以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.中国是一个爱好喝酒的国家，在世界范围内都能够排的上名，中国人爱喝酒，能喝酒，好酒也多，具有地方代表的名优好酒数不胜数，像十七大名酒，八大名酒等，都很受大众青睐。不过随着时代的进步与发展，这些名酒的地位在如今可谓是天差地别，有的名酒火遍全国，而有的酒已经被打入冷宫，只...
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作为中国侍酒师业的“领军者”，香格里拉酒店集团如同侍酒师圈儿的“黄埔军校”，多年来培养了诸多优秀的侍酒师，中国首位也是唯一一位侍酒师大师吕杨MS就出身自该集团。我们有幸采访了上海静安香格里拉酒店的首席侍酒师King王逢源，他曾荣获“2017中国最佳法国侍酒师大赛”决赛冠军等众多奖项。上海静安香格里拉大酒店首席侍酒师King王逢源最近，很多侍酒师反映餐厅生意惨淡，不如往年。然而，“静香”的葡萄酒销售...
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作为白酒产业链上的下游销售端，到底应该怎么做才好？我想首先是明确自己的定位，究竟是销售型公司还是服务型公司？产品销售只是初级阶段，俗称搬运工，很明显，单纯地搬运并不是核心竞争力。在市场竞争充分激烈的零售端，复购才是终极目标，而复购的产生依赖于什么呢？在产品同质化、销售模式雷同的市场上，销售端作为直面消费者的零售环节，比拼的是服务，而不仅仅是产品。最累的销售是始终处于不断获客阶段，最佳的销售是做好服...
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酒吧经营的主要内容是向客人提供酒水，酒水是顾客消费的主要对象，因此，对酒水从业人员来说，掌握一些酒水销售技巧与话术是非常有必要的。今天小九哥为我们整理了酒水销售的技巧，并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结，希望对酒类销售人员有所帮助。一：基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确...
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酒水食品随着人们生活水平的提高，当前白酒的竞争非常剧烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分。因此，对酒水从业人员来说，掌握一些酒水推销技巧和话术是非常有必要的。今天小编为我们整理了酒水销售的技巧，并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结，希望对酒类销售人员有所帮助。一：基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销...
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春节临近，酒水市场再次进入销售旺季。1月23日记者走访了西安市区多家超市和酒水市场发现，一些高端白酒价格快速上涨，有的发价已突破千元。而在白酒市场回暖的带动下，部分次高端白酒也纷纷提价，同时不少进口葡萄酒开始抢占节前消费市场。临近春节，酒水市场也日趋火爆。记者在西安市区的一家大型超市看到，白酒、葡萄酒、啤酒等各种各样的酒水都摆到了显眼的位置，供消费者挑选。“低价”“买一送一”“满减”“满送”等促销...
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我国的酒有五千年以上的悠久历史，在漫长的发展中，形成了独特的风格，以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复合发酵，半固态发酵为特征，这就是我国酿酒业的典型代表。我国的酒主要是以粮食原料酿制而成的，如今很多品牌酒已经家喻户晓，各个省份也有本省知名的白酒招商厂家。白酒行业的竞争渠道越来越激烈，打造品牌价值，提供产品的竞争力，是很多厂家所遇到的问题。白酒招商厂家要想在众多产品中脱颖而出，要做好营销这...
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中国是一个爱好喝酒的国家，在世界范围内都能够排的上名，中国人爱喝酒，能喝酒，好酒也多，具有地方代表的名优好酒数不胜数，像十七大名酒，八大名酒等，都很受大众青睐。不过随着时代的进步与发展，这些名酒的地位在如今可谓是天差地别，有的名酒火遍全国，而有的酒已经被打入冷宫，只能说，很多名优酒如今已经成为昨日的黄花。不过，虽然有些名优酒出现“物是人非”的景象，但是其百花齐放的格局依旧没变，长江后浪推前浪，无...
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散装酱香酒，顾名思义，就是简单包装的酒。改革开放以来，随着人们生活水平的提高，市场上品牌白酒增多，包装也越来越精美，人们的选择有了更大空间，散装白酒渐渐从人们的视线中消失。现在越来越多的酒友回归自然，选择抛弃繁复的包装，选择可靠商家的粮食酒。那么，散装酒究竟好不好？巷子绅和大家简单分析一下。一、起源商周时代起，古人就开始在市场上售卖散酒了。《周礼·天官·内宰》记载：“凡建国，佐后立市，设其次，置其...
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