简介 谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之”。这表明，洋县人自古以来便喜爱喝黄酒。早在3000年前，这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。 酿酒环境优势 谢村黄酒产于世界珍禽朱鹮的故乡——陕西洋县，这片有着“天然温室”之称的神奇土地。这里土壤肥沃，矿藏丰富，五谷优生。优良的自然地理环境为谢村黄酒的酿制提供了...
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谢村黄酒是以“摊饭”工艺、使用秘方药曲和当地物产“阳糯米”、特质水酿制而成的民间黄酒。它的口味绵长，口感极好，还具有抗缺氧，，清热，顺气止疼等药用功效。下面小编为你重点介绍谢村黄酒的酿造工艺。1、原料。（1）主料：阳糯米，圆形体。以洋县谢村西邻胥水镇海莲村、五丰村、四红村的米为最好，所选之米为阳糯米（一种带粉色的糯米，糯米从外观上可分为带粉的与不带粉的，带粉的为阳米，不带粉的为阴米，阳米出酒率高）...
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王村黄酒是山东省淄博市周村区王村镇的特产。王村黄酒酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋，滋阴，，促进新陈代谢之功能。山东省淄博市周村区王村镇一带，由于有特殊的地质条件和泉水的优势，古时以生产黄酒和陈醋（王村醋）而久负盛名，明嘉靖二十五年刻本《淄川县志·岁时》篇中记载：“春分酿酒拌醋。”可见这里生 产酒、醋的历史至少已有500年左右了。王村酿制黄酒的作坊很多，民国盛时达十几家。产品分...
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黄酒是古老的酒精饮料之一，起源于，也是的特色酒品。许多热爱养生的朋友喜欢喝黄酒，眼下正值秋季，正是喝黄酒养生的好时候。那么，黄酒怎么喝呢？女性喝黄酒有哪些好处呢？今天小编就为您详细介绍下。黄酒的喝法1、热饮把黄酒热喝是较常见的一种饮用方式。黄酒较传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，...
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近日，陕西省文化和旅游厅与省扶贫办于联合下发《关于支持设立省级非遗扶贫就业工坊的通知》（以下简称《通知》），支持在全省设立省级非遗扶贫就业工坊，并公布了首批52家省级非遗扶贫就业工坊，谢村黄酒非遗扶贫就业工坊成功入选。谢村黄酒非遗扶贫就业工坊坐落于陕西秦洋长生酒业有限公司。有开展传承、展示活动场所总面积1200㎡。其中：有100㎡的非遗展览室；有魁順居朱把式酿酒作坊一座，建筑面积300㎡。现有麯模...
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许多人选择葡萄酒作为养生酒，尤其是女性朋友，其实的黄酒比葡萄酒的美容养生效果更好。黄酒作为中华民族先辈的智慧结晶，具有神奇的保健养生作用。黄酒的功效 1．含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。2．易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘...
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12月19日，陕西秦洋长生酒业有限公司谢村黄酒体验店开业仪式在洋县谢村镇隆重举行。秦洋长生酒业公司党委书记、副董事长周浦益、监事会主任张继学、副总经理左红军、吴东平等公司领导、体验店工作人员及部分消费者代表参加了开业仪式。秦洋长生酒业公司副总经理左红军主持开业仪式。他在开场发言中说：谢村桥牌谢村黄酒始于公元一六六八年，迄今已有三百多年的历史。公司也从最初的传统手工作坊“魁顺居”，逐步发展成了北方最...
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黄酒，以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的酒，酒精度数低，营养价值非常高。黄酒有干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒等几种，口味醇厚、柔和、鲜爽、酒体协调，非常受一些消费者的喜欢和认可，相关的介绍如下！黄酒是什么酒黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技...
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宋朝画家文同在出任洋州知府的那天，知府衙门前挤满了人。父老乡亲们想看看文大人坐堂的气派，文人雅士们想看看他绘画的技艺。这时，前任州官趁机讨好，大摆筵席为文同接风，还特地从南郑请来一家汉剧班子。可是文同无心做官，有戏不看，逢宴不吃，常常漫步在汉江河畔，欣赏茂林修竹，清波激浪，寄情于山水之间。文同的墨竹画早有盛名，他到洋州任职后，常有富户豪绅持绢索画，但他总是拒之门外。这天，他出外查访，途经谢村镇一家...
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