啤酒的口味其实很多!“酸、甜、苦、辣、咸”一应俱全! 酸：小麦啤酒细品会有一点淡淡的酸味，柏林小麦有一种类似四川泡菜的酸味，兰比克啤酒就是一种像醋的酸比如勃艮第女公爵，酸IPA现在也很流行。 甜：啤酒在发酵过程中终点比重FG越高，残糖就越多，口感就越甜。去年在北京中国精酿啤酒协会组织的展会上喝过一款酒精度11的啤酒入口就非常甜。另外像女士爱喝的比利时水果啤酒乐蔓、林得蔓等都是酸甜的口感! 苦：说...
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粉象啤酒号称失身酒、少女杀手，属于经典的比利时淡色艾尔啤酒，不仅外观好看，而且果味浓郁，非常受人欢迎，那粉象啤酒有几种口味的呢？目前主要有浅粉象、深粉象、樱桃粉象、圣诞粉象、银粉象等五种，至于哪个口味好喝，最推荐的当然是樱桃粉象，不仅颜色是最好看的，而且淡淡的樱桃风味非常甜美。粉象啤酒的口味特点粉象啤酒是来自比利时的高颜值精酿啤酒，属于经典的比利时淡色艾尔，粉色的小象特别受女生的欢迎，然而其超高的...
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白啤酒和黑啤酒有什么区别？颜色的来源就是原料，因为白啤酒主要是添加小麦酿制，所以啤酒颜色会浅很多，并不是真正的白色，只是会略带白色浑浊，而黑啤酒则选用黑麦芽酿制，所以颜色深很多，但也并不是真正的黑色，而主要呈红褐色，但两者口感风味确实完全不同。白啤酒和黑啤酒的区别虽然以颜色来区分啤酒种类是很不严谨的，但却是非常大众的一种分类，至于白啤酒和黑啤酒有什么区别？这可不仅仅是颜色上，而是从原料到口感风味有...
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桃乐丝酒庄在1870年创建，经过多年的发展，桃乐丝成为西班牙最大的葡萄酒生产商。桃乐丝在西班牙的声誉较高，潜心酿造高品质的葡萄酒。有些喜好红酒的朋友会问，桃乐丝红酒怎么样，桃乐丝红酒整体上比不上法国等这样高品质红酒，但也不低；桃乐丝有着一百多年的酿造历史，酿造的葡萄酒在140多个国家畅销。一、桃乐丝的发展历史桃乐丝1870年成立，在1939年西班牙内战，导致桃乐丝葡萄酒不能装瓶上市，直到1942年...
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每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现，有些味道来源于麦芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多样性，还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。下面就给大家一一列出精酿啤酒中那些常见的味道。1.苦味主要来自于啤酒花，特别是美式IPA或英式苦啤，通常都会有比较明显的苦味。2.酒花味它包括很多种类，例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味，且带有令人愉悦的苦味。3.稻草味它常会出现在凸显酒花味的...
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检验检疫部门专家表示，正规渠道进口的啤酒，按照国家相关规定应加贴中文标签，标签的主要内容包括：产品名称、原料、原麦芽汁浓度、酒精度、净含量、生产商、灌装（生产）日期、保质期等。值得一提的是，和白酒、红酒不同，啤酒的度数一般是用麦芽汁的浓度来表示。 制造啤酒的原料，经过发酵，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，表示啤酒的“度”。比如每公斤麦芽汁含有120克糖类，就是12 P。原麦芽汁浓度与啤酒的...
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林曼德啤酒，2020-2021年世界啤酒大奖赛野菌啤酒组金奖，比利时家族酿造品牌，传统特产保护TSG认证品牌。下面是关于林曼德啤酒介绍，林德曼啤酒多少钱？一起来看吧。林曼德啤酒介绍林曼德啤酒，每瓶山莓啤酒中至少含有45%的山莓浓缩提取汁进行酿造，果味浓郁，典型拉比克啤酒，口味清新，酸甜和谐。从1822年起，林德曼酒厂历经6代传人，经营至今，老酒厂在比利时布鲁塞尔郊外的维莱岑比克地区,那里风景宜人，...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～什么样的啤酒更好卖？近日，益普索发布的《2017中国啤酒市场白皮书》指出“物美价高”的啤酒更有前途。前十年，完成并购与布局，后十年呢?如今啤酒业的竞争方向，正在从体量之争，过度到价值与颜值之争。以往就地建厂降低成本的传统策略在追求高附加值目标的冲击下正逐步瓦解，形象更新、颜值更高、口味更多元、价格更高的新品，成为当下啤酒企业重点发展方向。从体量为王到高端为王20...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～什么样的啤酒更好卖？近日，益普索发布的《2017中国啤酒市场白皮书》指出“物美价高”的啤酒更有前途。（接上期）从高端为王到高颜值为王追求利润、追求价值正成为啤酒企业的发展大方向，与此同时，针对不同消费需求的差异化细分、在啤酒颜值、口感方面的多元化趋势，也同样显示出来竞争优势。颜值第一、口感多元和年轻消费者注重商品颜值与口感的特性，正在受到啤酒业的日益重视。《20...
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