想必你们都已经刷完《神奇动物在哪里》了，感觉怎么样？就目前的影评来看，粉丝和普通观众的评价差别还蛮大的。不过我们这些爱酒人，看电影的时候关注点自然是在酒上。在这方面，电影里的亮点也是不少的。今天和你们聊聊，电影里出现的，但你可能还不知道的：地下酒吧，以及那种叫做“咯咯水”的鸡尾酒。Speakeasy地下酒吧如果你不是哈利波特的影迷，却对西洋酒类文化略有了解，那么在你看来，电影里最让人眼前一亮的地方...
查看全文 >
酒中仙指的是李白，正所谓“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子唤来不上船，自称臣是酒中仙。”这是李白的好基友杜甫写的一首诗，诗中杜甫毫不隐晦直接称赞李白的酒量好，李白的诗那是天下闻名，而且流传后世的基本全是佳作，像他这样的一位大才子却有一个爱喝酒的嗜好。不仅是他，现在看来，几乎所有的文人骚客都喜欢喝酒，而且一喝酒就是诗意大发，李白就是最典型的例子，五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，为了喝到美酒，什么...
查看全文 >
许多人一谈到酒体，就变得迷茫起来，酒体到底是什么？如何去感觉，酒体如何分辨，由什么构成？我们又该怎么去形容酒体呢？今天小编就带大家一起来正确认识酒体。什么是酒体？ 酒体（winebody），是一个比较抽象的概念，是葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重、或淡或稠的奇妙感觉。酒体与人体的重量一样，都是来自于地球的吸引力。人重不重，往秤上一压，立马显示，酒重不重，往舌头上一压，也马上知晓，所以，从物理上来说，...
查看全文 >
酿酒之人都知道酒槽、酒曲，但是很少有人知道酒膏，酒膏是什么？你知道吗？下面小编来给大家详细介绍一下！ 酒膏是一种脂类物质，常见的酒膏多见于存酒时间超过20年的老酒，酒存在温湿度较为稳定的地方效果会更好更快。酒膏实际上就是酒类的酯化现象，在此看来也就是乙酸乙酯和其他一些东西的混合物，酒在存放的过程中由于水的挥发掺合酒上层物质所产生的粘稠液态物质。饮用口味极差，勾兑后浓香扑鼻，口味是否好还需看勾兑者水...
查看全文 >
经常听见身边的朋友说“这酒的酒体真好”，不太懂酒的朋友，却以为是在说酒液。其实酒体是一个形容词，用于形容酒在舌头上的奇妙感觉。通常可以分为三个类别，轻度酒体、中度酒体、重度酒体，如果不太容易明白这样的解释，那么我们可以用牛奶作比喻，比如脱脂牛奶酒等同于轻度酒体，半脂牛奶酒等同于中度酒体，最后的全脂牛奶就等同于重度酒体。如何区分三种酒体从书本上的规定来区别，酒精度小于12.5%的为轻酒体，在12.5...
查看全文 >
都说少女情怀总是诗，成熟的女人更像酒，纯净的少女心经过了成长的蒸煮和风雨的加料，在岁月里慢慢发酵，最终会酿成一坛香味独特的美酒。不同的酿造过程，决定了不同的口感，就像《欢乐颂》里22楼的五个女孩，每一种都个性鲜明，与众不同。安 迪 · 茅 台 酒如果要用一种酒来形容安迪，那一定是醇香浑厚、回味长甘的茅台。31岁的安迪是一个数字天才，天资过人，拥有数学家一般精密的头脑和深厚的金融专业背景，是华尔街的...
查看全文 >
当我们没有去过那些酒庄的时候，可能想象的就是，像电影或者广告里面一样，酒庄里面就是很大一片葡萄园，加上酒窖什么的。但其实，这么大一片庄园里面，还有很多动物。随着消费者对生物动力法（Biodynamics）葡萄酒和有机葡萄酒的日益青睐，越来越多的葡萄农停止了使用杀虫剂和除草剂等化学药剂，转而借助各种勤劳能干的动物帮手来呵护葡萄藤的健康成长。在波尔多（Bordeaux），许多酒庄在数代以前就已开始推行...
查看全文 >
与好友喝酒，喝到后面你是不是会发现，大家的酒后模样真的非常有趣？根据大家聚会酒后的场景，整理了酒醉后的形象动物，看看你和朋友们醉酒后更像哪种动物。01猴子型：就是不能好好坐着醉了以后开始手舞足蹈、大声唱歌，位子换来换去，就是要跟大家都聊到天！这些人通常工作压力也都蛮大的，借着酒精正好大肆放松精神，看到平常文静的同事突然变身这么活泼，立刻拿手机录下这糗样是一定要的！02狮子型：开始出现暴力人格非常恐...
查看全文 >
相信很多对酒感兴趣的朋友，会经常看到一些酿酒师、品酒师给大家介绍某款酒的时候会说一些“入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。”这一类的话。字认识，说得也明白，但是自己总缺少一种感觉哈哈，反正小编是这样的有认同的朋友继续往下看哦，知道的朋友可以绕道了，除非你是来指导的那就先从酒体开始说吧这是一个品酒时绕不过的词，酒体对于葡萄酒来说是个重要的衡量指标，很抽象。它到底是个什么东西呢？大数据说 酒体可...
查看全文 >
