在酒水市场上或者很多的喝酒场合中，我们总是能够听到年份原浆酒这一名称，也都知道年份酒具有很好的价值。不过可能大家也听说过封藏这词，但对年份封藏酒是什么意思不了解以及它有什么价值特点也不了解，所以接下来就让我们一起来看看年份封藏酒吧！ 年份封藏又称为原包装封藏，主要是将酒生产为正式的产品，并且具有防伪、有条码、有包装和能查的出生产日期及出品的酒。而且原包装封藏的酒本身可能也是5年年份酒或者是30年窖...
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竹叶青酒和汾酒同产于山西汾阳杏花村汾酒厂，它以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材，并以冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制陈酿而成，具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效。 竹叶青在生产过程中，从精选药材、浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序中，都建立了完整严格的流程和标准，使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称，虽含有多种药材香气...
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“酒”和“利口酒”这两个词非常相似，两者很容易混淆。虽然两者都是含有酒精的蒸馏酒，并且是混合鸡尾酒时的关键成分，但液体不一样，且这些术语不可互换。一般来说，酒不甜，而利口酒则是甜酒。然而，许多酒以调味形式提供，这只会增加混乱。酒是饮料的基础，而利口酒主要用作混合饮料中的调味剂。酒白酒，又称烈酒，是由谷物或其他植物制成的酒精饮料，发酵成强效饮料。虽然其他一些属于这一类，但人们普遍认为：白兰地，杜松子...
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酱香型白酒的风格特点是酱香突出，以酱香为主，略有焦香但不出头，香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，杯中香气经久不散（谓之“隔夜留香”、“空杯留香”。）酒味大于浓香，苦度适中，酒度虽低而不淡。古镇土粮，老窖土藏。贵州茅台镇老土酒，来自茅台镇纯粮酿制的传统好酒，老土酒好喝，老土酒实在，老土酒有人缘。土是好品质，土是好卖点，土是亲和力。土生土长的茅台镇当地特有的糯高梁、小麦，土生土长的茅台镇世代酿酒的酒...
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市面上的竹叶青酒不止一种，而我们所说的竹叶青酒应该是产自山西省汾阳市的杏花村汾酒厂的正宗竹叶青酒。竹叶青酒属于汾酒，与汾酒出自同一个酒厂，它是属于汾酒的再制品。竹叶青酒的特点竹叶青酒属于汾酒，以汾酒为原料，除了加入淡竹叶以外还有陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种中药材。竹叶青酒的颜色碧绿金黄，酒性不烈，喝完以后感觉清新舒爽，心旷神怡。竹叶青酒不管是清热类，还是补养类，以及诸香类药材，配方特殊、品...
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水果利口酒有柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒和梅子类利口酒等。水果利口酒是使用蒸馏酒为基酒，加入水果或果汁为配料调配成的风味利口酒，果香味浓郁。利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜...
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能够练就一身闻香识酒的本事是很多人都想要的，不看品牌，不看包装，只是闻酒就能闻出白酒的品牌，是很多人都办不到的。而现在的白酒市场中，酱香型的白酒占据了大半壁江山，如果一个人能够做到闻香识酒，要是再掌握以下这些关于酱香酒的一些特点的话，就能成为白酒界的纵横家了。一、酱香酒基本上已经成功国民白酒，因为其内含的易挥发物质比较少，刺激性也比较小。“三高”特点让酱香酒显得更加健康，更加有益。再加上三年以上长...
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虫草就是大家所熟知的冬虫夏草，近些年已经广泛的被大家所认可。虫草有很高的养生价值，甚至比人参更加具有滋补的功效。一般人们都是将虫草与食物一起搭配做成菜肴，也有不少朋友将虫草与其它药材一起泡制成酒水。那么，虫草酒有什么特点呢?下面小编就为大家介绍一下。虫草酒的特点虫草润肺补肾，抗疲劳抗衰老，《中医药典》中记载：“药借酒力，酒助药力”，酒性善行，能够促进血液循环，迅速引导营养成分到达所需部位。虫草酒对...
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什么是酱香型白酒？答：以高梁、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。由于复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境以及对人体健康的相对友好性，酱香型白酒被称为中国白酒中的贵族香型。酱香型白酒的生产原料包括哪些，比例为多少？答：酱香白酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮。小麦为大曲原料，比例一般为1：1。什么是大...
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