文| WBO专栏作家 许书谈最近，中国内地流行起葡萄酒经营新模式——葡萄酒轻食吧。这种业态在香港早已有之，最近笔者走访了香港中环、上环和西环一带，位于商业区中心范围内的酒吧、餐吧，对香港本地的这种业态进行了一番调查。房租压力增大近年来，由于中环地带SOHO租金上涨，加上港岛西地铁线的延伸，酒吧餐厅在港岛有西移迹象。西营盘和坚尼地城一带酒吧餐厅林立，以前的街坊小店所剩无几，而酒吧、餐厅、面包店就越开...
查看全文 >
酒一直是中国餐桌上必不可少的饮品，朋友聚会、家庭聚餐、喜事宴请，都少不了美酒助兴，近年来，我们会发现，相比于传统的白酒和啤酒，红酒的出场率也在逐步提高。随着中国葡萄酒市场愈发活跃，世界葡萄酒主产国都在加大在华推广力度。近几年，葡萄酒进口量和进口金额持续增长，也进一步的培育了消费市场，带动了国内葡萄酒行业的发展。中国目前是世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒的固定消费人群已不再限于中产阶级和高端人士，越来...
查看全文 >
新疆的葡萄酒大多与淡淡，简单的赤霞珠，霞多丽和梅洛酿制而成。新疆被正式划为自治区，面积160万平方公里，这使其比美国德克萨斯州和加利福尼亚州的总和还要大。新疆是中国西北部的自治领土，是一片广阔的沙漠和山脉地区。它是许多少数民族团体的所在地，其中包括突厥维吾尔族。连接中国和中东的古老丝绸之路贸易路线穿过新疆，在其绿洲城市和田和喀什的传统露天集市上可以看到这一遗产。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠庄...
查看全文 >
8月9日，中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明在首届中国葡萄酒行业年会暨第四届全球葡萄酒G50峰会上表示，葡萄酒进口量已经开始出现下滑，这主要是受到宏观经济的影响以及由于早期产品定位的畸形造成的，包括市场的不规范。葡萄酒进口量的下滑，也给国产葡萄酒释放了利好的信号。不过由于葡萄酒还是没有成为消费者日常消费的饮料酒，因此导致销量出现下滑。 图片来源：活动主办方供图据了解，自...
查看全文 >
新疆位于我国西北。8-9月长日照、高热量、大温差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的积累。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围...
查看全文 >
香奈品牌葡萄酒（J.P.Chenet）始创于1985年 ， 是法国大酒窖股份有限公司（Grands Chais de France/GCF）旗下全球销量第一的葡萄酒品牌 。 1979年 ， 约瑟夫先生创立该公司 ， 至今他仍然主管公司的各项重要业务 。 该公司经营范围涉及葡萄酒及烈酒产业 ， 从葡萄种植到葡萄酒生产以及瓶装直至销售等各个环节 。 该公司是法国出口量第一大的葡萄酒贸易商 ， 也是法国...
查看全文 >
3月30日，上海外高桥喜来登酒店内外人潮涌动、喜气洋洋，迎来了法国爱马仕前执行总裁帕特里克·托马斯（Patrick Thomas）私人酒庄轻奢葡萄酒新品发布会。下午15时，盛大的新品发布会隆重开始，酒庄代表、媒体记者以及来自全国各地的红酒经营者们共同参加了此次新品发布盛典。伴随着大屏幕上的倒计时，一段鼓舞人心的开场视频给大家带来了震撼的享受和巨大的视觉冲击，作为一款定位为轻奢葡萄酒的大品牌在国内首...
查看全文 >
12月12日下午，以“拉动消费者、促进内循环”为主旨的2020蓬莱产区海岸葡萄酒新酒节在济南举行，来自产区的近20家精品酒庄参与了本届活动。山东省葡萄与葡萄酒协会会长任凤山，山东省葡萄与葡萄酒协会秘书长李保国，山东省旅游行业协会秘书长尚玉轩，济南泰山旅游规划设计院院长常德军，蓬莱区委常委宣传部长牟云，蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强等相关领导、行业专家，以及多家新闻媒体记者来到现场共同见...
查看全文 >
泸州老窖全新战略品牌，出道即“高光”！10月24日，以“未来·高光已来”为主题的《中国白酒轻奢消费趋势白皮书》暨泸州老窖全新战略品牌上市发布会在上海盛大举行。发布会上，泸州老窖推出全新战略品牌“高光”，布局中国消费升级、轻奢消费崛起的新消费时代。高光，定位为中国白酒行业首款新轻奢主义白酒，首创中国轻奢白酒品质标准，创新引领白酒轻奢消费时代，开启泸州老窖第三曲线。中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协...
查看全文 >
