酒是如何改变世界的？“酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。”德国慕尼黑老城有一间著名的HB啤酒馆，以巴伐利亚啤酒、烤猪肘和白香肠著称。这家百年老店号称世界最大啤酒屋，可同时容纳3500人。据说每逢拜仁慕尼黑和德国国家队的足球比赛，球迷都会在此会聚，喝着啤酒呐喊助威。似乎没有人愿意提及八十多年前发生在这里的往事，...
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西元1914年创立，是日本少数有机认证酒造之一，自创业以来酒厂谨守【无辛不谓酒】的理念，坚持酿造入口滑顺，久饮不腻的辛口酒款。 担当杜氏曾任日本酒最大杜氏派流－南部杜氏协会会长长达十四年，对于酿酒技术精进不余遗力。至今在日本新酒品评会上已连续十二次获奖，更拿下十次最高荣誉-金赏奖的辉煌纪录。 虽为辛口，但喝来具有口感，含在口中散发香气，最后感到清爽的口感。适合搭配炸物、涮涮锅，其他像是西洋料理的白...
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一般啤酒都是经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的熟啤酒，优点很明显，就是保质期时间长，耐储存，价格便宜，但口感风味差，所以纯生啤酒出来之后备受欢迎，市场一路走高，纯生啤酒和一般啤酒的区别就在于没有高温灭菌，只采用无菌膜过滤来除菌。纯生啤酒和一般啤酒的区别纯生啤酒是目前市场上最受欢迎的啤酒种类，价格比一般啤酒略高，但要比进口啤酒、精酿啤酒要低很多，最关键是口感风味还不错。但很多人不知道的是，纯生啤酒本就是比...
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来自日本的朝日啤酒，在国内的受欢迎度还是比较高的，而价格在进口啤酒中也并不算很贵，而且作为经典黄啤，跟国内的啤酒口味更加相近，更容易被接受，但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别，其实是差不多的，主要是国产和纯进口的区别，口感上差不了太多。朝日啤酒辛口和生区别朝日啤酒的酒瓶上，可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字样，除此之外感觉都差不多，所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别，其实“辛口”是国产的，...
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啤酒：朝日啤酒国家：日本麦芽浓度：11.2°p酒精度：5%净含量：500ml原料：水，麦芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。感受：颜色清澈，气味较为纯正，泡沫少，散的快，口感类似于百威，属于清淡啤酒，口感没有特别印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鲜所以也叫辛口啤酒。这款啤酒是日本的比较出名的啤酒，一般日料店都有。 ...
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朝日啤酒是日本一家酿制啤酒和生产软性饮品的公司。据统计，朝日啤酒拥有日本啤酒市场40%的占有率。今天小编来为大家介绍一下朝日啤酒好喝吗，朝日啤酒怎么样。朝日生啤酒“杀口、爽快”和“轻快、易饮”无论何时何地您都可以自由自在地享用啤酒。新开发的”朝日生啤酒啤尔达（BEER WATER）“，不拘束以往的常识、建立人与啤酒的新关系，是新概念的啤酒。酒精含量约4.5%。啤酒富士山是使用世界较次捷克扎资的强香...
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你知道日本酒度吗？日本酒度并非清酒酒标上必须记载的项目，尽管如此，仍然有很多商家愿意把它标记出来。因为通过这个数值，消费者能比较直观地了解一款清酒的口感，是偏甘口还是偏辛口。辛口酒的日本酒度为正值，用+号表示；而甘口酒的日本酒度为负值，用-号表示。市面上多数的清酒，日本酒度会介于±6度之间。但其实影响清酒风味的要素有很多，表示甘辛度的日本酒度只是其中一个维度。另外，还要结合酸度、氨基酸度来看，才能...
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有些清酒会在酒标上标注辛口、甘口的字眼。 甘口容易理解，肯定是甜嘛，那么辛口难道是辛辣？ 这就很容易引起误会了，辛口，实际上与甘口相对，代表着“不甜”，也就是“干”（dry）。 酒里的糖分如果比较低，通常就没有办法掩盖酒精的口感，会凸显出酒精的辛辣感，可能“辛口”就是这样来的。 但实际上，“辛口”（也就是干）的清酒，不一定会喝起来辛辣，只要酒体里风味足够丰富，也能够掩盖酒精的大部分...
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啤酒：朝日啤酒 国家：日本 麦芽浓度：11.2°p 酒精度：5% 净含量：500ml 原料：水，麦芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。 感受：颜色清澈，气味较为纯正，泡沫少，散的快，口感类似于百威，属于清淡啤酒，口感没有特别印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鲜所以也叫辛口啤酒。这款啤酒是日本的比较出名的啤酒，一般日料店都有。 ...
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