弗莱帕托(Frappato)又名佛拉帕多、法帕多，是源于意大利西西里岛最古老的浅色红葡萄品种之一。弗莱帕托酿出的葡萄酒酒体轻盈，香气芬芳，呈“樱桃红”色，带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息，单宁柔和，入口圆润，极其易饮。弗莱帕托葡萄还同多种葡萄混合酿制出风味极佳的葡萄酒。有时它还会与黑珍珠葡萄混酿，以增加葡萄酒风味的多样性。

弗莱帕托葡萄以它的清香,除果香外,还有花香和迷人的色彩，成为酿造清香型红葡萄酒的最佳选择。所酿制的清香型葡萄酒具有宜人的樱桃、紫罗兰和干香草香气。还常有炖水果和令人愉悦的胡椒味。弗莱帕托葡萄酒是以烤红辣椒、番茄干为特色的菜肴的极佳搭配，还可以试着用它来搭配蔓越莓果酱和烤火鸡等。

弗莱帕托葡萄极其稀有，喜欢在干燥而且炎热的环境生长，因其皮薄，易受灰霉病影响。在全球只有在意大利西西里岛埃特纳火山、维多利亚和特拉帕尼大约有1858英亩的种植。

典型香气：草莓干、石榴、白胡椒、烟草、丁香等。

侍酒指南：

• 适合集香型葡萄酒杯

• 窖藏13~16℃饮用最佳

• 无需醒酒

• 产地价格约为16美元

• 窖藏1~3年

近似口感的葡萄酒推荐：司棋亚娃酒，仙粉黛酒，黑皮诺酒，马斯卡斯奈莱洛酒，布拉凯多酒。

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