西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一，这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框，而是不断创新、汲取新的养分，因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国。作为葡萄酒爱好者，我们最关心的自然是生产高品质美酒的名庄了。小编为大家盘点了14座在西班牙乃至全球享有很高声誉的名庄，请跟随我一一走进。 1. 贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sici...
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各位酒友大家好！五大名庄葡萄酒之一的玛歌是当年拿破仑打胜仗的护身符，200多年前他跟俄奥联军打仗，调来了几十个橡木桶的玛歌红酒，让士兵喝酒壮胆结果大胜而归，后来滑铁卢战败拿破仑也把战败的原因归结为士兵没喝上玛歌而丧失了斗志，他在回忆录里写到因大雪封山使得100桶的玛歌红酒未能运到滑铁卢前线，今天说说玛歌的故事。玛歌正牌干红原箱上画着玛歌的城堡上面的外文指的是正牌酒，瓶帽和瓶身都画着玛歌的城堡，来看...
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说到名庄葡萄酒，自然想到1855年梅多克 的61 家列级庄，酒友们肯定会垂涎，但是标价往往让其望而却步，那如何能花小价钱来品尝到名庄的神韵呢？当然是选择名庄的副牌酒了。拉图堡副牌酒和正牌酒的区别在哪？副牌是什么？1、什么是副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”，也称“头牌酒”。品质略次的则为副牌酒，也称二牌酒等。正牌酒是整个酒庄品质的代表，因此酒庄...
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在上两期我们讲到了，至今还很靠谱的梅克多分级以及圣爱美隆分级，还有那贵腐甜酒专用的苏玳分级。本期饮客知识库将给大家讲两个命运多舛的分级体系。格拉夫分级The Classification of Graves 格拉夫产区属于波尔多产区位于波尔多城的南边,在中世纪就已经盛名在外，然而在1855年列级庄名单出炉的时候，却非常倒霉的遭受了霉菌、粉苞菌和蚜虫的侵袭，所以当时除了侯伯王（Chateau Hau...
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必记的葡萄品种上个世纪的后半期，葡萄酒界掀起一场革命。许多酒庄开始不以酒生产的村庄或区域作为酒的标示，（例如：夏布利），而是以酒中主要使用的葡萄品种来标记该款酒，因此夏多内可能会出现在酒标上，而不是夏布利。对于一些葡萄酒生产者来说，他们生产酒的产地没有数个世纪建立起来的名声，因此标记品种可以让他们与消费者沟通，让消费者知道他们的酒大概尝起来是什么样。一、常见的白酒葡萄1、夏多内（Chardonna...
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世界之大 无奇不有起名字真的是一门玄学啊公牛血、圣酒、哎呀这些都是葡萄酒的名字吗？小编为大家整理了一些奇葩的葡萄酒名让我们一起来开开眼界吧！公牛血（Bikaver）公牛血并非是公牛的血液，而是一种匈牙利的红葡萄酒，是由三种或以上葡萄混酿而成，因其颜色像血液一样鲜艳，所以被称为公牛血。就是它！就是它！！就是它！意大利最有趣的葡萄酒之一，传说有个叫约翰·富格尔（Johann Fugger）的德国主教喜...
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作为享誉盛名的葡萄酒产区，法国的波尔多拥有世界上最有影响力的几个分级制度。今天，知味来说说其中对葡萄酒世界影响最为深远、也最受追捧的波尔多1855官方分级。1855列级名庄1855年的历史文献，当时的梅多克分级只有四家一级庄（右侧）1855年，法国以庆祝滑铁卢战役以来的40年和平为名举办了巴黎世界博览会。而在当时，法国的葡萄酒，已经受到了其他国家（英国、荷兰）的青睐。为了更有利于波尔多葡萄酒推向世...
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公司简介 浙江名庄传奇葡萄酒有限公司是杭州永裕贸易有限公司旗下的专业国际葡萄酒连锁经营机构，全新高档葡萄酒经营模式和理念，国际标准高品位葡萄酒会所卖场。专业进口和营销国际高等级原装葡萄酒，产品深入法国、澳大利亚、意大利、西班牙、德国、智利等八个国家的葡萄酒著名产区，品质、品牌和性价比均具风格和特色，宁波、杭州和深圳的三个专业恒温仓库确保了每一滴进口原装酒的品质和口感，拥有从国际卖场、专卖店、星级...
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如何让自己手中的名庄佳酿不因自己搭配不当而影响它的口感呢？下面就一起了解一下吧： 1、与不合适的食物配餐 美食与美酒的搭配如同大中华的饮食文化般，都是博大精深的。只有为您的好酒找到最佳的“另一半”，才能让您的美酒与美食相得益彰。比如，在吃鱼或海产时，一般情况下白葡萄酒是正确的选择。因为白葡萄酒一般酸度都会比较高，口感清淡，果香突出，非常适合同鱼肉和白肉搭配，酸爽的白葡萄酒可以衬托出鱼肉和...
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