品酒香，知酒事，交酒友，欢迎大家关注头条号“酒评网”，酒评君随时和大家进行互动，聊聊美酒那些事儿文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方，餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来，吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国，花生米配白酒，几乎没人会反对;而在欧美，红酒配牛排则是另外一套被普遍接受的法则。程式化的搭配是不是再也不能给我们带来惊喜了呢?事实上，餐与酒的搭配远...
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酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面，驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻，驴肉的脂肪含量更低，是人类获取优质动物蛋白的重要来源;其肉质纤维细腻鲜嫩，无论炖、煮、烤、涮，都更容易获得比牛羊肉还要出彩的口感。国人吃驴肉，已有600年的历史。《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效，...
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中国第一酒类消费媒体 最受欢迎图文公号点击题目下方蓝字关注 酒评网吃货酒友的视角总是与众不同，当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时，吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上：“客家娘酒”。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问客家娘酒是什么东东，本着“治病救人”的原则，今天酒评君就和大家分享一下这个问题。（PS：成都糖酒会又快到了，去成都或者在成都的小伙伴...
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进入酒圈中了解红酒，必然会经常听到ws或者看到ws的字样，很多新人并不太了解红酒ws是什么意思，其实这指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写，这可是全球最权威的葡萄酒专业刊物之一，它的评分对酒款的销量和价格都有极大影响。ws评分的影响力红酒中的ws全称是Wine Spectator，中文名《葡萄酒观察家》，是一个美国权威的葡萄酒杂志，创立于...
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26日，“扬帆行天下，内参定乾坤”湖南内参酒销售有限责任公司成立大会在长沙召开。大家酒评作为中国权威的酒业内容营销平台，对本次大会内容全程进行线上图文直播。大会现场，数百位酒商齐聚湘江，共祝内参酒销售公司成立。尽管此次大会比较私密，人数有限，但截止下午3点，我们的图文直播还是吸引了线上超过2万人的关注。内参酒销售有限责任公司的成立，将成为酒鬼酒公司发展中的里程碑，也代表酒鬼酒公司吹响了内参向全国化...
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大家酒评是中国做酒业内容营销的平台，通过持续提供有价值的信息，让消费者忠诚于品牌，最终转化为购买行为。1、问：大家酒评是做什么？是公众号、自媒体吗？答：首先澄清一下，公众号、自媒体、新媒体、媒体公关咨询……这些都不准确，实际上，大家酒评是内容服务商。 对于酒企来说，大家酒评是内容供应商。如同酒企的生产环节，有原料供应商，有包材供应商；而酒企在品牌打造宣传上，大家酒评发挥的是内容供应商的角色。 2、...
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12月15日，长城葡萄酒以“长城荣耀四十年，红色国酒新征程”为主题的2018年度经销商大会、以“风华四十年”为主题的致敬改革开放四十年、致敬中国葡萄酒荣耀40年的高峰论坛系列活动在深圳举行。 大家酒评作为中国权威的酒业内容营销平台，为本次活动进行线上图文直播。活动现场，四大行业协会、各大产区政府以及千名全国经销商代表参加会议，而在场外，大家酒评关于“长城葡萄酒年度大会”的图文直播吸引近8万人观看，...
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今日名家陈匡民台湾畅销葡萄酒女作家，著有《葡萄酒赏味志》《葡萄酒选购志》《恋酒絮语》《我爱香槟》等，最新作品《就喝这一瓶：101种好酒，喝懂葡萄酒》。引领广大读者轻松进入葡萄酒的品赏世界，销量与专业性皆颇受读者好评。如果这年头还有人在品酒会上敢大言不惭，说自己喝葡萄酒喜欢加水或加冰块，这可怜人肯定只有两种下场：要不在背后遭人指指点点，要不就永远不会在同类型场合再出现。原因？当然是因为绝大多数葡萄酒...
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文 | 大家酒评内容中心 周琴2020年2月11日——3月28日，大家酒评协助中国酒业协会共举办了27场线上直播课程，共吸引了超120万人次观看，近6万条评论留言。这27场直播课程共邀请了40多位酒类行业各领域的专家，围绕白酒、葡萄酒、品牌、营销等相关内容进行了精彩演讲，备受好评。例如在3月28日的两场直播中，《中国酒业馥郁香（酒鬼酒）大讲堂》和《封坛珍藏老酒价值解码云赋能峰会暨国台百名“窖主”招...
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