精酿酒厂扩建风潮最近，精酿酒厂似乎迎来一波扩建风潮，例如来自美国西部的酒厂正打算和美国东部市场建立更紧密的联系。总部位于科罗拉多州的新比利时酿造公司称，他们将于下个月在Mohegan Sun开放一家新的酒馆（Taproom）。同时，位于加州南部的布鲁瑞(Bruery)酒厂也发表声明，他们将在今年11月份，在华盛顿特区开一家实体店。此外，在绿色闪电(Green Flash)于东海岸增开第二家酒厂不到...
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喜力和美国饮料公司达成协议喜力负责美洲出口的部门指定美国饮料公司（USB）作为他们在美国的进口商。实际上，喜力和USB合作多年，在合作中双方都觉得和谐而愉快，因而喜力敢放胆让USB全权代理其品牌在美国市场的事宜。据悉，喜力在美国的销售、市场营销和分销等等活动都将由USB和喜力美洲出口部门共同负责。除了喜力最常见的几款啤酒以外，他们在澳大利亚、印度尼西亚、塞尔维亚、西班牙和希腊等旗下品牌也将带进美国...
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CWS按：为使广大威迷更快且更多地获得威士忌资讯，《威士忌国度》从2020年9月起，推出“行业资讯”栏目，资讯选自全球重要的威士忌网站，经本公众号编译刊出。一些较为重要的资讯，公众号将作后期深度采写，以飨广大读者。威士忌2021年第十三周资讯速览1Ardbeg酒厂扩建完成，产能翻倍！随着市场对Ardbeg单一麦芽威士忌需求的增长，早在2017年，Ardbeg酒厂就计划对酒厂进行扩建以提升产能，前不...
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5月26日，在山东全省加快新旧动能转换,推动高质量发展的关键机遇期，青岛啤酒（日照）有限公司升级扩建项目竣工投产仪式顺利举行。这是继青岛啤酒德州公司年产40万千升啤酒项目、临沂升级扩建项目、平度三厂升级百万千升“旗舰”之后的又一力作，凸显了青岛啤酒作为龙头企业，聚焦项目提质增效，加快新旧动能转换，推动高质量发展。当天，日照市委书记齐家滨，市委副书记、市长李永红，市人大常委会主任刘加顺，市政协主席王...
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探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、...
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华夏酒报首席记者 杨孟涵部分名酒、酱酒的整体趋热，带来了这些企业产能的大扩张，与此相伴的则是对原粮需求的走高。一面是持续推进酿酒原粮基地建设，另一面则是进口原粮的回落，此消彼长间，代表着酒业怎样的发展趋势?从根源保证品质，推进原粮基地建设近期，一些持续走高的白酒企业都处在扩产浪潮中，而这一潮流的关键部分，就在于原粮的种植与生产。2020年1月，四川省射洪市与舍得酒业公司签订舍得酿酒专用粮战略合作协...
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2020年10月20日，经过连续的阴雨天，我们查天气预报，看到10月22日是晴天，所以21日联系了西凤酒厂，要带李寻访酒团队的成员去参观，西凤酒厂的企业文化部虽然下午有重要的培训活动，但听说我们专门挑了一个难得的晴天好拍照片，特意安排了工作人员李一佳女士加班接待我们，这种工业旅游的开放程度和周到的服务意识，让我们非常感动。访酒笔记 || 西凤酒厂参观速记添加18202991745邀请加入李寻品酒群...
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文| 朱小倩 凤酒飘香原题目为“守望”，发布平台为“凤酒飘香”。每年的6月天里，在微微流淌的渭水河畔，鸟语花香的关中平原西陲，层峦叠翠秦岭间包裹的地方，总有一缕缕白烟冒出，像是长城上烽火传播着什么讯息，引得远的、近的村民开着自家的小三轮、拉着自家的人力车竞相赶来。原来，这是柳林镇上西凤酒厂的挑窖开始了。挑窖，是西凤酒一个生产周期最后的阶段，这缕白烟就是取酒后，剩余酒糟大量堆放所释放出的水蒸气。西凤...
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10月16日下午，贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司（以下简称“平坝酒厂”）召开“平坝酒厂扩建项目设计方案及工艺评审会”，全力推进该项目进入全面实施阶段。贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，贵州食品工程职业学院院长吴天祥，贵州省轻工业科学研究所所长吴广黔，贵州省轻纺工业设计院副院长孙民意、工艺设计室主任朱颉涛以及贵州棱兑投资控股集团有限公司董事长戴颖、常务副总经理沈晓松，平坝酒厂董事长李庆河、副...
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