“只有在政策法律、技术标准体系、文化和消费这三方面做好，中国白酒国际化的思路才算清晰了，否则国际化就是没有方向的、盲目的。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉一语道破了中国白酒国际化进程中的关键。 东方喜炮吉祥红 浓香型白酒泸州国产白酒喜酒婚庆用酒礼盒装 52度高度白酒特价 ￥88 ...
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2019年9月1日起，《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式实施“依据《中国收藏家协会团体标准制定工作管理办法》（中藏字[2018]126号），现批准发布《陈年白酒收藏评价指标体系》为本协会团体标准，标准编号为T/ZGSCJXH 1-2019。本标准于2019年8月26日发布，自2019年9月1日起实施，现予以公告。”9月6日，中国第一部《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式在“全国团体标准信...
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8月22日，全国白酒标准化技术委员会第二届豉香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在广东石湾酒厂集团总部顺利召开。中国酒业协会副理事长兼秘书长、豉香型白酒分技术委员会主任委员宋书玉，全国白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，中国轻工业联合会综合业务部处长李英，广东省酒类行业协会会长彭洪，广东石湾酒厂集团有限公司董事长范绍辉等领导和来自豉香型白酒企业代表参加了此次会议...
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原标题《五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦：希望浓香型白酒企业携手完善酿酒粮标准体系》10月19日，由中国酒业协会主办的第二届中国浓香型白酒高峰论坛在上海举行。五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦出席活动并作《讲好浓香故事，彰显核心价值》主题演讲。曾从钦表示，希望浓香型白酒企业共同完善酿酒专用粮标准体系，打造全程可预检、可溯源、可管控的质量标准体系。曾从钦认为，白酒行业当前面临向优质...
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原创： 记者 刘震东 华夏酒报 今天2019年9月1日起，《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式实施 “依据《中国收藏家协会团体标准制定工作管理办法》（中藏字[2018]126号），现批准发布《陈年白酒收藏评价指标体系》为本协会团体标准，标准编号为T/ZGSCJXH 1-2019。本标准于2019年8月26日发布，自2019年9月1日起实施，现予以公告。”9月6日，中国第一部《陈年白酒收藏评价指...
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华夏酒报记者 苗倩2021年，是“十四五”的开局之年，我们由此踏上了社会主义现代化的历史新征程。以稳健姿态跑出加速度的“今世缘酒业”，在1月18日对外公布了2020年“实现营业收入51亿元左右、同比增长4.7%”的业绩预告。从带领一个地方酒企扭亏为盈到剑指百亿的“酒业航母”，这一路，全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明用数十年如一日的坚守与专注，浇灌出今世缘业绩的“明艳之花”。酒业生产讲究“天地人...
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江阳酒熟花如锦，泸酒文化三千年。独特的水源、土壤、气候、微生物、生态环境以及人文环境等孕育了酒城泸州，这方土地被联合国联农组织专家赞誉为：“在地球同纬度上，只有沿长江两岸的泸州才能酿造出纯正的浓香型白酒。”浓香型是白酒行业最早出现的四大香型之一，作为浓香型白酒的鼻祖和发源地，长久以来，泸州老窖成为中国浓香型白酒的代名词。时至今日，浓香型白酒的其中一种英译方式仍为“Luzhou-flavor liq...
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近日，四川省市场监管局召开四川白酒团体标准体系建设座谈会。会议提出，团体标准将引导四川省白酒龙头企业加强合作，共同制定国内指标最严、要求最高的年份酒团体标准，以标准引领四川白酒产业高质量发展。会议同时要求白酒骨干企业要抱团发展，促进白酒质量提高；立足团体标准体系建设就年份酒的原粮、产品工艺、指标、包装、储存等方面标准制定积极协商，达成一致；成都、宜宾、泸州市市场监管局要切实营造良好环境，积极指导、...
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7月16日，中国酒业协会理事长王延才回顾《中国酒业协会第五届理事会工作报告》时指出，中国酿酒产业五年来质的飞跃主要体现在制造体系、管理体系、责任体系、标准体系四方面的新跨越。一、制造体系更加精细王延才指出，中国酿酒已经从过去简单生产方式全面转向了技术创新拉动产业升级的一个新通道，生产制造体系产生本质变化，产品结构从单纯追求色、香、味的角度，彻底转向以消费者为核心设计产品，同时，在机械化、自动化、信...
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