大家好、我是领匠酒娘,每天分享白酒小知识!汾酒的原产地山西杏花村是中国蒸馏酒的第一发源地,汾酒早在4千多年之前就已经存在了、香型为;清香型,后来随着酒文化传播到了陕西才有了西凤酒 香型为:凤香型、然后进入四川省份才有了浓香型的五粮液、进入四川后才传播到了我们贵州省就有了酱香型的茅台酒,就这样一直从北到南、西到东的顺序一直传播到中国的各个省份地区,汾酒的发展中国第一次参加国外的八拿马博览会,汾酒拿了...
查看全文 >
有的人在喝浓香型白酒的时候,会感觉有很大的曲子味。这时候就会有疑问“曲子味到底是如何出现的呢?是不是所有的浓香型白酒都有曲子味呢?关于这个问题下面小编就详细给我们说说。发酵好的浓香型白酒有没有曲子味其实,并不是这样的,浓香型白酒有曲子味,是和发酵工艺有关系的,是因为在发酵的时候没有发酵好的原因。然而发酵好的浓香型白酒是没有曲子味的,曲子在发酵过程中已作为糖化发酵剂被利用和转化为其他的物质了。浓香型...
查看全文 >
酒精度:15度。日本酒税法的义务标示规定,酒精浓度如果是标示“17度”,代表此酒的酒精浓度范围在“16.1度至17.9度之间”;如果是标示“17度以上18度未满”,代表此酒的酒精浓度在“17.1度至17.9度之间”。(原料米:五百万石和日本晴。清酒所使用的酒米被称为“酒造好适米”,相比食用大米它的“心白”更柔软也更明显。在日本,各县出产当地特有的品种,目前比较的品种有山田锦、五百万石等。(酒度值/...
查看全文 >
现在不少女性朋友喜欢在睡觉之前品尝一点拉菲红酒,可以起到美容养颜,抗衰老的作用。而且对于中老年朋友来说,常喝红酒可以改善睡眠,促进身体的新陈代谢,起到预防心脑血管疾病的作用。那么,您知道拉菲传奇红酒怎么样吗?拉菲传奇红酒属于什么档次呢?下面,名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下拉菲传奇红酒怎么样以及拉菲传奇红酒属于什么档次。拉菲传奇红酒怎么样拉菲传奇红葡萄酒的酿制原料和拉菲红酒一样,都是由拉菲庄园...
查看全文 >
刚刚推出新品茅台1935后,贵州茅台再次加码系列酒产能项目,推出珍品茅台酒。贵州茅台是中国白酒界的标杆,长期占据着股价第1的位置,当前市值接近2.5万亿元。近十年,贵州茅台从2001年营收16.18亿、净利润3.28亿,增长到2021年1090亿元、净利润520亿元左右,10年来营收增长近66倍,净利润增长近158倍。不过,近几年在监管层面对白酒市场收紧和行业竞争激烈等因素影响下,公司业绩增速逐年...
查看全文 >
对于国酒的定义一直都有争议,汾酒是被别人称作国酒,其实他不是。茅台则是自诩为国酒,其实他也不是,中国没有国酒这一说法,只是因为茅台会讲故事,名气很大,大家在心中将他定位白酒的龙头。之所以大家觉得汾酒便宜还不上档次,大概率是因为玻汾的锅,玻汾销量过大,大家误把玻汾当做了汾酒。有这样的错觉,也跟汾酒的历史上的定价关系特别大。汾酒的辉煌在1915年的万国博览会上,汾酒获得了白酒品牌的大奖,从此被阎锡山作...
查看全文 >
好红酒和差红酒的口感区别是,好红酒口感是柔顺的,入口是平顺的,且回味有酒香;差红酒口感是粗糙的,酒精味浓重,喉咙会有刺激感,且在嘴里会留有难闻的味道。判断一瓶葡萄酒好与坏,首先要学会品酒,不会品酒就不会品尝到葡萄酒最佳的口感。在我们深入研究通过气味、味道和外观来鉴别葡萄酒风味之前,了解这些风味的来源是很重要的。首先,你必须意识到葡萄酒的味道来自它的芳香化合物。这意味着当你闻到葡萄酒的味道时,酒精会...
查看全文 >
在我国的白酒市场中有许多都是名酒,不同的酿造工艺其酒的品质有所不同,比如众所周知的茅台酒旗下就有许多不同系列的名酒,除了茅台酒外,其实还有许多其他的品牌酒,接下来给大家分享的就是青花郎酒,说道这里可能有朋友会问,青花郎酒是什么档次的酒以及与红花郎酒有什么区别,下面我们就一起来了解下。首先,青花郎酒的品质还是比较不错的,而且此酒的口感香滑甜顺厚,香味总体差不多,不过青花是真正的好酒,绝对值得弄一箱藏...
查看全文 >
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村"。大家对于这句诗都不会陌生,但是可能很少的人知道,这句诗中的"杏花村"就是今天我们说的汾酒的生产地,可以说对汾酒而言,也是相当的具有文化底蕴的出生了。而作为知名一线品牌比如说茅台和五粮液,汾酒的高端产品青花30价格确实不算高,甚至可以说是价格低廉了。作为八大名酒中的清香型代表,汾酒的历史可以追溯到南北朝时期,尽管在现...
查看全文 >