今天给大家分享一款莫里斯绅士酒庄的达摩一级园红葡萄酒。这款达摩园有着这款酒呈现深红宝石色，带有浓郁的咖啡香气和橡木香气。口感丰富而复杂，单宁细腻柔滑,带有黑醋栗和黑莓的香气，余香悠长。 Les Damodes达摩一级园，8.55 公顷，是一个狭长的葡萄园，海拔300到350米，位于夜圣乔治村（Nuits-Saint-Georges）北部，紧挨沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），达摩园整...
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皮耶侯奇酒庄国内戏称菜刀酒庄，皮耶侯奇酒庄的庄主是DRC联合庄主之一，也是勒桦夫人的侄子。皮耶侯奇酒庄一共收购了勃艮第夜丘产区9个葡萄园地块。其中有3个村级园，3个一级园和2个特级园。第9个葡萄园便是皮耶侯奇酒庄于2020年新收购的位于热夫雷-香贝丹村的瓦罗耶独占一级园，占地6公顷。瓦罗耶酒庄的庄主吉贝阿梅（Gilbert Hammel）先生， 1949年出生于拥有贵族血统的葡萄酒世家，这位传奇的...
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“这是一个值得更多关注的酒庄，酿造纯净的玻玛葡萄酒。”——尼尔·马丁（Neal Martin）巴赫酒庄（Domaine Parent）位于勃艮第玻玛（Pommard）产区的中心，风光旖旎。它由巴赫（Parent）家族创建于1803年，目前由安娜·巴赫（Anne Parent）与凯瑟琳·珐日-巴赫（Catherine Fages-Parent）共同管理，这也是家族酒庄首次由女性经营。二人分工明确，安...
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圣埃美隆（Saint-Emilion）是波尔多右岸的代表性葡萄酒产区，这里风景旖旎，酒香氤氲，被誉为“千座葡萄酒城堡的山丘”，坐落着白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、欧颂酒庄（Chateau Ausone）和金钟酒庄（Chateau Angelus）等一众顶级名庄，而我们今天要介绍的卡农酒庄（Chateau Canon）也是圣埃美隆不容小觑的一员实力猛将。 卡农酒庄正门一览 （...
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莫拉德酒庄(Moillard)是一个历史悠久的勃艮第贸易商行，位于Côte d'Or（金丘）。该酒庄在夜丘和伯恩丘都有土地，其中一半的产量是一级园级别的。Moillard在勃艮第生产一系列葡萄酒，包括霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和Aligoté。该葡萄园位于夜-圣乔治(Nuits-Saint-Georges)，但其20公顷(49英亩)的葡萄园地从北部的伏旧(Vou...
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说到葡萄酒，绕不开的就是法国，而法国酒庄有严格的等级制度，目前法国波尔多一级酒庄有5个，也是最顶级的酒庄，所生产的葡萄酒经常会出现在拍卖会上，而这些酒庄的正牌酒无一不是高价，但也都有品质保证，其中比较特殊的就是木桐，是唯一破格升级的一级酒庄。波尔多一级酒庄：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄（奥比昂庄园）、木桐酒庄法国波尔多一级酒庄的区别法国酒庄分级是在1855年完成的，而在1855年梅多克...
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金钟酒庄（chateau angelus）位于闻名的斜坡（pied de cote）之上，是宝拉弗雷斯特（de bouard de laforest）家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮，底色为金黄色，衬托着一个大钟。“angelus”在法语中就有“钟声”的意思。 据说，该酒庄的名字源自于一块种有葡萄树的土地，在那里可以同时听到三所当地教堂发出的金钟声——玛泽拉小礼堂（chapel...
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智利的德玛庄园（De Martino）葡萄酒终于到货啦，昨天专门举办一场德玛庄园主题品鉴会。先前已经介绍过这个酒庄由意大利人建立，被评为智利一级庄，目前是智利第 2 大有机葡萄酒生产商，也是智利第 1 个通过中国有机酒认证的酒庄。酒庄从葡萄的种植、管理、酿造到包装都非常注重环保，获得了多个环保权威认证。2011 年决定不再使用新橡木桶时更是得到了国际酒评家的一致认可：一起来看看品鉴回顾：01202...
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夏布利：勃艮第的神秘之地 Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距离巴黎只有111英里，可以说是勃艮第的“黄金大门”。它是一个酿酒历史悠久的小镇，是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地。夏布利是举世闻名的法定产区，令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。 夏布利的土壤为混合小石子的石灰岩和泥灰岩。这些被称为“Kimmeridgien”的沉寂盆地，从远古时代便开始沉积，到现在逐渐形成了层层堆积的形状。夏布利的...
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