酒架的制作方法图解

来源:原创 时间:2023-03-30

万寿果又称为拐枣,营养价值很高,而用万寿果泡酒可起到止渴除烦,补充营养、降血压的作用,对人体健康有一定的帮助。那么万寿果酒怎么泡制呢?今天小编就为大家介绍下万寿果酒的制作方法。  万寿果酒的制作方法:1、新鲜摘下来的万寿果清洗干净,摘去枝叶。2、放上蒸笼第一次蒸,蒸过之后然后太阳出来开晒。3、将晒好的万寿果摘去籽再蒸一次,晒3-5天,如此循环,直到万寿果呈现干巴巴的状态。4、放万寿果入坛加酒,然后... 查看全文 >

万寿果酒的制作方法(果酒的制作方法 自酿)

专题目录

01.米酒的制作方法(米酒的制作方法 家庭版)

米酒是一种由发酵大米制成的澄清酒,以其浓郁、独特的味道而闻名。它经常在东亚烹饪中使用,是甜米林或清酒的良好替代品,但也可以直接从玻璃杯中享用。酿造米酒只需要两种成分和大量的耐心,你会得到一种美味的葡萄酒,因为它是多用途的。佐料2杯( 24盎司)糯米或糯米1个葡萄酒酵母球(普通话中也叫曲酒或池玉瑶)煮饭1.清洗米饭。用量杯量取2杯( 24盎司)大米。然后在一个大碗中漂洗大米几次,直到水清澈而不是浑浊... 查看全文 >

02.桑果酒的制作方法(干桑果酒的制作方法)

桑果酒是中国古老的一种果酒,通常用黑桑和红桑果可以用来酿造葡萄酒,桑果酒富含维生素和营养物质,是大多数爱美女性的首选果酒,那么如何在家自己酿造桑果酒呢?以下步骤将展示如何制作桑椹酒。1.将水煮沸并加入糖搅拌直至溶解,分选桑椹果并去除茎。将桑椹果洗净并倒入初级发酵容器中。解冻葡萄浓缩罐后,加入葡萄浓缩液。桑椹果本身并不能发酵成葡萄酒,需要加入葡萄汁或葡萄干来辅助发酵。2.将沸水倒在水果上,让混合物冷... 查看全文 >

03.自家桑葚酒的制作方法-【图解】自制桑葚酒的做法

酒行业新兴酒种很多,色泽口感上创新独特的果酒也是人们健康养生酒的必备品。桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的,具有滋补、养身及之功效。女性朋友手脚冰冷毛病也可饮用桑葚酒来缓解,更有、强身、益肝、、明目等作用。优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。【桑葚酒的功效与作用】1、防止血管硬化 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增... 查看全文 >

04.自制白酒制作方法(自制白酒的制作方法)

首先我们要用一些制作白酒的设备: 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、持续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、透风晾渣设备。 3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。 ... 查看全文 >

05.白酒的制作方法(白酒的制作方法 家庭版)

白酒的制作方法 1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。 2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓... 查看全文 >

06.小米白酒的制作方法,小米酒的制作方法

小米酒是很多少数民族家庭中的家常便饭中的食品。小米酒在生活、祭祀、礼俗都占有非常重要的角色。今天小编来给大家介绍一下小米酒的制作方法及小米酒的功效! 小米酒的制作方法(一)1、将筛选干净的糯米,用水洗净,放入锅中用猛火蒸1小时左右,待熟透后取出。2、然后把蒸好的米,倒入一盆温开水中,进行搓洗(这样避免糯米相互粘连)再捞起滤干。3、待温度降至40℃左右,把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲... 查看全文 >

07.无花果泡酒的制作方法图解,只需一步轻松搞定

无花果是不开花直接结果的果实,有增进食欲的功效,无花果有丰富的维生素,无花果泡酒的功效很多人都知道,因此,不少市民会在无花果盛产季节开始泡制无花果酒,下面就为大家分享无花果泡酒的制作方法及图解。  无花果泡酒的制作方法一斤无花果,3.5斤低度白酒,玻璃容器一个。挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣;装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。开... 查看全文 >

08.黄酒的制作方法与步骤-黄酒的制作方法

“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”,黄酒的醇香和鲜美是自古以来酒被大家认可的。正所谓一方山水一方酒,浙江绍兴作为黄酒的生产大基地,对黄酒的口感有很大的影响,本就干净醇美的黄酒就变得更加的柔和,入喉更加顺滑。那么,这样味美的黄酒的制作方法是什么,在家就可以制作吗?让我们一起来了解一下吧。1、制曲:需提前半年做好酒曲,在天气炎热的伏天制作,利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲。2、浸米:选... 查看全文 >

09.古代药酒的制作方法(白药酒的制作方法)

药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”,“邪气时至、服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,……大诸冬宜服酒、至立春宜停。... 查看全文 >

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