酒文化可谓是源远流长，谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化“也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。 “没有葡萄酒的日子就如同没有阳光”，西方的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做赐予万物生命的阳光，很难分出李白和巴斯德谁对酒更热爱一些。对酒的喜爱虽然相同，但中西方文化之间的差异，却造成了中国人和西方人欣赏酒的角度有所不同，也就延伸出中西方酒文化的...
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新时期随着电影电视行业的兴起与繁荣发展，酒不断的出现在荧屏之上，多少以数不清了，但概括起来酒做为人的生活方式，实际上不是生活化的，就是人生化的。通过荧屏更加的艺术化，前者侧重于体验，后者强调感观。越是讲究内涵的电影电视剧，越是在形式上离不开对酒的表现。让电影电视剧瞬间具有独特的文化色彩和文化品味。电视剧中的酒文化其主流是健康和充满生气并富有韵味的，对酒的刻画也逐步深入。电视剧中关于酒的描写是举不胜...
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中国的酒文化历史悠久，源远流长。根据史书记载，早在夏朝的时候便已出现了酒，迄今为止发展了近五千年。在漫长的发展历史中，酒的种类和酿造方法持续丰富，随之衍生出有关酿酒、喝酒、行酒令、礼仪等丰富多彩的酒文化。行酒令就是伴随饮酒发展出来的，一种与中国传统文化相结合的饮酒方式，不仅是佐酒助兴活跃气氛的重要手段，更将博大精深的中华文化融入酒中，堪称“酒中的文化”。通过行酒令，更是让众多文人骚客从喝酒中获取灵...
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新时期随着电影电视行业的兴起与繁荣发展，酒不断的出现在荧屏之上，多少以数不清了，但概括起来酒做为人的生活方式，实际上不是生活化的，就是人生化的。通过荧屏更加的艺术化，前者侧重于体验，后者强调感观。越是讲究内涵的电影电视剧，越是在形式上离不开对酒的表现。让电影电视剧瞬间具有独特的文化色彩和文化品味。电视剧中的酒文化其主流是健康和充满生气并富有韵味的，对酒的刻画也逐步深入。电视剧中关于酒的描写是举不胜...
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中国人说：“有酒广交天下好友”，德国人说，酒能打开话匣子，但不能解决问题。俄罗斯人说，酒可以保存东西，但不能保守秘密。每个不同的国家文化孕育了不同的酒文化，今天小编带大家了解一下各国都有哪些有趣的酒文化吧。中国：豪放派博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代，有“把酒问青天”、花间一壶酒，独酌无相亲等文雅一派的喝法，但是更多还是豪放一派，比如鲁智深式的大块吃肉，大碗喝酒。到了现代社会，更是讲求“...
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作者xiaobaozi980820酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位...
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《酒文化与酒水管理》这本书系统地阐述了中西方酒文化和酒吧文化，并对中西酒文化进行对比分析，便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。以下是小编简单整理的关于酒文化与酒吧管理的介绍。本书还系统介绍了各类酒水知识和品饮礼仪。酒水知识内容极为广泛和丰富，《酒文化与酒水管理》的着眼点在于简单明了地将各类酒水的基本知识介绍给读者。以下是酒文化与酒吧管理的目录：前列章 酒文化第二章 葡萄酒第三章 啤酒与黄酒...
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自古以来，中国酒文化源远流长，折冲樽俎，狂傲不羁，酒文化典故纷繁多趣。 酒仙五花马，千金裘，呼尔将出换美酒”。这是历史上著名“酒仙”李白的畅饮情景。杜甫在《饮中八仙歌》中云：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。可见李白的诗文及其一生与酒的关系是何等密切！ 酒狂人饮酒至酒酣时孤傲不驯，放浪自任，轻佻礼疏。唐天宝初年春，一日唐玄宗与贵妃在兴庆宫沉香亭畔赏牡丹，忽听楼上...
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“红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？”隆冬时节，天寒地冻，尤其适合和朋友喝酒谈天。古往今来，人们的生活方式和精神追求异曲同工。中国作为一个有着五千年历史的文明古国，文化底蕴深厚，中国是酒的故乡，在中华民族的历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年...
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