南非目前是世界上 6 大有名的葡萄产国之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的 3%。前段时间，小编去参加了一个南非葡萄酒品鉴会，发现南非的葡萄酒类型多样，包括各式干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒、白兰地（Brandy）、利口酒（Liqueur）、雪利风格加强酒（Sherry）、波特风格加强酒（Port）等，而其中有些酒的品质还是相当不错的。受此启发，写一篇南非葡萄酒的“扫盲帖”...
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南非目前是世界上 6 大有名的葡萄产国之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的 3%。前段时间，小编去参加了一个南非葡萄酒品鉴会，发现南非的葡萄酒类型多样，包括各式干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒、白兰地（Brandy）、利口酒（Liqueur）、雪利风格加强酒（Sherry）、波特风格加强酒（Port）等，而其中有些酒的品质还是相当不错的。受此启发，写一篇南非葡萄酒的“扫盲帖”...
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不知道各位在喝葡萄酒的时候有没有留意过酒标上的图案呢？有一些酒庄的酒标是简洁现代的设计；有的则会把庄园或是古堡建筑作为标识印到酒标上，比如我们熟知的拉菲古堡（Chateau Lafite）；还有一些酒庄的酒标则是以古典的纹章（Heraldic Achievement）作为主角。酒标上印有纹章的葡萄酒常给我们华丽庄重的感觉，其实，在这些纹章上还可能隐藏着酒庄主人的身份，甚至微缩了一家酒庄的历史与变迁...
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经常买酒的酒友也许会注意到，法国葡萄酒的酒标上通常印有一句“Mis en Bouteille au Château”，即“在酒庄装瓶”，许多酒庄还把这句话印在软木塞上，作为酒庄的品质保证和信誉承诺。在相当长的历史时期内，酒庄只管种植和酿造，然后把酿成的葡萄酒装入橡木桶卖给酒商，由酒商装瓶销售。在世界葡萄酒历史上，最早完全实现“在酒庄装瓶”并专门创办玻璃厂制造酒瓶的酿酒企业，或许是来自中国的张裕。张...
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虽然民间有用酒花来辨别白酒质量的说法，抛开靠不靠谱不谈，虽然酒花并不能判断白酒的质量，但是还是可以用来辨别白酒的度数的。平时喝酒的朋友都知道，当我们斟酒或轻轻摇晃酒瓶时，液体的泡沫就是酒花。但很少有人真正注意到这些啤酒花的观察。酒花的大小与酒精度有关，酒花越大，酒精度数越大，酒花越小，酒精度数越低。但是，影响酒花密度和消失速度的因素比较复杂，很难从感官上进行判断。酒花的分类酒花大致可分为以下五类1...
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谈及罗曼尼康帝葡萄酒，大家想到的第一印象就是：百万富翁能买得到的酒，却只有亿万富翁才能喝到的酒，对于一般的即使高品质的红酒来说，几千过万的价格已经是非常好的品质了，但是这对于罗曼尼康帝来说，只是一个零头~ 但是有这样一个耄耋老人，可以躺在酒庄里随便喝价值几十万的罗曼尼康帝价值不菲的罗曼尼康帝Aubert de Villaine今天要和大家说的是就是：Aubert de Villaine，就是拿这个...
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在忙碌的都市里呆的越久，还是想要给自己一段放松时间，回归大自然，去乡间呼吸新鲜空气，想看每一棵植物都沐浴在纯净的土壤之中，想去田间感受清风……当然，最好还是要有美酒的陪伴啦。正好最近有一个酒庄，恰巧满足这一切。——这个酒庄就是——保罗玛斯（Les Domaines Paul Mas）保罗玛斯位于法国著名的葡萄酒产区朗格多克Languedoc，始于1892年，最初起源于千年古堡——保罗玛斯城堡。相传...
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最近云仓的概念慢慢进入人们的视野，随着互联网的飞速发展，云仓行业也在快速崛起。很多人就会问，什么是云仓，云仓和实体仓库有什么区别呢？云仓其实就是电商仓储服务，对所投入的仓库进行合理惊喜的数控化管理，根据客户在区域内订单的需求量，在仓库进行智能化储存。而云仓酒庄便也是这样的模式，作为雷盛红酒的经销商，成功把传统的卖红酒的业务变成了线上化来进行。其实无非线上卖酒就是需要好的口碑、低廉的价格、更多的选择...
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中国名酒庄网播报 依山傍水，蜀道峥嵘，这匿于山川峡谷间的庄园是佳酿的殿堂。生长藏养，如诗如画，这10平方公里是白酒爱好者的朝圣地。初冬时节，裹挟凛冽寒风，满怀期许之情，名酒庄团队来到奇险的川贵之地，走进欲腾飞世界的郎酒庄园，领略酒与生活的新境界。 生长养藏 景致万千 “生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞。”位于泸州古蔺二郎镇的郎酒庄园是郎酒“生、长、养、藏”的独特载体。赤水河流淌，...
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