牛栏山酒厂，在1952年，当时由「富顺成」、「公利」、「魁胜号」和「义信」4家企业建立，属于北京国有大型企业，以及上市公司北京顺鑫农业股份有限公司旗下。首先，判断一款酒是否是纯粮酒还得看官方给出的标准，所谓纯粮酒就是以粮食为原料，采用固态(或半固态)酿造而成，未添加酒精以及添加剂固有的风格特征白酒，其产品标准为固态法白酒。而酒精酒的执行标准为液态法白酒，并且勾兑是白酒生产中不可缺少的一种工艺，在上...
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重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），将从6月1日起开始实施。多位业内人士在接受红星资本局采访时分析称，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括牛栏山白瓶二锅头等“配制酒”将不再属于白酒范围。还有业内人士预测，随着白酒“新国标”的实施，...
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牛栏山二锅头可谓是家喻户晓的酒了，而且卖的非常好，在各地的酒桌上都能看到牛栏山二锅头的身影，但是牛栏山二锅头卖的这么便宜，一瓶一二十块钱，到底是粮食酒还是勾兑酒呢？想必许多酒友都不太清楚，下面小编就给大家解答，一起来看看吧！现在很多的超市都有牛栏山二锅头白酒卖，深受很多普通民众的欢迎，尤其是街边的小餐馆，很多年纪偏大的人，其实还是很喜欢牛栏山的，不过还有很多人对牛栏山，到底是属于粮食酒还是勾兑酒存...
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“一杯二锅头，呛得眼泪流。”这是陈小春的歌曲《算你狠》中的一句歌词。一提起北京的白酒，那么二锅头肯定是首先浮现在你脑海里。二锅头也分为很多种，不止有牛栏山二锅头，还有红星二锅头和北京二锅头等等。就拿北京二锅头 ，它的口感在同等价位的白酒里来说还算好的了。如今白酒的需求量不断增加，北京二锅头为了顺应需求，因此也采用液态制造法酿造白酒，也就是我们通常所说的食用酒精酒。其实不止北京二锅头，红星二锅头、牛...
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中国人特别喜欢喝白酒，不论是心情好还是心情坏，都会喝上一些，只不过有的时候可能会喝得烂醉如泥。外行人看他们喝酒都是看热闹，而内行人却是喝酒看味道和感觉。比如他们会把白酒分为很多香型，酱香型，浓香型，清香型，酿造方式分为固态法酿造，液态法酿造和固液法酿造。液态法酿造就是里面含有食用酒精的成分。在光瓶酒中，有很多人都喜欢喝牛栏山二锅头，这是一款液态法白酒，那为什么还有那么多人喝呢？喝了以后不会上头头疼...
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牛栏山二锅头近几年可以说是声名大噪，不仅盖过了更地道的红星二锅头，还凭着卖低端亲民酒在整个白酒行业中位居前十，不得不说，牛栏山二锅头做得的确是好啊。大家可能不知道的是，牛栏山二锅头在2002年获批为地理标志保护产品，，也就是说，它还有自己的地理标志产品执行标准——GB/T21263。下面，我们就来解读一下这个标准一般来说，牛二的执行标准有三种，即GB/T10781.2、GB/T10781.1和GB...
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41.6度牛栏山百年二锅头酒小牛6瓶整箱的价格大概在200-230左右，41.6度牛栏山百年二锅头酒小牛6瓶整箱是一款浓香型白酒。41.6度牛栏山百年二锅头酒小牛6瓶整箱口感独特，酒香悠久、味甘醇厚、清爽怡人，达到“各味谐调，恰到好处”的白酒至高境界，被誉为香醇白酒中的经典之作。下面就由小编带大家详细了解一下41.6度牛栏山百年二锅头酒小牛6瓶整箱的信息！41.6度牛栏山百年二锅头酒小牛6瓶整箱价...
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52度牛栏山二锅头百年红十年喜庆6瓶整箱是牛栏山旗下的白酒产品，产自北京。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度牛栏山二锅头百年红十年喜庆6瓶整箱是由水，高粱，小麦酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度牛栏山二锅头百年红十年喜庆6瓶整箱的价格！52度牛栏山二锅头百年红十年喜庆6瓶整箱价格约为：600-700名称：52度牛栏山二...
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清盎之美，始于耒耜中华酒文化源远流长，酿酒的源头甚至可以追溯到遥远的上古时代。数千年历史沿革，让酒文化深深地融入国人的血液之中。历代对于酒文化的描述不胜枚举不必说诗仙太白《将进酒》的豪迈情怀五柳先生《饮酒》的悠然自得单是日出而作，日落而息的寻常百姓家一杯浊酒，满屋欢笑，便是五福人生中国酒文化千年古都，风物韵味清初期以前，京师烧刀“其性凶憯，如无刃之斧斤”，后经酒师们研究，只取第二锅流出的酒作成品入...
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