酱香酒目前在国内只有5%左右的市场占有率,可见在未来还是很有很大的市场空间,然而其优势摆在眼前,不足也显而易见。可以总结为——优势只在茅台!第一、一家独大。酱香酒除了茅台和郎酒,其他的酱香品牌可以说是“默默无闻”,好多的酱香酒企连我这个土生土长的茅台人都从未听说。据统计,茅台的利润占整个白酒行业的30%,那将茅台、郎酒除开,其他酱香酒产业还有多少?第二、强蹭热度。茅台引领了酒类收藏的导向,这是它的...
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酱香酒目前在国内只有5%左右的市场占有率,可见在未来还是很有很大的市场空间,然而其优势摆在眼前,不足也显而易见。可以总结为——优势只在茅台!第一、一家独大。酱香酒除了茅台和郎酒,其他的酱香品牌可以说是“默默无闻”,好多的酱香酒企连我这个土生土长的茅台人都从未听说。据统计,茅台的利润占整个白酒行业的30%,那将茅台、郎酒除开,其他酱香酒产业还有多少?第二、强蹭热度。茅台引领了酒类收藏的导向,这是它的...
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2021年春糖的酱酒热已成为行业现状,大家说得最多的就是酱酒,各家与酱酒不相干的企业都纷纷开始布局酱香酒,已经成为行业普遍现象。与上一轮的二锅头热相比,今年的酱酒热已经成为全民话题,不仅是白酒行业关注酱酒,其他行业也是暗潮涌动地想参与酱酒市场。1、酱酒热下跨界染酱的企业榜从1999年天士力并购国台酒跨界染酱以来到2021年水井坊跨香型染酱,酱酒热主要集中爆发在2019年以来集中爆发,累计染酱企业有...
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现下人的生活就是随性,不去压抑自己,自由的活出自我。只是,不少老哥已经在段子人生的路上越走越远了…咱们来看一看:北京日报报道:昨日交警查获一起酒驾案件,当事人张某被判处拘役2月,撤消驾照且五年不允许考取驾照。张某和一群朋友聚会:首都酒楼中,宴上酒十盅。一来二去喝不够,大喊:服务员,再来一桶。吃完饭,ktv,论喝酒,从不怂。喝完酒谁都不服,谁都不怕,酒照喝,车照开,就边开边喝。结果被交警叔叔逮到。张...
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对酒企来说,如今是“得消费者得天下”的时代,个性定制酒的出现适合现代消费者的消费观念,也是酒企调整期的一剂良药。定制酒特点稀缺定制酒为达到特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有极为严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务;同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是独特、无法复制的珍品。复杂定制酒不是量产酒,所有生产流程都不惜一切代价追求,工艺不厌繁复和精密;定制酒亦由物质和非物质的不一样价值...
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2021年被视为酱酒史上最热一年,有关数据显示,2021年,中国酱酒产能约60万千升,以8.4%的产能实现白酒行业近半的利润。然而从去年下半年,酱酒市场发生变化调整之后,我们看到,资本和消费者都正在回归理性、平衡。酱酒迎来中场时代,升级与分化的速度超出了行业的想象,酱酒未来将呈现哪些趋势?酱酒“中场”的未来趋势权图表示,从横向、纵向来看,白酒产业仍然景气,仍然是一个好产业,白酒的主线条是名酒、酱酒...
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原浆酒的起源和历史 原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原浆即可饮用,也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展,在历史上也出现了很多的原浆名酒,但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点,原浆白酒曾一度消失。直到2000年冰峪庄园大米原浆酒的出现,原浆酒才重新走入人们的视野。现在的原浆酒在酒质、香气、口...
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酒价崩盘啦!狼来了,狼来了,这是白酒市场目前喊得最厉害的。双十一过来了,降价崩盘感受到了吗?白酒,可不是郁金香,可以说是生活必需品,没有一个家庭说用不到白酒的,家里大办小事,人情来往,社交宴请,都离不开白酒,这种属性,大家看看清,别被瞎带节奏!白酒这行情,就是一个周期性的,会有起伏,高潮低谷,但是,绝对崩不了!酱酒,无疑是这一阶段炙手可热的品种,受益于带头大哥茅台的影响力,着实火了两年!都说风口的...
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随着消费需求升级,越来越多的人喝起了酱酒,消费人群的增加,让酱酒的市场占有率不断提升。根据《2021-2022中国酱酒产业发展报告》显示:2021年,中国酱酒产能约60万千升,和2020年基本持平,约占我国白酒产能的715.6万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%,约占我国白酒...
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