每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，你平时可能没怎么留意过它，但是它的存在，对葡萄酒来说却是十分重要的，这个小东西，就是软木塞。软木塞，有些人也叫它橡木塞或木塞。那为什么软木塞会在全球范围内得到使用呢，今天，我们就来看看它有什么特别的。使用软木塞的优点1、可压缩性软木塞可以很容易被压缩，而且不易折断，这使得木塞在进入瓶口和拔出瓶口时都非常简单容易。2、具有轻微的透气性轻微的透气性可以让葡萄酒在储...
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每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，你平时可能没怎么留意过它，但是它的存在，对葡萄酒来说却是十分重要的，这个小东西，就是软木塞。软木塞，有些人也叫它橡木塞或木塞。那为什么软木塞会在全球范围内得到使用呢，今天，我们就来看看它有什么特别的。使用软木塞的优点1、可压缩性软木塞可以很容易被压缩，而且不易折断，这使得木塞在进入瓶口和拔出瓶口时都非常简单容易。2、具有轻微的透气性轻微的透气性可以让葡萄酒在储...
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很多人喜欢乡下的一些土特产，尤其是白酒这种带有名族气息和地方文化的产品，不过很多地方性白酒基本上都是散酒，当人们旅游到一个地方的时候，往往会想要品尝一下当地的散酒，这些散酒在市场上是买不到的，因为他们基本上都只是销售在周边的城镇村庄里面。不过散酒也有优质和劣质的，小编就给大家介绍一下散酒的鉴别方法！ 一、看酒的颜色 都说白酒是无色透明的，像水一样，可是还是有些白酒是带点黄色的，一般情况下，我们看到...
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20元一斤散酒利润多少？如果是高粱酒，毛利润一般在10元左右，纯利润则在5-7元，如果是玉米酒则利润更高一点，但实际利润主要取决于当地原料的价格，以及每日的销量，散酒本身主打的就是薄利多销，赚取回头客，所以往往一斤的纯利润并没有多少。20元一斤散酒利润只有5元20元一斤的散酒，就拿高粱酒来算，一般单价在3元左右，加上酒曲、水电等，纯原料辅料成本基本在9-10元。当然实际成本远不止这些，包括人工成本...
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近些年来，散酒一直都备受争议。有人认为散酒是好酒，并且价格还便宜，比起大牌酒不知要好上多少倍；但也有人认为散酒是劣质酒，原料、工艺各方面都比较差。尤其是大街上10元一斤的散酒，很多人喝完之后都说头疼，难道真的是便宜没好货吗？还是酒喝多了呢？为此，笔者专门咨询了一位行家，他表示：或许是喝的酒有问题，千万别大意！10元一斤的散酒到底有啥问题呢？想必一分价钱一分货这个道理大家都懂，对于散酒而言，也是如此...
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每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，你平时可能没怎么留意过它，但是它的存在，对葡萄酒来说却是十分重要的，这个小东西，就是软木塞。软木塞，有些人也叫它橡木塞或木塞。那为什么软木塞会在全球范围内得到使用呢，今天，我们就来看看它有什么特别的。使用软木塞的优点1、可压缩性软木塞可以很容易被压缩，而且不易折断，这使得木塞在进入瓶口和拔出瓶口时都非常简单容易。2、具有轻微的透气性轻微的透气性可以让葡萄酒在储...
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第一招1观酒线。因为酱香型白酒所含的芳香型有机物较多，倒酒的时候向上抬高酒瓶高度，酒液就可以牵拉成线、拉线成丝、延绵不绝。2观酒花。倒入杯中酒液表面会聚集出一层细密的酒花，久久不会消散。3观酒色。好的酱香型白酒酒质清澈、微微泛黄。如果是那种特别浓郁的暗黄，则很大程度上是添加了色素的酱香酒。4观挂杯。轻轻晃动酒杯，让酒液沿着杯壁旋转，则会有比较明显的挂杯现象。第二招 空杯法我们将白酒倒满酒杯，在把酒...
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很多人喜欢乡下的一些土特产，尤其是白酒这种带有名族气息和地方文化的产品，不过很多地方性白酒基本上都是散酒，当人们旅游到一个地方的时候，往往会想要品尝一下当地的散酒，这些散酒在市场上是买不到的，因为他们基本上都只是销售在周边的城镇村庄里面。不过散酒也有优质和劣质的，小编就给大家介绍一下散酒的鉴别方法！一、看酒的颜色都说白酒是无色透明的，像水一样，可是还是有些白酒是带点黄色的，一般情况下，我们看到的粮...
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一直以来都有人问一个主要的问题就是：到底茅台镇上的酱香型白酒好不好？和茅台酒比真的是一个天上一个地下吗？值不值得买是不是假酒？很久以前我也曾经专门问过一个老酒师一个问题:除了茅台酒厂外，其它的酒厂都是按照茅台酒厂的工艺烤酒的吗？他很明确的回答是的，因为基本上酱香型白酒的标准再怎么演化，它毕竟是一个传统的酿酒工艺，这些流程都不会改变的，再说了如果是不按照茅台酒厂的工艺走，酿造的酒没有那个味道！所以茅...
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