弗莱帕托(Frappato)又名佛拉帕多、法帕多,是源于意大利西西里岛最古老的浅色红葡萄品种之一。弗莱帕托酿出的葡萄酒酒体轻盈,香气芬芳,呈“樱桃红”色,带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息,单宁柔和,入口圆润,极其易饮。弗莱帕托葡萄还同多种葡萄混合酿制出风味极佳的葡萄酒。有时它还会与黑珍珠葡萄混酿,以增加葡萄酒风味的多样性。弗莱帕托葡萄以它的清香,除果香外,还有花香和迷人的色彩,成为酿造清香型红葡...
查看全文 >
瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原闻名,再加上恒常春季般的气候,创造出一处种植作物的绝佳环境,包括世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 与其他多数兰姆酒最不同的地方是,Zacapa使用最初压榨的甘蔗汁–名为「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜这种制造砂糖过程中的副产品,让酒液分外地柔顺。 蒸馏之后,Zacapa经过一段奇妙的旅程,从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端,在这个冷凉高地的「云顶...
查看全文 >
酒庄介绍帕桑迪酒庄是托斯卡纳产区著名的一个酒庄,这个酒庄以其布鲁内洛迪蒙塔奇诺葡萄酒而闻名。在1970年,随着收购了蒙塔奇诺(Pelagrilli)北部的一处酒庄,帕桑迪酒庄正式成立了。在1988年,酒庄的管理权移交给了Giancarlo,当年是Rosso和蒙达奇诺的布鲁奈罗葡萄酒第一次装瓶的丰收之年。它的第一批葡萄酒是在1988年装瓶的,尽管它从1970年就开始向其他生产商供应葡萄。如今,帕桑迪...
查看全文 >
瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原闻名,再加上恒常春季般的气候,创造出一处种植作物的绝佳环境,包括世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 与其他多数兰姆酒最不同的地方是,Zacapa使用最初压榨的甘蔗汁–名为「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜这种制造砂糖过程中的副产品,让酒液分外地柔顺。 蒸馏之后,Zacapa经过一段奇妙的旅程,从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端...
查看全文 >
萨拉帕鲁塔(Salaparuta)是西西里岛上的一种意大利葡萄酒DOC,涵盖来自该岛行政中心巴勒莫(Palermo)西南50公里(30英里)的微小区域的红白葡萄酒(罗索和比安科)。 Salaparuta DOC于2006年2月推出,使其成为西西里岛最年轻的DOC之一。名称葡萄酒生产是这里的关键产业,养活了当地很大一部分人口。就像西西里岛的情况一样,只有很少一部分葡萄酒是以DOC的名义生产...
查看全文 >
酒庄介绍卡奈帕-科赫酒庄是马克·卡内帕和尼尔·科赫的合作项目。马克和尼尔在葡萄酒行业有超过25年的经验。马克和尼尔从2004年就认识了,两人都被Seguin Moreau(纳帕谷制桶公司)聘用,两人都担任销售职位。他们很快意识到,如果他们结合自己的技能和资源,就可以推出一些令人兴奋的东西。他们的目标是创造出全面、舒适、价格合理的葡萄酒。马克从2004年开始从事葡萄酒行业,从2010年开始与Segu...
查看全文 >
Pago de La Jaraba是位于西班牙Castilla La Mancha地区的La Mancha DOP内的Vinos de Pago单庄园葡萄酒产区。该法案于2019年生效。葡萄园位于海拔750米左右。这里有大约80公顷的葡萄树,分布在相邻的街区,其中51公顷是丹魄。还有14公顷的梅洛(Merlot), 6公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon), Graciano和Sau...
查看全文 >
Eloro Pachino是Eloro葡萄酒DOC的红酒分区,位于意大利南部西西里岛的东南角。 基于帕基诺(Pachino)公社的区域实际上对应于Cape Passero。Pachino Rosso必须至少包含80%的Nero d'Avola,以及最多20%的Frappato和/或Perricone。 相比之下,“标准” Eloro Rosso的规则限制较少。 这些葡萄酒必须包...
查看全文 >
怀拉拉帕葡萄酒产区位于新西兰北岛的最南端,距新西兰首都惠灵顿以东一小时车程。这里有三个次区域:北部的马斯特顿和中部的格莱斯顿,以及这些城镇南部的马丁伯勒葡萄种植区。风土流经该地区的河流,包括Ruamahanga,为土壤提供了冲积特性和史前石灰岩,增加了葡萄树的特性。古河流阶地被20 - 50厘米的淤泥壤土覆盖,局部为黄土。该地区夏季日照时间长,温度温暖,而里穆塔卡和塔拉鲁阿山脉则为躲避春季和夏季的...
查看全文 >