茅台号称“五斤粮食一斤酒”，为何酒厂未见大量的酒糟？中国的酒文化可是源远流长、博大精深的，很多人都喜欢买粮食酒，不但口感好，价格也亲民，纯正的粮食酒真的很受大家的青睐。所以酿酒的原料至关重要，那些很有名气的白酒，采用的都是优质的粮食谷物，就比如茅台，它号称“五斤粮食一斤酒”，就是一斤酒就需要五斤的粮食去酿造，为何酒厂未见大量的酒糟？这是因为茅台的生产周期比较长，还需要很多次的取酒，所以出酒率很低，...
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注：“飞天茅台”即大家习惯说的“茅台酒”，专业名是“大曲酱香酒”01 酒友们的“灵魂拷问” “你们茅台人太狠了，听说5斤粮食就能酿1斤酒，其中5块钱1斤的赤水河小红粮也才2.5斤，其他2.5斤是小麦做的大曲；为什麽你的酱香酒卖我这麽贵？”这是茅台镇酿酒人最不愿意听到的问题，“茅台人”注视着“上帝们”那极认真的眼神，赶紧掏出个计算器，把人工、水电、、、一算，不小心算出来比上市公司“飞天股份”公布的...
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53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒价格行情走势，53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒2500ml坛装价格表，53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒2500ml坛装价格多少钱？53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒2500ml坛装的市场价格行情!53度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒2500ml坛装市场参考价：￥139.0053度憨倒闷五斤封坛酱香型白酒2500ml...
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导语：茅台“五斤粮食出一斤酒”，是真的吗？白酒出酒率，是如何计算的？茅台是我们如今酒水界炙手可热的白酒品牌，它独特的工艺和优良的酒水品质，一直受到酒友们的欢迎。关于茅台酒的酿酒工艺，其中有一点细节，备受酒友们好奇。那就是“五斤粮食出一斤酒”。茅台的“五斤粮食出一斤酒”，根据字面的理解，指的就是五斤的粮食原料，才能酿制出一斤成品酒。那这个说法准确吗？是真的吗？茅台酒的风格质量特点是：酱香突出、酒体醇...
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导语：五斤粮食出一斤白酒，但为什么如今的酒厂却没见堆积如山的酒糟？前段时间，因为有外出培训，小编就跟着一起去参观了几家酒厂。刚走进酒厂，就能闻见浓郁的酒香。我看着那一道道酿酒工艺的过程，更加觉得中国酒水文化里蕴含的智慧，令人赞叹！参观的时候，我看到了一些酒糟，这是很正常的现象，但不正常的是：都说五斤粮食出一斤白酒，但为什么如今的酒厂却没见堆积如山的酒糟呢？酱香型白酒都是经过了“12987”的酿制工...
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导语：“五斤粮食”酿“一斤酒”，为何如今的酒厂，却难以见到酒糟身影！中国的酒水文化十分厚重，喝酒的人非常多。但是真正了解酒水是如何制作出来的人，却是少之又少。如果不是专门从事酿酒行业的人，想必也很难一睹酿酒的真实过程。因为一直从事的就是酒水行业，对于酒水的酿造过程十分感兴趣。所以在公司组织去酒厂参观的时候，我第一个踊跃报名，终于有幸去一探究竟。我们进入到酒厂里的时候，被这些前所未见，或是只在书本上...
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导语：贵州这一“酱香典范”，妥妥的“五斤粮食一斤酒”，不尝可惜。白酒自古以来便是人们酒桌上常常出现的酒水之一，逢年过节，或是一些重要日子，饭桌上总是少不了白酒这一重要角色的参与。以前的白酒虽然也很受欢迎，但是比起现在，还是过犹不及。现在的酒水市场，真的可以说是一片火爆，尤其是在一些名牌酒水的带动之下，白酒更是成为了酒水市场的中流砥柱。要说起白酒中比较有名的酒水，大家首先想到的应该就是闻名世界的茅台...
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五斤粮食一斤大曲坤沙酱酒，明明只要二三十块的粮食成本就能酿造出来的酱香酒，为什么动不动就要卖几百甚至上千元？这令很多酒友感到疑惑，其实各大酒厂的粮食酿造成本和你们估算确实出入不大，但这只是众多的成本之一。至于为什么酿出来的酱酒到了市场后价格会相差如此之大，众所周知，大曲酱香酒经过1年的生产周期后会有一个3-5年的储存期，一个酒厂做到年年有酒卖的前提就是年年都生产，前期连续生产到了第5年才有酒卖，中...
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导语：“五斤粮食一斤酒”，但为何如今的酒厂，已经见不到酒糟的身影？前阵子看到一个有关酒厂酿酒的纪录片，瞬间就被酒厂里的各种酿酒步骤给深深吸引住了。我们中国的酒水文化博大精深，但是大多数的人们只能看到最后包装好的成品酒，对于酒水具体的生产原料和具体步骤都是一知半解。当我看到纪录片里堆积如山的酒糟，还有酿酒师傅们在各自岗位上忙活着的场景时，顿时感觉到每一滴酒水的来之不易。何其有幸，我得到了一个去酒厂亲...
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