觉得酱香酒好喝还是浓香酒好喝？这个问题没有一个标准答案。无论酱香酒还是浓香酒，都有它特定适合的人群。长期喝下来就会觉得这种香型的酒好喝。但相信很多人都会说浓香酒好喝。为什么？其中很大原因是因为浓香酒长期占有中国的白酒市场，哪怕是现在，浓香酒几乎占全国白酒的70%以上的销量。相反，清香型的在90年代因为假酒风波从此一蹶不振，而酱香型起步较晚，真正大量步入市场应该是在2002年郎酒首先大规模进军白酒市...
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茅台酒就是酱香型，或称茅型。但是构成茅台酒香型的则为三种典型体，及酱香、醇甜和窖底香三种，每一瓶茅台酒则由三种典型体的基酒混合勾兑而成。 在1965年之前的茅台酒存在一个重大问题，就是不同批次的茅台酒口感和风味不尽相同，或者说有时好有时坏。但是茅台酒出厂的口感必须稳定和统一，必须要有个标准。 1964年，李兴发，现在也被称为茅台酱香之父，有了里程碑的发现，他发现并将茅台酒香型区分为三种典型体——酱...
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随着人们生活质量的不断提高，越来越多的人更加重视如何健康的养生。相信白酒养生对于人们一点也并不陌生。随着经济的不断发展，越来越多的酒品种进入人们的视线。例如：白酒、红酒、啤酒等等，这些种类有可以分为：浓香型、酱香型等。那么在如此众多的白酒中，那一款白酒更加的受到人们的喜爱呢。根据消费者们的消费显示，浓香型白酒是很受人们的喜爱。我们大家都知道，适量的饮用白酒对人们的身体健康有益。下面就为大家详细的总...
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浓香型白酒没有保质期。我国规定酒精度数大于10度的酒，可以不标保质期，但是一般酒精度数如果低于50度的白酒，最好在3年内喝完，时间过长，酒精会挥发，酒液风味会变差。浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘...
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自古以来，浓香型白酒具有芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甘甜等诸多特点，从科学的角度分析，之所以白酒被称为浓香型，是因为其乙酸乙酯含香量较高有着突出的香气。浓香型白酒酿酒时所选用的原料多是以高粱为主，辅以豌豆、小麦、大米等，而发酵时必须采用混蒸续渣的传统工艺。同时采用历史悠久的老窖做发酵池。制曲的温度通常较高，但一般不超过60度。其实，酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过...
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随着人们生活质量的不断提高，越来越多的人更加重视如何健康的养生。相信白酒养生对于人们一点也并不陌生。随着经济的不断发展，越来越多的酒品种进入人们的视线。例如：白酒、红酒、啤酒等等，这些种类有可以分为：浓香型、酱香型等。那么在如此众多的白酒中，那一款白酒更加的受到人们的喜爱呢。根据消费者们的消费显示，浓香型白酒是很受人们的喜爱。我们大家都知道，适量的饮用白酒对人们的身体健康有益。下面就为大家详细的总...
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昨天一位广东的大哥找到我的联系方式，给我打了一个电话问了一个问题，他说问我知不知道茅台1935这款酒，起初我一直以为他说的是去年年底茅台酒股份有限公司出品的茅台1935，后来根据他的描述让我恍然大悟，并不是茅台酒股份有限公司出品的茅台1935，他说前十天他有一个澳门的朋友（澳门某集团老总）宴请他去叙旧，拿了两箱茅台1935出来喝，大家喝了都感觉不错，问了老朋友才知道是五年前朋友在茅台拿的1000箱...
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52度茅台贵州原浆10陈酿浓香型白酒500ml，茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是我国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是我国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。跟着小编一起了解一下52度茅台贵州原浆10陈酿浓香型白酒500ml价格多少钱！52度茅台贵州原浆10陈酿浓香型白酒500ml价格...
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浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵，通过发酵产生乙酸乙酯，由于这种成分含香量较高，而且香气突出，因此称为浓香型白酒。浓香型白酒以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长"等风格特点名扬海内外。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，而判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据就是闻香味。都说酒越陈越香，但是如果是这...
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