酒类市场混乱，你是否还担心白酒的质量问题，是否担心造假危害健康。这个问题当然有，不过现在随着市场市场监督力度的增大，政府对食品问题的重视，造假成本相应的变高，代价也越来越大，不敢说没有假酒，但是假酒却是比以前少了。其实如果有酒精勾兑，老司机一喝便能知道，如果说没有分辨能力，再加上囊中羞涩，也可以选择二锅头老村长这种大厂的酒，质量有保证，价格也亲民，口感也不错。但是售卖15元的老村长，自从上次被红星...
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蓝莓，狭义是指一群越橘属越橘亚属青液果组的开花植物，广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。这些种的植物原生于北美洲与东亚，为灌木，高度可从10公分到4公尺；矮小种称为「矮丛蓝莓」，而高大种称为「高丛蓝莓」。叶可为落叶性或长青性，叶形卵圆形到披针形，长1到8公分，宽0.5到3.5公分。我们都知道，很多水果可以直接酿果酒的，味道可口，营养丰富。比如蓝莓，它是一种非常好吃的水果，不仅可以制作蓝莓...
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现在很多人都爱收藏白酒，以备用于招待贵宾，或者家办喜事等等。但是，在接触了众多收藏酒的酒友过程中，我发现有些酒友收藏的白酒并不符合收藏，由此可见，我们对收藏白酒这一块的知识还是不太了解，今天就来说说“怎样的白酒符合收藏？”，希望能对酒友们有所帮助！怎样的白酒符合收藏？这还得从白酒的酿制工艺说起，现在市场上销售的白酒，从工艺上辨别可分为液态法白酒、固液法白酒以及固态法白酒。那么，哪种白酒符合收藏？下...
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在贵州，有很多不同的白酒，这些白酒有不同的价格，不同的酒质，这些白酒按照地方消费和酒质分为不同的价格，瓶装的有十几二十几块钱一瓶的，不过更多的则是以散酒的形式卖给消费者，消费者按照一定的价格一斤一斤的购买，并且有时候还要自带容器，那么长期在城市中喝高端白酒的人会问，几块钱一斤的白酒能喝吗？很多外地人到贵州的时候，很多地方人会拿一些自己买的散酒给客人用，这些散白酒大多都是几块钱一斤的，很多外地的朋友...
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生活中我们经常听到“一分价钱一分货”，这也是很多人的“处事原则”，但这句话却并不适用于所有场景。就拿白酒来说，明明原料只是几元、十几元的粮食，做出的酒却能卖出几百甚至是几千元。今天我们不去讨论这些酒在工艺、时间上的花费、甚至是附加价值有多少，因为不管多或是少，都会有酒友觉得不值，所以比起超市里琳琅满目的白酒，他们更偏爱街边的散酒。几元钱一斤的价格，还能“保证”是纯粮，这不跟白捡的一样吗？但是近年来...
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很多水果可以直接酿果酒的，味道可口，营养丰富。比如蓝莓，它是一种非常好吃的水果，不仅可以制作蓝莓酱，还可以制作蓝莓酒，也可以泡白酒。蓝莓有保护视力的功效，喝蓝莓酒有补血的功效。那么，一斤蓝莓泡几斤白酒呢?蓝莓泡酒能泡多长时间？一斤蓝莓泡几斤白酒？ 一斤蓝莓放二斤半白酒。酒的度数低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了，直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒...
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树莓是一位中药，不过其蔷薇科植物可以当水果吃。那么一斤树莓能泡多少白酒，树莓酒制作方法和步骤？树莓酒制作方法和步骤材料：新鲜树莓果实10斤，白砂糖2斤。1、将树莓先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装树莓的玻璃瓶也要将水分控干。2、将控干的树莓装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会...
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橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 。泡过酒的橄榄也有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其...
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众所周知，比较好的酿酒方式出酒率是比较低的。故而才有了“5斤粮食产1斤酒”这样的说法。那么这种说法是真的么？ 自己在家里面酿酒的酒友也有不少，大家多少都有一些经验。有些酒友提出异议“我家自己酿的酒两三斤就能出一斤酒，成本低得很，白酒哪有那么贵......” 显而易见，很多酒友还是不相信五斤粮食只能产出一斤酒，大家对白酒的认知各有不同。如果五斤粮食产一斤酒，那么一百斤粮食只能产二十斤酒。 小编抱...
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