又到年底了，各种酒局饭局，想推都推不掉。不喝吧，抹不开面儿，更害怕破坏气氛；真喝起来吧，又招架不住。都说没喝醉过的人生，是不完整的！曾做过一期有奖征集：《你酒后做过最难忘的事情是什么？》，许多酒友分享了自己醉酒后的趣事。小编截取了几个，泥萌感受一下：有酒后囧态百出的☟有酒后头疼的☟甚至还有去阴曹地府串了下门的☟这些实例告诉我们：“醉酒”有风险，贪杯需谨慎！没错，醉酒不是目的，不要想着反正有解酒药，...
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混酿酒就是由多种不同的葡萄品种酿制而成的葡萄酒，单一品种酒是指几乎只用一种葡萄酿制的葡萄酒。经常会有朋友冷不丁的问一句，到底哪种更好些？问这个问题，就类似在问买三厢的轿车还是买suv更好呢？说到底各有各的优势，看你的需求点到底在哪里。而葡萄酒也是一样，单酿和混酿并无好坏优劣之分，而在于酿酒的技术，是否适合你的口味。传统来说，大多数旧世界葡萄酒是混酿的，原因是基于实际因素。当葡萄藤死后，农民会在原来...
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葡萄酒养生大家都知道，可是哪种葡萄酒的养生效果最好呢？今天就从实用角度上给大家分享一些干货，先收藏下，以后买酒一定用得上。白葡萄酒白葡萄酒中的酸是非常多的，包括苹果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等，这些酸最大的功效就是杀菌，所以我们经常看到外国人在吃生吃海鲜的时候都会喝白葡萄酒，就是因为可以杀菌。合适的酸度同样可以刺激到胃液的分泌，促进消化吸收。同时，这些酸也可以软化血管、保护心脏、降低胆固醇等，可谓...
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不能说哪个最好，以市场占有率来看，浓香型的份额最大，差不多占据中国白酒市场的百分之五十以上，清香型次之，然后才是酱香。至于其他类型的，如凤香、芝麻香等份额更小。近来还有一些地方类的香型，如河南的仰韶标榜的陶香，还有河北邢台据说是邢香，其实这类基本上都是脱胎于浓香。中国地域广阔，同样是浓香，各地的口感区别还是挺大的。这也是名酒里面浓香型占据最大比例的原因，也是所谓的陶香和邢香能另立门户的原因。今世缘...
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智利除了有缤纷多彩的足球比赛外，智利葡萄酒也是其不可忽略的一大文化，讲到智利葡萄酒，红魔鬼是智利的超级明星酒，智利红魔鬼在世界十大葡萄酒品牌中位居第二。那么智利红魔鬼哪款酒好喝？红魔鬼梅洛和西拉子哪个好喝？红魔鬼葡萄酒哪种好喝红魔鬼是智利非常出名的智利明星酒，智利酒的名字十分独特，这也是智利酒的特色之一。酒体口感顺滑且浓郁，脆爽多汁，味道清爽，余味绵长。红魔鬼系列是智利甘露酒厂的中低价位产品，同时...
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白酒生产用水是指白酒在生产过程中特种用水的总称，包括酿造用水以及锅炉用水，冷却用水，和洗挑用水等等非酿造用的生产用水。而从广义上来讲，场内花草树木的灌浇用水，都可以被称为生产用水！那么对于水源的选择，是否是应该选择水源丰足，水质优良的地点作为厂址呢！【1】地表水地表水通常称为软水，但受到不同程度的污染，水中含有较多的杂质，而且浑浊度较高；它的水质随着季节和气候温度变化也是较大，因此一般不建议选用。...
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众所周知，葡萄酒在制作过程中都要经过一段时间的发酵，而酿造容器的选择也会对一款酒的风格造成影响。那么，适合葡萄酒发酵的容器都有哪些呢？今天就随着艾隆堡小编来了解一下。生活中，比较常见的葡萄酒发酵容器主要有：橡木桶、不锈钢罐、混泥土罐、陶罐。不同发酵容器，其特点又是怎样的呢？橡木桶橡木桶是酿造葡萄酒最为常见的一款酿酒容器。由于木桶自身就带有独特的木质芳香和单宁，所以在用它发酵时能给酒液增添相应的芳香...
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混酿酒就是由多种不同的葡萄品种酿制而成的葡萄酒，单一品种酒是指几乎只用一种葡萄酿制的葡萄酒。经常会有朋友冷不丁的问一句，到底哪种更好些？问这个问题，就类似在问买三厢的轿车还是买suv更好呢？说到底各有各的优势，看你的需求点到底在哪里。而葡萄酒也是一样，单酿和混酿并无好坏优劣之分，而在于酿酒的技术，是否适合你的口味。传统来说，大多数旧世界葡萄酒是混酿的，原因是基于实际因素。当葡萄藤死后，农民会在原来...
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160多年历史的杰卡斯，作为澳洲葡萄酒的代表性品牌，现今旗下的葡萄酒系列有10个之多，不同系列的口味特点与价格也是各不相同的。现在一起来了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干红的价格。杰卡斯酿酒师甄选梅洛干红葡萄酒：这款杰卡斯梅洛酒体适中，甄选澳大利亚东南地区的葡萄，精心酿制而成。果香浓郁，并充满了成熟樱桃、蓝莓和新鲜李子的果味，而微妙的橡木气息也令这款梅洛的口感得以升华。价位是100元左右1瓶。图片来源...
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