简单易操作版腌腊肉所需食材：猪肉8斤、盐260克、酱油10克、生抽10克、白酒20克、冰糖20克。第一步：买来的猪肉洗干净，沥干水分。对于猪肉的选择，有些人喜欢五花肉，有些人喜欢瘦肉较多的猪肉块，这个没有好与坏之分，根据自己的口味和喜好来就行。第二步：准备腌制的调料：盐、生抽、酱油、白酒，调料的量根据配料表的量准备即可。第三步：洗干净沥干水分的猪肉拿出来，把盐均匀的涂抹在猪肉上面，涂抹的时候不能着...
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鸡翅是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。在西方文化，鸡翅通常只会作熬汤用，后来美国发明水牛城辣鸡翅，英语「Chicken wing」一般专指水牛城辣鸡翅。在香港，鸡翅有多种的烹调方法，如油炸、咖喱、卤水、香茅、香煎、烧烤等。粤语里还对鸡翅各节设立不同称呼，也就是鸡翼尖、鸡中翼和鸡锤。啤酒烧鸡翅的做法 啤酒不仅是夏季解暑的好东西，也是煮菜的好佐料，下面小编就教你一道好吃的美食——啤酒烧鸡翅...
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从精酿啤酒领域出现的一种更不寻常的风格是辣椒啤酒，那里有各种各样的酿造品，里面有不同的水果和香料，但是每天都会看到带有辣椒偷窥者的啤酒。虽然它仍然是一种不寻常和罕见的风格，但它的独特品味是每个人都应该尝试过的，这是一种奇怪的风格。现代辣椒啤酒是一个非常广泛的类别，基本上是任何使用辣椒的啤酒，无论是新鲜，干燥或提取物形式。一般来说，辣椒赋予的辛辣味道是啤酒的主要焦点，其他特征如啤酒花和身体占据了后座...
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一瓶好的葡萄酒没有喝完，如果真的倒掉的话，那真的对不起这瓶葡萄酒。其实，有钱人有有钱任性的方式，没钱也可以有没钱任性的方式。所以，别再吃炸鸡翅了，试试葡萄酒鸡翅吧，香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅，配上生机勃勃的绿意，再感受一下醉了的感觉，那种人生的美妙真可谓已经“没有了边儿”。现在，就让小编带你去醉一把吧!一、您需要准备的物料1. 鸡翅16个;2. 葡萄酒60ml;3. 冰糖25克;4. 盐;...
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青杏一般不建议直接食用，吃起来会非常的苦涩。因此，青杏一般是放熟后或者加工后食用。那么，青杏怎么腌制?腌制青杏用糖比例是多少?青杏怎么腌制：1、瓶子高温烫过消毒刷干净，用电吹风吹干水分。2、杏子洗干净吹干水分。3、装到瓶子里，一层杏子一层糖，再一层杏子一层糖。喜欢口感也可以微量的盐。4、瓶子密封。5、放干净的地方，或放冰箱冷藏。就可以了。糖腌杏的做法：橙汁330毫升，柠檬1个，皮(磨碎)和汁，淡蜂...
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对于水果的腌制，我们大多数都是以柠檬为主，取柠檬与糖腌制，夏日舀出些许柠檬片泡开，就成了一杯清爽解腻的饮品。而，小编对此进行了改良，腌制出酸酸甜甜的水果，不仅美味，更是美容养颜佳品。准备当季新鲜水果，我选用了，柠檬、火龙果、葡萄、猕猴桃等新鲜水果，洗净晾干。晾干后，把水果切成小块，放入干净且没有水的玻璃罐子中。放的方法：一层糖（冰糖、白糖都可）一层水果，依次填满。盖上盖子密封一周即可食用。赶快回家...
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红酒板栗烧鸡翅主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料：冰糖、盐、油。做法：1、鸡翅洗净，沥干水份；2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟；3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可...
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红酒玫瑰鸡翅你尝试过吗。其实红酒鸡翅膀的做法很简单，我想在日常生活中大家都喜欢吃鸡翅膀吧，今天来教教如何制作红酒玫瑰鸡翅。 主料：鸡翅。 配料：干玫瑰8克、红葡萄酒15ml、冰糖180克、麦芽糖180克、盐适量、热开水120ml。 做法： 1、将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁。 2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3、将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。 ...
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现在有一种很流行的吃法，就是用红酒来煮菜，例如红酒牛腩，红酒焖鸭这些等等。但是很多人钟情的还是红酒鸡翅，因为一方面红酒鸡翅做法简单，另一方面红酒鸡翅也非常的美味可口。那么，下面小编就教你怎么做红酒鸡翅!一、您需要准备的物料1. 鸡翅若干个；2. 干红葡萄酒适量；3. 冰糖适量；4. 盐；5. 生抽；6. 姜；7. 八角。二、烹饪步骤1. 用清水将鸡翅洗净。2. 把洗净的鸡翅放入开水中，焯一下以去除...
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