提起波尔多，1855年梅多克（Médoc）列级庄的大名如雷贯耳，但在它璀璨夺目的光环之下，却也掩盖住了该地区不少其他优质酒庄本来的光彩，于是也就有了我们今天的这趟梅多克寻宝之旅！第1站 坚如磐石的1855列级庄分级1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒，鉴于时间的紧迫性波尔多商会放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量，仅仅...
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贝诺斯城堡（Chateau Cambon la Pelouse）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区中众多优秀的酒庄之一，在梅多克中级酒庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc）发布的2008-2017年中级庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。悠久历史积淀，连续十年入榜中级庄贝诺斯城堡是其所在产区内历史最悠久的酒庄之一，酒庄的名字“l...
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中级庄是什么鬼？为何这么？下面用一张图带你深入了解中级庄。总的来说，中级庄的特点就是：●中级庄一定是干红●中级庄一定是来自梅多克村●中级庄一定是经过橡木桶陈酿的●中级庄一定是之前没有选上过列级庄的●每一瓶中级庄都会有防伪标●品质不错。经过专业评审团和公开市场双重检验，品质有一定的保证。●价格不贵。中级庄价格普通靠谱，喝不起拉菲，中级庄就是最亲民的选择。购买中级庄（Cru Bourgeois）记得要...
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中级庄（Cru Bourgeois）在葡萄酒中并不是指高级或低级之类的意思，而是指中产阶级，Cru意为酒庄或葡萄园，所以Cru Bourgeois也称为“中级庄”。中级庄的概念可以追溯到15世纪，当时，许多波尔多的中产阶级通过海外贸易积累了财富，然后在波尔多购买了优质的土地，建立了酿酒厂。这些酒庄被称为“中产阶级酒庄”，后来逐渐演变成今天的中级庄。19世纪初，波尔多大约有300个中产阶级酒庄。18...
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在波尔多这片算不上广袤的产区内，却遍布着成百上千家大大小小的酒庄。对波尔多葡萄酒有所知道的人一定也对“列级庄”、“一级庄”和“中级庄”哪些词并不陌生，但它们到底都是什么意思呢？可别再傻傻分不清了！列级庄波尔多列级庄的区分起源于1855年在巴黎举办的万国博览会，而除了1855梅多克列级庄评级以外，比较广为人知的还有格拉夫分级和圣埃美隆分级制度。1855梅多克列级庄分级1855年，法国拿破仑三世突发奇...
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1. 列级庄1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多商会联系了波尔多经纪人联盟（Brokers’ Union）来遴选出能够作为法国优质葡萄酒代表的酒庄。不过，鉴于时间的紧迫性他们放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选活动，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量。仅仅两周后，波尔多商会便发布了1855年列级名单，确定了58个足以被命...
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关于列级庄制度与中级庄制度的对比，本站在《中级庄与列级庄制度的对比异同》一文中已经进行了详细介绍。下面以表格的形式来对两种制度进行全方位的对比呈现。且不说从实际口感来说，不少列级名庄在有些年份的水平不如中级庄的事实，只单从上表信息中，我们就不难看出，中级庄的升降制本身其实就优于列级庄。一、中级庄制度比列级庄制度更谨慎、更公平你可以说当年入选列级庄的酒庄都是精华，但绝不能说没选上列级庄的酒庄酿出的液...
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关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bou...
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很多酒友还不了解什么是中级庄，中级庄又是怎么产生的，中级庄红酒又是为什么受到大众的欢迎和推崇呢？这些问题将会在下文给大家一一解答，那么话不多说，我们马上就一起去看看中级庄的前世今生到底是怎么样的！在极端迷信等级地位的葡萄酒界，打破人们的常规价值观来之不易。就像法国1855分级制度奠定了61家列级庄（Grand Cru Classe）的地位，但屈居名庄之下的400多家“中级庄”（Crus Bourg...
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