精酿酒厂扩建风潮
最近,精酿酒厂似乎迎来一波扩建风潮,例如来自美国西部的酒厂正打算和美国东部市场建立更紧密的联系。
总部位于科罗拉多州的新比利时酿造公司称,他们将于下个月在Mohegan Sun开放一家新的酒馆(Taproom)。
同时,位于加州南部的布鲁瑞(Bruery)酒厂也发表声明,他们将在今年11月份,在华盛顿特区开一家实体店。
此外,在绿色闪电(Green Flash)于东海岸增开第二家酒厂不到一年的时间里,他们也宣称将会在中西部的内布拉斯加州的林肯城开办第三家酒厂。预计在今年年底,这家酒厂将正式营业并对外开放。
火石行者发布Generation 1
从这周开始,火石行者将限时发布生啤Generation 1。
实际上,这款啤酒是火石行者·威尼斯(洛杉矶的海滨区域威尼斯)酿酒实验室成立后发布酿造的第一款酒。
这款酒采用了大量的Citra,Mosaic和Mandarina酒花,但即便如此,这款酒的酒体却仍然相当柔和,易饮性高。
预计8周左右,这款酒将会正式公开发售。
德舒特酒厂成世界啤酒大奖大赢家
每年,来自世界四十多个国家的啤酒将参与世界啤酒大奖(World Beer Awards)的评选。在两轮专业品酒师的盲品下,从近2000款中挑选出各个风格下的最佳啤酒。
今年,德舒特酒厂在这次评选中成了大赢家。
The Abyss获得了帝国世涛分类下的金奖,Mirror Pond Pale Ale,Pinedrops IPA分别获得淡色艾尔风格和IPA风格下的银奖。此外,The Dissident,Obsidian以及Mirror Mirror分别被冠以“全美赢家”的称号。