鸡尾酒配方做法)

威士忌酸鸡尾酒配方有威士忌、鲜榨柠檬汁和糖浆。威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁和糖浆,味道酸甜可口,酒精度数较高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一种酸类鸡尾酒,形态和变种也很多,最常见的形态是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖... 查看全文 >

07.鸡尾酒的灵感源泉,威士忌酸(威士忌酸鸡尾酒的口感)

威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范,或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁,而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而,在这个目录下,威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂,或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同,威士忌酸长达一个多世纪以来,一直在美国鸡尾酒历史中占有... 查看全文 >

08.不一样的威士忌鸡尾酒(威士忌鸡尾酒配方)

它的口感像像薄荷糖?你一定会喜欢这款威士忌酒,它像是19世纪的柑橘味冷饮。纽约彩虹厅的传奇酒保戴尔·德格罗夫(DaleDegroff)通过添加混在一起的柠檬来修改了经典配方。德格罗夫把柠檬和薄荷混合,称为完美的鸡尾酒,适合那些说永远不会喝威士忌的人。配方柠檬榨汁,3个薄荷叶,4朵糖浆,25ML波本威士忌,60ML制作方法1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇壶中摇匀2、鸡尾酒杯中加入大冰块3、倒入摇匀的... 查看全文 >

09.威士忌酸鸡尾酒配方(来自1862年的配方)

威士忌与柠檬完美的结合,这就是威士忌酸。威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代,它对100年前风靡一时的潘趣鸡尾酒做了小小的改良。大约在同一个时间,冰块的使用得到了广泛普及,这使得调酒师们对柑橘类水果进行了更为大胆的运用,因为冰块能使过于鲜明的酸味变柔和 杰里∙汤玛斯1862年的配方: 60ml 黑麦威士忌 15ml 柠檬汁 15ml 糖浆 把所有材料加冰放到摇酒壶中摇匀,滤入冰过的古典杯中... 查看全文 >

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