百年糊涂酒生产车间

来源:原创 时间:2023-03-23

在经过2012年白酒市场的低迷之后,确实在茅台镇,一大批酒厂被拖垮,为数不多还能继续每年都投产的酒厂才是真正实力雄厚有保障的企业!也就是某些人宣传的冒烟的酒厂!都说酱酒神秘,今天带大家揭秘酱酒生产的神秘过程蒸煮的高粱需要进行摊晾,在地上均匀铺开。工人师傅,将制好的曲药打碎,再均匀地撒在摊晾的高粱上面!同时,会将高粱和曲药拌匀,后期的发酵才会更好!还有一道很重要的工序就是-润粮! 就是要撒一些尾酒在... 查看全文 >

走进酱酒生产车间——探寻酱香酒神秘的生产工艺!

专题目录

01.五粮液生产车间,工人每人一本“秘笈” 的背后 | 名酒30年

进入新时代,中国经济的发展由高速增长阶段转向高质量发展阶段。作为行业龙头企业,五粮液瞄准千亿目标,抢抓发展机遇,落实高质量发展要求,坚持“做强主业、做优多元、做大平台”的发展战略,“二次创业”正紧锣密鼓,步步为营。发展绝不是单一要义。一个真正的企业,前缀一定是“社会”二字。责任源于使命,始于战略,植于管理,成于机制。一直以来,五粮液坚持把社会责任宗旨全面融入企业发展战略中,始终秉承“为消费者创造美... 查看全文 >

02.郎酒13日生产复工,汪俊林深入车间看望慰问一线员工

在泸州市委书记刘强的亲自指挥安排下,2月13日,郎酒酱香酒生产正式复工,郎酒厂二郎基地机器轰鸣,蒸汽弥漫,酒香扑鼻,工人师傅戴好口罩,赤膊上阵,车间一派繁忙景象,2020年度酱香酒二轮次生产、取酒活动正在热火朝天地进行。为复工安全,公司进行了周到细致的安排,当日酱香酒生产一线复工人数近60%,确保安全的前提下科学释放产能。▲古蔺县委书记李万忠(左2)、县长陈廷俊(右2)、政法委书记吕刚(左1)到厂... 查看全文 >

03.百年糊涂有几种型?百年糊涂酒系列

把单纯的酒产品与中国“糊涂”文化有机结合起来。百年糊涂酒京东旗舰店:百年糊涂酒天猫旗舰店:蓝纯系列:蓝纯 | 蓝纯620 | 蓝纯930百年小经典世纪系列:百年糊涂酒-银世纪 | 百年糊涂酒-金世纪 | 百年糊涂酒-微酱超纯系列:超纯 | 大超纯百年糊涂老酱香:大师15 | 牛 | 老酱香20 | 老酱香15 | 老酱香10百年糊涂生肖酒:猪年生肖纪念酒 | 鼠年生肖纪念酒 | 鸡年生肖纪念酒 |... 查看全文 >

04.李静仁出席公司新投产制酒车间试生产启动仪式

9月17日,公司2020年度新投产制酒车间试生产启动仪式在制酒27车间举行,集团公司党委副书记、总经理李静仁出席启动仪式并强调,要心无旁骛搞基建,一心一意抓生产,推动茅台酒基酒产能不断扩大,夯实茅台发展根基,共同创造茅台更加美好的未来。▲启动仪式现场位于中华新区的制酒27车间,厂房高耸,设备簇新,参加试生产的班组人员斗志昂扬,新一轮生产的磅礴力量正蓄势待发。启动仪式上,李静仁向有关职能部门和服务单... 查看全文 >

05.茅台集团领导深入车间调研茅台酒造沙生产现场工作并参加生产实践

立冬后,天气转冷,地处赤水河谷地带的茅台镇气温也随之下降。在距离2019年度重阳首轮下沙投料一个月后,茅台酒制酒进入到造沙轮次,开始第二次投料。11月19日是茅台酒造沙第一天,凌晨4点,在赤水河沿岸的茅台酒生产车间内,工人们早已到岗,为2019年度的茅台酒造沙工作做好了各项准备。为全力做好新一年度茅台酒生产工作,茅台集团及股份公司二岗二挡(含)以上管理人员,分组进入到各生产车间开展现场调研并参加生... 查看全文 >

06.习酒公司董事长钟方达带队到车间检查指导生产工作

重阳下沙标志着新一季的生产正式开始,习酒生产质量大会对2020年度生产工作做出了全面安排部署。10月9日,习酒生产质量大会后的第一天,习酒公司董事长钟方达走基层、进班组,在总经理助理杨刚仁及生产管理部负责人陪同下,先后到制曲车间、制酒一、三、四、五车间检查指导生产工作。钟方达在制酒五车间指导下沙生产工作每到一处,钟方达都关心询问生产工作开展情况。在制酒一车间,钟方达仔细品评单粮、多粮浓香基酒,对浓... 查看全文 >

07.不为人知的茅台老照片:15年前茅台生产车间,武警站岗把守

今天茅友公社在翻看茅台老照片,找到一组茅台酒厂生产车间2000年左右的老照片,从给到的信息应该是人民网采访茅台酒厂时留下的影像,其中有一张标注的是“车间大门由武警站岗”,今天茅友公社分享给酒友们,你们也感受下这种严肃庄重的氛围。厂门口楼房也建成酒瓶形状美酒河车间大门由武警站岗关于武警站岗,还有这样一段描述:“刚走进茅台酒厂不远,记者就看到一个大院子门前有两名武警站岗,进入这个区域内的人都要经过严格... 查看全文 >

08.茅台酒生产车间照片流出,制曲过程引网友热议:用光脚踩的?

一说到白酒,很多人最先想到的就是茅台,确实在白酒圈,名声品牌名气最大的就是茅台。现在的茅台不仅是贵州的茅台,更是中国的茅台,所以茅台酒的一举一动,都会引发酒友们的关注。茅台酒之所以这么火,和自己的酒质、酒厂的位置、当地的气候密不可分。换句话说,茅台酒厂占据了茅台镇最好、最核心的位置。所以你看很多酱香酒,原料、工艺都和茅台一样,但就是无法复制出茅台的口感,这也是茅台能够稳坐酱酒乃至白酒圈第一把交椅的... 查看全文 >

09.关公坊酒业生产三车间包装十班荣膺“全国工人先锋号”

点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~近日,2019年湖北省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会在武汉洪山礼堂隆重举行,关公坊酒业生产三车间包装十班荣获“全国工人先锋号”荣誉称号。“全国工人先锋号” 是中华全国总工会制定下发的以“创一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队”为活动内容的荣誉称号,每年举行一次评选活动。该奖项是中华全国总工会授予在中国特色社会主义建设中做出突出贡献的劳动者和企事业单位、机关团... 查看全文 >

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