当你在网络或在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时，经常会看到某款葡萄酒评分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等，那这些评分都是什么意思？都是谁评判的？其实，这些评分都是来自世界上知名酒评家和酒评杂志。酒评是酒评家试着从一个客观的角度给出一个量化标准。葡萄酒评论家的评分也会直接影响葡萄酒的价格：有些葡萄酒因高评分一夜身价暴涨，消费者争相购买；有些葡萄酒则因低评分而落入谷底导致滞销。葡萄酒评分体系葡萄酒...
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当你在网络或在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时，经常会看到某款葡萄酒评分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等，那这些评分都是什么意思？都是谁评判的？其实，这些评分都是来自世界上知名酒评家和酒评杂志。酒评是酒评家试着从一个客观的角度给出一个量化标准。葡萄酒评论家的评分也会直接影响葡萄酒的价格：有些葡萄酒因高评分一夜身价暴涨，消费者争相购买；有些葡萄酒则因低评分而落入谷底导致滞销。葡萄酒评分体系葡萄酒...
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在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...
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作为旧世界经典产酒国之一，意大利拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。这里的葡萄酒产区众多，酒款纷繁复杂，常常令新手不知从何选购。著名的葡萄酒和美食媒体——大红虾（Gambero Rosso），独创出“三杯奖”评选制度，为全球葡萄酒爱好者提供了权威的意大利葡萄酒参考指南。一、什么是大红虾？大红虾创办于1986年，其名字来源于意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒馆。198...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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我们生活在一个复杂的世界中，万事万物背后的本质和特性都并非那么简单，葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前，我们必须强调：忽视了每款酒各自的风格特色，以及其背后动人的风土历史故事，仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下，这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具，是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中，简单快速地对葡萄酒品质...
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在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...
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詹姆斯·韩礼德（James Halliday）是澳大利亚著名的葡萄酒专栏作家 ， 他撰写的葡萄酒著作已达50多部 ， 其中以《Australian Wine Companion》最为著名 。 韩礼德还是澳洲最权威的葡萄酒评论家 ， 其专业的判断依托于完善的评分体系 。 韩礼德评分体系使用百分制 ， 分为七个等级 。 韩礼德在对葡萄酒评级时会参照本年和前两年的评分 。 如果一款酒本年的分数比前两年高...
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今年白酒的趋势不会改变，未来买酒有两个部分将会变得更加突出，渠道和酒质。渠道是老生常谈的话题，也是所有消费者最关心的话题，毕竟他和价格具有锚定关系，优质的渠道是酒真价好的省心地方，实实在在的影响我们的钱包。早期，我们买酒主要靠就近的传统渠道：经销商、连锁店、商超、便利店以及每条街道都星罗棋布的烟酒店，这里面水很深，不熟悉的人，容易在价差方面吃亏，对需求量不大，涉入不深的人，特别不友好。随着互联网的...
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